Hvad vokser bananer på? Spørg babyen og hør som svar, hvad der er på palmetræet. Men børnene vil sige det. Og de kloge med livserfaring, der klør sig i hovedet, vil sige: "En banan vokser på et banantræ, men det er slet ikke et træ, men et rigtigt græs, tropisk og højt, som et træ." Og de har ret, det er faktisk græs, selvom det ligner et træ.
For det første har en banan ingen stilk i traditionel forstand, det vil sige, at den er et græs. Og hvad der ligner en stamme på op til 6 m høj (nogle gange 9 - 10 m, hvorfor ikke et banantræ), det er kraftige blade rullet ind i et rør. De begynder at vokse næsten fra jorden og strækker sig opad sammen. Og når der vokser 30-40 blade, dukker en stilk op inde i bundtet, som også gerne vil til solen. Så han er i flere meters højde.
For det andet er bananfrugter bær (ifølge botanisk klassificering), men bær efter udvælgelse er næsten uden frø. Der er en for hver 250 bananer. Derfor dyrkes de vegetativt. Selv tørrede jordstængler mister ikke deres spiring og vokser efter plantning og vanding. Dette blev ofte brugt af bosættere, og de vidste godt, hvad
bananer vokser. Disse frugterbruges både som dessert og i form af mel, og tørret, og syltet, og stegt og dampet osv. Det er jo hverdagskost i Latinamerika, Afrika og Asien. Selv tyskerne spiser op til 20 kg bananer per person om året. Og Amerika - kun 18 kg. Men i Tyskland havde nazisterne siden 1933 brug for al valutaen i landet, og da de ikke dyrkede bananer, måtte de starte anti-bananpropaganda. “Et lille barn døde efter at have spist bananer; mand, der overspiser bananer, bragt til hospitalet; "Vi er ikke aber, tyske jordbær er bedre end afrikanske bananer." Filmen "Hvorfor er en banan gul" blev endda forbudt osv. Men efter krigen blev amerikanske bananer et symbol på velstand. Og i 1995 indførte europæerne en international standard for "eurobananer". Og amerikanerne, der bragte bananer til Europa, falder ikke ind under denne standard - størrelsen er mindre. Og selvom tyskerne ved, hvad bananer vokser på, er konkurrence konkurrence.
For det tredje skal unge bananplantager luges, og det er svært at gøre det under den brændende sol. Hvorimod der i det gamle Rom blev tilkaldt gæs, som spiste ukrudt og ikke rørte bananer - de kunne ikke lide dem.
Kiev Anatoly Patiy ved også, hvad bananer vokser på i hans have. Han har dyrket dem i et drivhus i mere end et år og formår at få en afgrøde af "Kyiv Dwarf" op til 300 eller endda 400 frugter pr. plante, hvilket er mindst 50 kg. Højden på græsset af "Kyiv Dwarf" er ikke mere end 1,7 m, og "Super Dwarf" er endnu lavere - op til 1 m. De vokser og blomstrer i et drivhus ved + 15-16 grader Celsius. Størrelsen af en banan er op til 15 cm Dværgen erdværg.
Bananer skal skrælles før brug. Bananskræl blev kun brugt i komedier, så helten gled på det og faldt meget sjovt. Nu bruges det i kosmetik, inklusive vortefjernelse.
Bananskræl, omhyggeligt tørret, indeholder en stor mængde tannin - et farvestof til sorte læderprodukter.
Men brasilianerne gik længere. G. Castro (ikke at forveksle med F. Castro, R. Castro og V. Castro) med knust skræl renser drikkevandet for kobber og bly på 10 minutter og elleve gange i træk. Og Milena Boniolo fra staten São Paulo renser industrispildevand med skrælpulver. Og de har intet mål for denne godhed.
