Under moderne forhold behøver en person ikke længere at jage for at overleve. Men vi har været jægere i meget lang tid, meget længere end det moderne samfund har eksisteret. På det tidspunkt kom spørgsmålet om, hvem sådan en person ikke op for nogen. Er han en kødæder eller planteæder? I flere hundrede tusinde år levede vi på en kost, der hovedsageligt bestod af kød med tilsætning af en række forskellige bær og frugter. Mennesker har gennemgået mange stadier af evolution og forvandlet sig til rovdyr, der dræber for kød, den mest nærende energikilde.
En verden uden rovdyr
Hvad ville der ske, hvis løver, tigre og bjørne blev taget ud af deres naturlige habitat? Konsekvenserne vil være katastrofale. Befolkningstilvæksten af antiloper, giraffer og zebraer vil ikke længere kunne begrænses, og de vil vokse hurtigt. Denne proces vil være fuldstændig ukontrolleret. Stepper og savanner trampet ned af enorme flokke vil blive til ørkener.
Hver levende art er en slags eger i ét stort livshjul. Fjern én gruppe, såsom rovdyr, og hjuletvil ikke være i stand til at bære vægten af dem, der bliver tilbage.
Hvem er mennesker nu - rovdyr eller planteædere?
Fra en ung alder har vi lært, at den bedste kost er den med mindst kød og fedt. Begrundelsen for en sådan teori er forholdsvis enkel, selvom den ikke er baseret på nogen videnskabelig dokumentation:
Lavt fedtindtag=Lavt fedtindhold lagret.
I det moderne samfund er problemet med overvægt blevet af stor betydning. Men alt, hvad vi lærte i skolen, modsiges af det faktum, at overvægtige mennesker spiser for det meste kulhydrater. I betragtning af at kulhydrater udgør op til 80% af kosten for en moderne person, så tænk på, om der er en sammenhæng mellem deres forbrug og fedmeepidemien? Og hvad er årsagerne til, at type 2-diabetes for første gang i vores historie begyndte at dukke op hos små børn?
Kunne angiveligt "sunde" kulhydrater være en af årsagerne til forringelsen af menneskets helbred? Og hvem er mennesket af natur: et rovdyr eller en planteæder, skal vi jage som vores forfædre, eller er det vores rolle at bevare dyreriget, som skrumper i en alarmerende hastighed? Har vi brug for kød, eller skal grøntsager og korn erstatte de dyr, som folk plejede at jage?
Vegetarisme gør en person dummere
Vegetarisme i de sidste 20-30 år er blevet mere populært end nogensinde før, og teoretisk er der grunde til dette. Vegetarisme, såvel som dens mere radikale gren underkaldet veganisme, er baseret på ideen om, at det er en forbrydelse at dræbe dyr. At folk er mere tilpasset en plantebaseret kost. At der ikke er behov for at dræbe dyr, så gør det ikke.
Ved at gå sammen med miljøorganisationer har vegetarer erklæret, at deres livsstil er "en miljøvenlig måde at leve og spise på." Der er intet problem med dette.
Men læs hvad Lirr Keith, en tidligere veganer og nu forfatter til The Vegetarian Myth, skriver: "Landbrug er kødædende: det lever af selve økosystemet og fortærer det samtidig sporløst." Landbrug er grundlaget for vegetarernes og veganernes ideologi. De ønsker at overbevise folk om at spise mere korn, korn og sojabønner, fordi de tror, at skæring af kød vil give os mulighed for at redde dyrene og derefter planeten.
Learr fortsætter med at sige: "Sandheden er, at landbrug er den mest ødelæggende menneskelige aktivitet på planeten, og at øge den vil ikke redde os. Det er også rigtigt, at landbrug kræver fuldstændig ødelæggelse af hele økosystemet. Det er også sandt, at livet er umuligt uden døden: uanset hvad du spiser, vil nogen stadig dø for at brødføde dig."
Vores mission er ikke at overbevise vegetarer eller veganere. Hver person bestemmer selv, hvordan han skal spise. Vi vil blot kaste lys over nogle fakta og beslutte, hvem der trods alt er mennesker: rovdyr eller planteædere.
Twist of Fate: Vegetarer forsøger at redde dyr og planeten, mens de bidrager til ødelæggelsen af naturlige levestederde samme dyr og den resulterende masseudryddelse af arter rundt om i verden.
Er vegetarisme godt for helbredet?
Dr. Michael Eads, forfatter til The Power of Protein, hævder, at en vegetarisk livsstil ikke giver mening, da mennesker er naturligt kødædende. Lad os arrangere en sammenligning af rovdyr, planteædere, mennesker. Bare se på den menneskelige mave-tarmkanal og sammenlign den med en løve eller en gris. Internt er vi bygget ligesom en løve med én mave dedikeret til at fordøje de nærende animalske fødevarer, vi har spist i hundredtusindvis af år.
