Der siges meget om vilde bærs gavnlige egenskaber og med rette. Enhver ikke-doven person vil bare gå ind i skoven og samle flere "midler til alle sygdomme" med egne hænder. Men hvordan finder man det, hvor vokser jordbæret? Har brug for at vide flere steder. Og hvis du er i skoven for første gang, vil du vandre i dagevis, men du vil ikke bemærke bærene. Har du været i sådan en situation? Lad os se, hvor vilde jordbær vokser.
Distributionsområde
Først, lad os sige et par ord om klimazoner. Så indbyggerne i Afrika eller for eksempel Australien ikke dummer sig selv med spørgsmålet om, hvor jordbær vokser. De, som videnskaben siger, er frataget muligheden for at spise friske vilde bær. Men under kunstige forhold, hvis de ønsker det, kan de avle det. Du ved, spørgsmålet om, hvor jordbær vokser, ser vanskeligt ud fra dette synspunkt. Der er et meget simpelt svar: i et drivhus. Sig det, du vil ikke tage fejl. Men vi er interesserede i noget andet. Kurvene er klar, billettenkøbt til en bus til skoven. Og hvad man skal gøre der er stadig uvist. Jordbær med et rimeligt håb om succes med operationen bør søges af indbyggerne i Eurasien og Amerika. Det vil sige, at du ser, at distributionszonen for denne plante er bred. Både i Europa og i Asien kan den søges i lysninger og enge. Det er også indsamlet i Syd- og Nordamerika. Det menes, at den sødeste og største bær er skjult i et skyggefuldt område. Skoven er dog stor. Hvordan finder man den dyrebare lysning i den?
Vi fokuserer på terrænet
Så vi ankom med en kurv og en elsket drøm til en hypotetisk skov. Lad os se. Norm alt vokser træer ikke i en sammenhængende masse. Hvis du går gennem krattet, vil du før eller siden møde en lysning. Det er sådanne steder, man skal se på græsdækket. Hvis du vil vide, hvor jordbær vokser i skoven, så vælg solrige kanter. Du vil selvfølgelig ikke være heldig alle steder. Men efter at have omgået flere områder relativt fri for krat, vil du helt sikkert falde over en skattet lysning. Men her opstår et andet spørgsmål. Det kan være svært for en beboer i en storby ikke kun at finde et sted med jordbær, men også at overveje bær. De ligger ikke som appelsiner i et supermarkedsvindue. Bærrene gemmer sig i græsset. Du skal bøje dig for dem og tage bladene væk. Først da vil du se den skat, du leder efter. Du siger, at du kan kravle gennem skoven hele dagen? Mest sandsynligt vil det virke første gang. Og hvis du er heldig, så husk at huske de steder, hvor jordbær vokser. Planten er flerårig. Så kommer du her i løbet af sæsonen i mange år og nyder det utroligesmagen af skovlækkerier. Forresten, hvornår skal man plukke bær?
Modningstid
Det er ikke nok at finde ud af, hvor vilde jordbær vokser. Du skal også forstå, hvornår du skal på "grøn jagt". Vi tager opslagsbøger og læser, men det er selvfølgelig bedre at spørge landsbyboerne. De vil afsløre en simpel hemmelighed for dig. Du skal tidligst gå i skoven de sidste dage af maj. Før det modner bæret ikke. Du skal også være opmærksom på vejret. Jo varmere foråret er, jo tidligere begynder høstsæsonen. År venter på dig næsten hele juni. Så bliver det varmt for dem. Ja, og skovdyret sover ikke. Der er mange mennesker blandt "lokalbefolkningen", der ønsker at nyde denne naturlige delikatesse. Du vil selv se, om du stadig går i skoven. Nogle af bærene vil blive bidt. Disse er insekter og hver skovbagatel festes. Engjordbær modner lidt senere, cirka to uger senere.
Features of orientering
Lad os prøve at samle nogle tips fra garvede jordbærjægere. De er vigtige for begyndere samlere. I skoven skal du kigge efter kanter eller steder med sparsom vegetation. Vær opmærksom på græsdækket. Jordbær er tilbøjelige til kollektivisme. Planten har det godt blandt andre urter. Hun plejede også at gemme sig under lave buske. Men han kan ikke lide skåle. Dette bær har brug for solen og selvfølgelig bestøvende insekter. Og de ser ikke ud under gran og gran. På engen skal du også kigge efter steder, hvor græsset er højt og der er få buske. Det er der, din skat er gemt. Nå, en ret elementær ting. Se i opslagsbøgerne for billedet af denne plante: husk bladenes form. Så finder du helt sikkert jordbær. Og støder du på en lysning, så sørg for at se dig omkring. I nærheden vil flere buske med røde bær dukke op, som ved et trylleslag. Det viser sig, at de bare gemte sig godt for dig.
Hvad skal man gøre med jordbær?
Denne information er for de heldige. Når alt kommer til alt, vil ikke alle bringe så mange bær fra skoven, at det vil være umuligt at spise dem. Men hvis du er heldig, så skal du ikke efterlade en kurv. Sørg for straks at sortere bærrene, rive halerne af, vask. Vælg nu, hvad du vil gøre. Jordbær giver en meget velsmagende marmelade. De er gode til at behandle forkølelse og ondt i halsen. Du kan også tørre bærrene. Dette er en langsom forretning. Men hvor vil det være sjovt om vinteren, når du tilføjer en "naturlig smag" og et lagerhus af mikroelementer i en flaske til hver kop te. Der er flere mere eksotiske metoder til høst af jordbær. Men de er ikke så nyttige, så de er ikke populære. Vent til juni, og gå i skoven med en kurv. Held og lykke!
