Rusland er rigt på skove, og at plukke svampe er en traditionel russisk beskæftigelse. Egnede svampesteder kan findes selv i nærheden af den russiske hovedstad. Men ikke alle steder nu kan du plukke svampe. Luft- og jordforurening kan gøre svampen til en sundhedsfare, fordi den i modsætning til planter absorberer næsten alle kemikalier opløst i vand som en svamp. I denne artikel vil du lære om de bedste svampesteder i skovene i Moskva-regionen. Også i artiklen kan du læse om, hvilke steder du skal undgå. Og også om, hvor de fleste svampe vokser, hvilke funktioner disse steder har, og hvordan man kommer dertil.
Moskva-regionens geografi
Moskva-regionen er beliggende i centrum af Ruslands europæiske territorium, i det centrale føderale distrikt, på territoriet til den østeuropæiske slette. Området i regionen hører til bassinerne i forskellige floder: Oka, Moskva, Klyazma. Allesammener bifloder til Volga.
Området er domineret af et fladt landskab. I vest er det mere kuperet, mens det i øst tværtimod er lavt.
Klima i Moskva-regionen
Regionen er domineret af et tempereret kontinent alt klima med forskellige årstider. Somrene er varme, men ikke varme, og vintrene er moderate. Mod øst og sydøst for regionen er kontinentiteten stigende, hvilket kommer til udtryk i stærkere vinterfrost og varmere vejr om sommeren. Den årlige nedbør varierer fra 500 mm i sydøst til 1000 mm i nordvest. Snedækket er fra november til april.
Vegetation i området
Moskva-regionen er rig på skove, som er levested for næsten alle svampe. Skove dækker lidt mindre end halvdelen af arealet. Mest blandede skove. De er mest typiske for de centrale og vestlige dele af regionen. I øst er nåleskove af gran, gran med fyr og fyr ikke ualmindelige. Der er også skove med en stor andel af småbladede (til tider bredbladede) arter med udt alt underskov og tæt græsdække. Skovvegetationen i den nordlige del af Moskva-regionen er mere i overensstemmelse med den sydlige taiga-zone.
Løvskove og landbrugsjord er udbredt i den sydlige del af regionen.
Skovens artssammensætning påvirker vækstkarakteristika og artssammensætning af svampe.
Hvilke svampe vokser i forstæderne?
I skovene i Moskva-regionen kan du finde mange forskellige svampe. Efter værdi opdeler lokale svampeplukkere dem i 4Kategorier:
- De mest værdifulde svampe af høj kvalitet er hvide svampe og 2 typer mælkesvampe: ægte og gule. De anses for at være de lækreste.
- Ganske værdifulde svampe: champignoner, kantareller, volushki, boletus, podgruzdok.
- Svampe af middel kvalitet: honningsvampe, smørskål, morkel, russula.
- Svampe af dårlig kvalitet, som ikke er værd at plukke uden særligt behov - brombær, violin, vild champignon, pebersvampe, falske svampe og andre.
Ud over spiselige og relativt spiselige svampe er der også giftige. Den giftigste er den blege lappedykker. Og udover hende: en almindelig linje, falske mælkesvampe, murstensrøde svampe
Der er andre giftige svampe, som det er ønskeligt at kende og kunne skelne fra spiselige. Dette vil minimere risikoen for forgiftning.
Det du skal vide, når du plukker svampe i forstæderne
I forstæderne dukker de første svampe op efter etableringen af varmt og fugtigt vejr. De fleste af dem kan findes i august og juli. Når du besøger svampestederne i Moskva-regionen i løbet af sæsonen, får du en fremragende høst. Det bedste tidspunkt for rolig jagt er tidligt om morgenen. På dette tidspunkt er svampene de friskeste og holder længere. Du skal også være sikker på, at svampen ikke er giftig. Nogle farlige svampe kan ligne spiselige. Du bør også overveje følgende anbefalinger fra erfarne svampeplukkere:
- Tag ikke for gamle og slaskede svampe.
- Samling af svampe nær motorveje og jernbanestrækninger frarådes på det kraftigste pga.øget indhold af skadelige stoffer i luft og jord.