Vores indvolde adskiller sig fra planteædere, som har flere maver designet til at nedbryde og fordøje de næringsfattige korn, der nu ligger i vores spisekammer og køleskabe.
Vitamin B12 er nødvendig for vores eksistens, og den bedste kilde til det, bortset fra særlige kosttilskud, er kød. Uden vitamin B12 vil du dø.
2 Million Year Passion
Hvis du tror, at den menneskelige kost i den palæolitiske periode kun er en forbigående mode eller en hyldest til mode, så fortæl mig, hvilken anden mode har holdt i mere end 2 millioner år? Det er ikke så flygtigt, det er en hobby, er det ikke?
Tror du stadig, at vores plads i madpyramiden ikke er helt i toppen, ved siden af andre rovdyr? Eller det røde kød og højt proteinindhold i kostenusund? Og at vegetarisme er den bedste måde at spise på for en person?
Vi har allerede foretaget en sammenligning af rovdyr, planteædere og mennesker med hensyn til den fysiske struktur. Lad os nu diskutere teorien om, at menneskeheden har udviklet sig i en retning, der har gjort os bedre egnet til en vegetarisk livsstil. Den nylige introduktion af store mængder korn i vores kost har resulteret i nogle knap så gode evolutionære ændringer:
a) Forsnævring af næsen, der gør vejrtrækningen vanskelig.
b) Reduktion af kæberne, hvorfor vi nu skal fjerne visdomstænder.
c) Hjernesvind (dvs. en vegetarisk kost gør menneskeheden dummere).
Intensiv udvikling af menneskelig intelligens falder på en periode, hvor forbruget af omega-3 fedtsyrer er steget. Kort sagt begyndte vi at spise mere kød, så med tiden blev vores hjerner større. Hvis vi var forblevet vegetarer, som vi var for 2 millioner år siden, ville vi ikke engang have lært at tale i sammenhængende sætninger. Vores hjerner ville ikke modtage de næringsstoffer, de har brug for for at udvikle sig og udvikle sig.
Vi har tilpasset os at spise fødevarer, der er meget anderledes end nutidens kost. For nylig blev en videnskabelig ekspedition organiseret af et institut for at studere oldtidens menneskers knogler, finde ud af præcis, hvad vores forfædre gjorde for omkring 10.000 år siden, og forstå, hvem mennesker trods alt er: rovdyr eller planteædere. Der er mange teorier i videnskaben baseret på værktøjer, våben og knogler, der er blevet fundet ibegravelser, men indtil for nylig var der ingen måde at finde ud af, hvad de spiste, hvilken kategori primitive mennesker tilhørte, om de var rovdyr eller planteædere.
Det viste sig, at i en æra, hvor hjernen, den fysiske styrke og væksten voksede i evolutionsprocessen, spiste folk hovedsageligt kød og fisk samt et meget mere forskelligartet sæt grøntsager, nødder og bær end vi har råd til i dag. Korn, sojabønner og ris som en ernæringskilde fandtes ikke.
Hvorfor skal folk ellers spise kød?
Faktum er, at leveren frigiver protein gradvist. Hvis du arbejder hårdere, vil kroppen frigive mere glukose. Grundlæggende bør dette give et stabilt niveau af energi i løbet af dagen. Derfor er hvert måltid bedre at starte med hovedkilden til protein. Suppler dette protein med masser af frugt og nødder (rige på hjernekrævede omega-3 fedtsyrer), og du har en ernæringsmetode, der vil øge testosteronproduktionen, øge energiniveauet og øge din evne til at fokusere. Derudover vil en sådan diæt hjælpe dig med at holde din krop i toppræstation i længere tid end invaliderende stimulanser.
Palæolitisk mand bevægede sig hele tiden, hvilket ikke kan siges om os. Vi glider ned ad en glat skråning, der ikke kun kunne ødelægge planeten, men fortryde alle årtusinders udvikling af den menneskelige art, der bragte os derhen, hvor vi er. Efter udseendet i vores kost af korn (såvel som mejeriprodukter) fik vi en række sygdomme, infektioner og allergiske reaktioner, som aldrig var sket før i historien.
Kød er ikke kun sundt, det er en basisvare, som vi har brug for for at leve.
Så hvem er en person efter alt: rovdyr, altædende eller planteæder?
Vi er helt i toppen sammen med andre rovdyr. Ikke på grund af fysiske evner, men på grund af højt udviklede mentale evner. Kød er en del af vores natur. Det samme kan ikke siges om korn.
