Erfarne svampeplukkere omgår svampen, der dukker op i vores skove i slutningen af sommeren under navnet "bordered galerina", som hører til kategorien giftig.
Generel beskrivelse
Galerinaer er små jord- og træsaprofytter af Cortinariaceae-familien. Hovedtrækkene er gulbrune hætter med vedhæftende plader og brunt sporepulver. Artsidentifikation er nogle gange vanskelig, fordi disse tegn ikke er så tydelige. I alt er der op til flere hundrede typer af gallerier. I forskellige kilder er disse data forskellige, så det er svært at tale om det nøjagtige antal. Der er foretaget væsentlige justeringer som følge af igangværende genetiske undersøgelser af svampe tilhørende denne slægt. Blandt dem betragtes den afgrænsede galerina som ekstremt giftig, hvis foto og beskrivelsen er præsenteret i denne artikel.
Udseende
En lille hat med en diameter på ikke mere end 4 cm har en konisk form på vækststadiet, og i modenhed bliver den konveks-nedblændet, nogle gange endda flad. En lille bump forbliver norm alt i midten.
Kanterne på hætten er let ribbede, let gennemskinnelige. Ved høj luftfugtighed er dens matte glatte overflade dækket af klæbrigt slim. Hyppige plader i en ung svamp kan være dækket af en hvid fibrøs film.
Farven på hætten afhænger i høj grad af luftfugtigheden. I vådt vejr har den en ret lys rød, brunlig eller gulbrun farve. Gennem de lettere, næsten gennemskinnelige kanter er striber af plader synlige. I den tørre periode får den kantede galerina en matere lysegul farve.
Det cylindriske tynde ben på denne svamp med en tykkelse på 0,1 til 0,5 cm kan have en højde på op til 5-7 cm. Dens øvre del er lysere, har en hvid belægning, og den nederste del er mørkere, bliver næsten brun med tiden. Stilken har en læderagtig, let hævet ring, der forsvinder med alderen. Sporerne er et fint brunrustent pulver.
Habitats
Galerina-omkranset svamp er distribueret næsten over alt, oftest fundet i Europa, Kaukasus og Centralasien, Nordamerika, Rusland og endda Australien.
Lever hovedsageligt i sumpede og skovklædte områder. Vokser som regel på forfaldent træ af nåle- eller løvfældende arter, nær stammer, på stubbe, lejlighedsvis fundet på mosklædt jord.
Svampen modtager næringsstoffer gennem nedbrydning af organisk stof. Opløsningen af polysaccharider skyldes de udskilte enzymer fra de fleste større klasser.
Sædvanligvis optræder galerina med grænser allerede i juni, men masseudsætningen af disse svampe finder sted fra august til oktober, og med et langt varmt efterår kan du møde dem i november. Vokser oftest enkeltvis. Frugtsætning finder norm alt sted i september og fortsætter indtil november.
Mikroskopi
En meget varierende art er den omkransede galerina. Billeder taget med et mikroskop bekræfter det faktum, at sporerne af denne svamp er de mest forskelligartede. Der er varianter med adhærent perisporium, og med næsten helt fri, med nogle gange udtrykt i varierende grad eller med dets fravær.
Sporerne er mandelformede, rynkede, 7–10x5,5–7 mikrometer i størrelse. Pleurocystiderne er spindelformede, deres hals er let afrundet i toppen.
Toksicitet
Fringed Galerina er en meget giftig svamp, der indeholder de samme toksiner som den blege lappedykker. Dets toksicitet har været kendt i over 100 år, og dateres tilbage til 1912, hvor det første fatale tilfælde blev rapporteret i USA. Derefter dukkede rapporter om fatal galerinaforgiftning gentagne gange op. Kun i perioden fra 1978 til 1995 blev der registreret 11 tilfælde af alvorlig forgiftning, hvoraf 5 endte med døden. De resterende seks patienter i Michigan, Kansas og Ohio har gennemført behandlingen med succes.
Tegn på forgiftning vises ikke med det samme, men en dag efter at have spist svampe. De første symptomer er opkastning, diarré, voldsom vandladning og kulderystelser. Efter 3 dage aftager disse symptomer,en periode med tilsyneladende forbedring begynder. Men snart er der tegn på gulsot, og personen dør som følge af nedsat leverfunktion. Ofte forveksles med en anden svamp, omkranset galerina kommer ind i mad. Hvordan man skelner det for ikke at blive endnu et offer, kan findes i denne artikel.
Svampens giftighed skyldes tilstedeværelsen af alfa- og beta-amantintoksiner i den. Disse er bicykliske peptider, meget giftige, men langsomt virkende. I frisk form er indholdet af amatoksiner 78–270 μg pr. 1 gram af frugtlegemet, hvilket er meget højere end hos den blege lappedykker, der vokser i Europa. Denne koncentration kan dræbe et barn, der vejer 20 kg, når det spiser et dusin mellemstore svampe.
Galerina-kantet - hvordan man skelner fra honningsvampe
Den giftige galerina har størst lighed med sommerhonningsvampen. Det er med ham, hendes nybegyndere svampeplukkere oftest forvirrer. For at undgå misforståelser bør du kende funktionerne i udseendet af hver af disse svampe og udvise maksimal årvågenhed, når du samler dem. Du bør aldrig lede efter svampe i en nåleskov - de vokser ikke der, men for galleriet er dette et yndet levested. Den vokser norm alt enkeltvis eller i små klynger. Svampe er som regel placeret i store grupper. Derudover har de en udt alt ring på stilken, som er fraværende i den giftige svamp.
Hvis der er den mindste tvivl om de fundne svampe, er det bedre at lade dem ligge i skoven og ikke udsættedig selv i livsfare.