- Du bør ikke plukke svampe i umiddelbar nærhed af byer, især ikke store. Det samme gælder for lossepladser og industrianlæg samt industri- eller militæraffaldsdeponeringsområder.
- Du bør heller ikke tage svampe og dåsesvampe fra ukendte private sælgere, da det ikke vides, hvor de er indsamlet, og hvordan de er tilberedt.
- Før svampe transporteres, skal de renses for snavs og lægges omhyggeligt.
Hvor i forstæderne kan du finde svampe
At dømme efter anmeldelserne er de bedste svampesteder i Moskva-regionen gran-, fyrre-, ege- og birkeskove. Under røn, el og poppelsvampe er mindre almindelige.
De kan vokse både på jorden og på overfladen af voksende eller døde træer, såvel som på stubbe og stammer.
Hvis du har brug for svampe, råder erfarne svampeplukkere til at lede efter forfaldent, rådnende træ. Svampe kan ses under skovbunden nær rådne træer.
Morels foretrækker at brænde og spiser direkte fra asken.
I de tætte skove i Moskva-regionen, i krat og høje græslysninger, er svampe sjældne.
De mest svampesteder i Moskva-regionens skove
For at søge efter svampesteder anbefales det at vælge en af Moscow Railways retninger. Inden du begynder at samle ind, bør du bevæge dig et stykke væk fra jernbanen og også holde dig væk fra motorveje og industrivirksomheder. Derudover, som følger af anmeldelser, er det bedre at besøge svampsteder i nærheden af Moskva i bil - dette vil give mulighed for hurtigt at flytte til et andet sted og ikke efterlades uden den ønskede høst.
Hvis du tror på ordene fra erfarne svampeplukkere, er Ryazan en af de bedste vejledninger til at lede efter svampe. Du kan stoppe ved følgende stationer: Shchurovo, Chernaya, Lukhovitsy. Her kan du finde et stort antal kantareller og svampe. På billedet ser svampesteder i nærheden af Moskva godt ud.
Svampe i Istra-regionen
Der er mange svampe og svampeplukkere i dette område. Folk siger, at de henter skovens gaver med kurve. Oftest indsamles en rig "høst" nordøst for Nazarovo.
Du kan komme til stedet med offentlig transport. Først med tog fra Riga station til stationen. Rumyantsevo. Derfra tager de til Nazarovo med bus, som kører om morgenen og eftermiddagen.
Med personlig transport skal du komme til landsbyen. Rumyantsevo langs Volokolamskaya eller Novorizhskaya motorvejen fra Moskvas ringvej. Drej derefter til venstre, kør til Kurovo og derefter til Nazarovo. I selve området kan du også plukke svampe.
Samling af svampe i Chekhov-regionen
Skoven starter lige fra landsbyen. Tjekhov. Her vokser der ifølge svampeplukkere svampe, pil og pil. Du kan komme dertil i bil langs Simferopol-motorvejen. Drej mod Melikhovo ved den halvtredsindstyvende kilometer.
Du kan også komme dertil med offentlig transport, for eksempel fra Yuzhnoye-metrostationen med bus nummer 365, eller med et elektrisk tog fra Kursk-banegården og derefter med bus eller minibus nummer 25.
Svampesteder i nærheden af Domodedovo
Her i den blandede skovporcini-svampe, aspesvampe og boletus-svampe vokser. For at komme dertil skal du køre 15 km fra Moskvas ringvej langs Kashirskoye-motorvejen i retning af Domodedovo. Efter at have flyttet R. Pakhroy drej til venstre. Kør til landsbyerne Semivragi og Kolychevo og derefter til landsbyen Novlyanskoye. Derefter yderligere 500 meter til skoven.
Du kan komme med bus fra Domodedovo station til Semivragov (nr. 23), som kører flere gange om dagen.
Forskellige svampe i Noginsk-regionen
Her, at dømme efter de mange anmeldelser, er valget af svampe mere solidt: porcini, boletus, boletus, mokruhi, mælkesvampe, kantareller, honningsvampe, spillemænd, grise, paraplyer og andre varianter.
Du kan komme ad Nosovikhinsky-motorvejen til landsbyen Vorovskoy.
