Det er ingen hemmelighed, at ernæring under amning skal være korrekt og afbalanceret. Kort sagt, i denne periode af livet skal en kvinde nøje overvåge, hvad hun spiser.
Vil ikke svampe skade
Selvfølgelig kan nogle fødevarer ikke andet end at skabe bekymring for fødende kvinder. Disse omfatter naturligvis svampe, som anses for at være en udsøgt delikatesse for mange. Derfor kan selv nybagte mødre ikke altid nægte sig selv fornøjelsen ved at spise syltede svampe. Men desværre er det ikke alle, der tænker på, hvordan dette produkt vil påvirke deres lilles helbred. Vil det skade ham?
Indtil nu har spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise svampe, mens man ammer, diskuteret. Overvej alle fordele og ulemper ved dette produkt for en kvinde, der ammer.
Selvfølgelig, for flere århundreder siden, var ernæring under amning ikke så "afbalanceret" og "verificeret". Vores tipoldemødre nægtede ikke at spise boletus og boletus, som de vartilgængelige produkter.
Hvad ved vi om svampe
Det er generelt accepteret, at svampe indeholder en enorm mængde kalorier, og derfor kan de med hensyn til hurtig restitution og ydeevne godt erstatte kød. Vi ved også, at dette produkt langsomt absorberes af vores fordøjelsessystem. Dette skyldes det faktum, at svampen indeholder en enorm mængde fibre, såvel som en sådan proteinkomponent som svamp, der strukturelt ligner kitin. Tørrede russula- og mælkesvampe indeholder dobbelt så meget protein som delikatessekød.
Ved første øjekast svaret på spørgsmålet "Skal jeg spise svampe, mens jeg ammer?" indlysende af den simple grund, at de bugner af vitamin A, B og C. Derudover indeholder disse lavere sporeplanter nikotinsyre, samt ekstrakter, der aktiverer produktionen af mavesaft og derved bidrager til en bedre fordøjelse.
Svampe under amning anbefales også, fordi de hjælper med at sænke kolesterolniveauet i kroppen, samt styrker immunforsvaret. Som et resultat af nyere undersøgelser har videnskabsmænd fundet ud af, at dette produkt kan reducere risikoen for at udvikle kræft. Dette er dog ikke alle de fordelagtige egenskaber ved svampen. Det skal bemærkes, at svamp, som er en del af det, forbedrer leverfunktionen.
Råd om, hvordan man korrekt bruger svampe til en kvinde, der føder
Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidtfejl at spise svampe, mens du ammer umiddelbart efter fødslen? Ja, svampe bør kasseres i de første måneder af en babys liv. Faktum er, at et lille barns fordøjelsessystem ikke kan fungere fuldt ud i denne periode, og hos en kvinde kan svampe fremkalde oppustethed, forstyrret afføring eller allergi.
Svampe fra en ammende mor i kosten efter fødslen bør introduceres gradvist, strengt i afmålte mængder. Start med små portioner.
Risici
Det skal bemærkes, at svampe betragtes som et stærkt allergen, og ammende mødre bør tage højde for dette faktum i første omgang. Når du har spist en lille portion svampe og ammer din baby, skal du efter 20-30 minutter se på den lilles hud og observere hans adfærd.
Hvis han har det godt i flere timer (eller bedre end en dag), så kan du tilføje dette produkt til din kost. Hvis der opstår udslæt på barnets hud, og det bliver rødt, skal spisesvampe kasseres.
Desværre er det ikke ualmindeligt, at svampe påvirker barnets krop negativt gennem modermælken. Samtidig er det umuligt umiddelbart at fastslå, at barnet har en allergisk reaktion på dette produkt. Det dukker norm alt kun op, når barnet prøver det for første gang.
Hvilke svampe skal jeg spise under amning
Det skal huskes, at ammende mødre ikke anbefales at spise skovsvampe, fordi de er i stand til at absorberegiftige elementer, der er i området. Særligt farlige er dem, der findes i nærheden af industrianlæg. Desuden er skovsvampe mindre fordøjelige end dem, der dyrkes under kunstige forhold. Den sidste kategori omfatter velkendte champignoner og østerssvampe.
Hvis vi udelukkende tager højde for disse typer sporeplanter, så vil spørgsmålet om det er muligt for en ammende mor at svampe, svaret være hundrede procent ja. Fra østerssvampe og champignoner får du en lækker salat, suppe og endda koteletter. Tørrede kantareller eller mælkesvampe har god fordøjelighed, da svampe simpelthen ødelægges under tilberedning.
Igen om risici
Ikke i alle tilfælde er det muligt at spise svampe for en ammende mor. Det er vigtigt at huske, at disse sporeplanter i syltet og s altet form ikke kun absorberes dårligt, men også reducerer kvaliteten af modermælken. Svampe i dåseform kan fremkalde fordøjelsesbesvær, hvilket er særligt farligt. Du skal være forsigtig, når du køber dem på markederne. Det er trods alt simpelthen umuligt at kontrollere, hvor sikre disse svampe er. Desuden ved du ikke, hvor de er indsamlet.
Mængde svampe
For en voksen er den optimale dosis af friske champignoner 200 gram dagligt, og den anbefalede mængde tørrede svampe er 40 gram om dagen.
Kvinder, der lige har født, bør overholde ovenstående begrænsninger som ingen andre.
Kantarellergod til ammende mødre
Hvad er de bedste svampe til en ammende mor? Kantareller giver store fordele for en kvindes krop i fødsel. De lindrer træthed, lindrer søvnløshed, normaliserer synet, forbedrer muskeltonus. Læger råder disse svampe til at blive brugt af nybagte mødre. Kantareller hjælper også i behandlingen af tuberkulose og er et fremragende antibiotikum. På trods af at ovennævnte svamp er klassificeret som "skov", har den så mange fordele, at det ville være blasfemi at ignorere den som fødevare.
Hvis vi taler om sporeplanter dyrket i et kunstigt miljø, så bør champignoner foretrækkes, som er et fremragende vanddrivende middel, forbedrer hjernefunktionen og hjælper med at genoprette hukommelsen.
Hvilket er bedre: stegte eller kogte svampe
Der er ingen grundlæggende forskel med hensyn til graden af fordøjelighed, i hvilke svampe - stegte eller kogte at vælge imellem. Det vigtigste er at opgive syltede og s altede fritter, da dette produkt indeholder mange syrer og krydderier.
Vi understreger endnu en gang, at det er bedre ikke at overdrive med mængden af indtaget svampe. For bedre fordøjelighed skal du male før tilberedning.
Hvis svampe er til stede i din kost, så glem ikke at nøje overvåge barnets velbefindende. Ved den mindste mistanke om allergi skal du straks søge lægehjælp.
Du kan ikke spise boletus eller boletus for dem, der lider af nyre- og leversygdomme, såvel som for dem, der har en metabolisk lidelse.
Nybagte mødre bør ikke afvise sådan en delikatesse som mælkesvampe eller svampe. De bør dog ikke ignorere reglerne og retningslinjerne beskrevet ovenfor.