Med tog: langs Gorky-jernbanen til Khrapunovo-perronen. Gå derefter gennem landsbyen, flyt sydpå, gennem marken, ud over hvilken skoven vil være synlig.
Svampested i Dmitrovsky-distriktet
Her vokser boletus, boletus, porcini-svampe, svampe, mælkesvampe, volnushki, russula, nogle gange svampe. I Klubish-flodens dal, mellem landsbyerne Staro og Khoroshilovo, som erfarne svampeplukkere siger, kan du høste en rig høst af skovgaver.
Du kan komme dertil med tog fra Savelovsky-banegården. Eller i bil langs Dmitrov-motorvejen til landsbyen. Iksha. Den har en teknologisk gade - drej ind på den. Så krydser vi landsbyen Khoroshilovo, ud over hvilken skoven begynder.
Svampesteder i Yaroslavl-retningen
Ved transport i denne retningvi når Ashukinskaya eller Pushkino eller platforme 43 og 76 km. De mest svampede steder i Moskva-regionen i denne retning, som anmeldelserne siger, kan findes vest for platformen 43 km.
De bedste svampeområder
Hvad er de mest svampesteder i forstæderne? I princippet er der i næsten alle distrikter i Moskva-regionen mange fremragende steder for en vellykket "stille jagt". Ifølge magasinet "Ruslands svampeplukker" er de regioner, der er rigest på svampe, Ruzsky, Stupinsky, Egorevsky, Odintsovsky, Klinsky, Dmitrovsky, Kolomensky og Orekhovo-Zuevsky. Hvad kan en svampeplukker forvente af hver af dem?
I Stupinsky-distriktet, at dømme efter anmeldelserne, kan du finde en masse hvide svampe, aspesvampe og honningsvampe. I alt kendes flere svampesteder med god transporttilgængelighed i området. Det er nemt at komme dertil med elektriske tog, som går fra Paveletsky-banegården. Afslut ved st. Mikhnevo. Bevæger du dig fra stationen mod vest, så befinder du dig efter 3,5 km i en skov, hvor du kan plukke svampe. Hvis du går mod øst, så vil der efter cirka 3 km være en skov rig på svampe. Her kan du finde et stort antal boletus, nigella, valui, russula.
I Ruza-distriktet kan du samle en masse svampe. Dette område anses for at være økologisk rent og er kendt for sine skove. Der er flest svampe i nærheden af bygderne Oreshek og Novovolkovo. Du kan komme dertil med bus nummer 25 fra byen Ruza (stoppesteder: "Luzhki", "Sevvodstroy", "Rakitino"). Hvis du tager til Oreshek, så er dette bus nummer 26. I dette tilfælde skal du tage mod landsbyen Vertoshino. Her i den unge aspeskov, hvistro anmeldelserne, du kan finde en masse svampe.
Espsvampe, porcini-svampe, volnushki, kantareller, birkeskål, grønfinker og andre vokser i Yegoryevsky-distriktet. Du skal komme til en af landsbyerne: Vereika, Savvino, Shuvoye, Kostino, Big Gridino eller til landsbyen Ryazanovsky. Erfarne svampeplukkere advarer: du kan fare vild i disse skove, og desuden er der en del slanger i dem. Derfor bør du tage høje støvler, et kort, kompas, GPS og være forsigtig.
I Dmitrovsky-distriktet vokser sommerfugle, boletus, kantareller, aspesvampe, svampe, volnushki, russula. Det er nemmere at komme hertil i egen bil. Det er nødvendigt at flytte til landsbyen. Iksha langs Dmitrovskoye-motorvejen, før du når krydset, drej ind på Tekhnologicheskaya-gaden og efter at have passeret landsbyen Khoroshilovo, drej ind i skoven. Her, at dømme efter anmeldelser, kan du hente porcini-svampe, honningsvampe, boletus-svampe, mælke-svampe, volnushki, russula, boletus. Det er sjældent rødhårede. Mellem landsbyerne Staro og Khoroshilovo flyder den udtørrende flod Klubish, på hvis bredder der også er en masse svampe.
Skovene i Odintsovo-regionen er rige på porcini-svampe og honningsvampe. Skovene i denne region, der oftest besøges af svampeplukkere, ligger 1 km syd for stationen. Lærker. Der er mange honningsvampe i Butyn-distriktet nær Minsk-motorvejen. Men pluk ikke svampe i nærheden af vejen! En anden skov rig på svampe ligger nær landsbyen Khlyupino. De siger, at der er mange svampe og svampe her.
Meshcherskaya-lavlandet er rigt på næsten alle typer spiselige svampe. Svampeområder nær byen Roshal er særligt berømte. Du kan komme til det fra Moskva - med bus nummer 376 fra stationen. underjordisk"Kotelniki", derefter - med bybus nummer 4, til stoppestedet. "Leskhoz" og med bus nummer 10 til stationen. SNT jubilæum.
I Klin-regionen, ikke langt fra Klin, er der en reel invasion i svampesæsonen. Det er meget praktisk at samle skovgaver her - de vokser på begge sider af Leningrad-motorvejen: i retning af Solnechnogorsk - boletus, kantareller og boletus. På den anden side, i Reshetnikovo-området, er der boletus og hvide. I nærheden af Dmitrovsky-motorvejen kan du samle hvide og aspesvampe (du bør ikke samle dem i nærheden af selve motorvejen!). Længere hen ad ruten, som erfarne svampeplukkere forsikrer, kan du finde kantareller og aspesvampe.
I Kolomensky-distriktet, nær landsbyen Shapkino, i en blandet skov vokser: porcini-svampe, kantareller, østerssvampe, 2 typer honningsvampe, morkel, russula, grise, hvid podgruzdok, boletus, volnushki, mælk svampe, det vil sige næsten alle spiselige svampe. Dette område ligger 8 km nordvest for Kolomna. Det er nemmere at komme til stedet med privat bil. Et andet svampepunkt er 8 km vest for grænsen til byen Kolomna, nær landsbyen Kolodkino. I nærheden af den er der en stor dam. Det er også nemmere at komme dertil med privat bil.
Der er svampe i Mytishchi-regionen. Der er kantareller, svampe, morkler, boletus og aspesvampe. Alle disse steder er placeret i nærheden af Dynamo-skydebanen, samt i skoven nær vejen mellem Afanasovo og Terpigorievo.
I Orekhovo-Zuevsky-distriktet i "Parkovy"-skoven er der boletus, kantareller, aspesvampe, russula. Grise, kantareller og russula vokser i Krutovsky-skoven. I Isaakievsky (fyreskov) kan du hente sommerfugle, kantareller, svampe, boletus, russula. Nå fremdisse steder kan nås med offentlig transport.
Svampeplukning og økologi
Rodsystemet af svampe absorberer forskellige forurenende stoffer godt fra jorden. Derfor, hvor jorden er forurenet, kan de ikke opsamles.
Moskva-regionen er en af de mest forurenede i Rusland. Der er forurening fra transport, industri, afbrænding af husholdningsaffald. Ud over hovedstadens forstæder er regionens østlige regioner stærkt forurenede. Den bedste økologiske situation er i den vestlige del af Moskva-regionen.
Anmeldelser af svampeplukkere
Anmeldelser om svampesteder i Moskva-regionen er meget forskellige og afhænger af det specifikke tidspunkt, det specifikke år og det specifikke område. Hvoraf vi kan konkludere, at svampeudbyttet i Moskva-regionen er ret ustabilt og afhænger af tilfældige omstændigheder. Derudover er de ofte allerede udmattede efter andre svampeplukkere.
Konklusion
Svampesteder i nærheden af Moskva er ret mange og ligger i forskellige retninger fra Moskva. Du kan komme dertil med bil eller offentlig transport. De er bestemt et besøg værd. Det kan tage en dag at plukke svampe, det hele afhænger af, hvilken slags afgrøde du vil høste.
Erfarne svampeplukkere forsikrer: Der er nok svampepladser i skovene i Moskva-regionen. Desuden er de så gode, at du ikke kun kan samle flere spande med svampe, svampe og mælkesvampe, men også få et godt hvil i naturen. Nogle gange er der en uheldig situation, når private bygninger findes på den tidligere svampeplads.
