Video: Fennikel er en fantastisk plante
2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-12 05:25
Fennikel er en bi- og flerårig urteagtig plante af Umbelliferae-familien, der når 1-2 meter i højden. Selv i det gamle Rom blev det brugt som krydderi og medicin mod mange sygdomme. Fennikel har en lys aroma og en behagelig sød smag.
I udseende ligner fennikel, hvis foto er præsenteret i artiklen, dild: den har en lige stilk, finnede blade med filiforme lapper med en hvidlig belægning. Blomsten er en kompleks paraply af lys gul farve. Frugten er en to frøplante med en sød smag. Roden er kødfuld, spindelformet. Blomstringen begynder midt på sommeren og fortsætter indtil september.
Fennikelgræs (fra dyrkede arter) er opdelt i almindelig (Voloshsky dild) og vegetabilsk (italiensk), med en mere kødfuld kraftig stængel. Begge af dem er velkendte af russiske gartnere.
Almindelig fennikel er en lægeplante, der blev brugt i deres helbredende praksis af Avicenna og Hippokrates. Det har også fundet sin anvendelse i moderne medicin. En infusion af denne urt er en fremragende slimløsende og bruges til hoste. Æterisk olie forbedrer tarmens motilitet ogaktiverer nyrernes udskillelsessystem. Fennikelte er et fremragende diuretikum, der supplerer lægemidler til behandling af urolithiasis og hjælper også med at øge amningen hos ammende kvinder. Vand fremstillet af plantens frø bruges som et karminativ til behandling af flatulens hos spædbørn. Rødderne bruges som afføringsmiddel. Afkog bruges til behandling af forkølelse. Derudover vil flavonoiderne og vitaminerne i planten hjælpe med at klare blues og afværge faren for en efterår-vinter-depression forbundet med mangel på varme og sollys.
Vegetabilsk fennikel er en urt, der med succes er blevet brugt til madlavning. Alle dele af planten kan spises. Dens frø og blade bruges som smagsstoffer i forberedelserne til vinteren. De tjener som en fremragende dekoration i salater, første og anden retter samt til fremstilling af limonader og infusioner. Bagte eller stuvede løg er et godt let tilbehør til kødretter. Men den mest fordelagtige kombination af smagen af fennikel med fisk: torsk, skrubber, helleflynder, kuller. Hvis du bruger den sammen med ingefær, når du koger, vil de yderligere understrege smagen af dine retter.
Det skal huskes, at aromaen fra det opsamlede græs mister sin lysstyrke hver dag, så fennikelløg, ligesom dets greens, bør bruges i de første 3-5 dage efter klipning. Hvis dette ikke er muligt, kan grøntsagerne pakkes ind med husholdningsfilm og opbevares i køleskabet. Når du køber på markedet, skal du være opmærksom påurtens kvalitet og friskhed. Unge, friskskårne løg er tætte, lette med anismag.
fennikel er et ægte naturligt spisekammer. Planten indeholder så vigtige sporstoffer for den menneskelige krop som jern, zink, krom, kalium, calcium, magnesium, aluminium, kobber.
Anbefalede:
Carroll Shelby - en fantastisk racers og designers livsvej
Carroll Shelby - biografi, personligt liv. Shelbys liv før væddeløb. Racer- og konstruktørkarriere. Død
Esplanaden er et fantastisk sted i centrum af Helsinki
I hver by er der et hyggeligt sted, som er behageligt at besøge, ikke kun for de indfødte, men også for dem, der kom hertil for første gang. Helsinki glæder sine gæster med den utrolige atmosfære, der hersker i byen, og især i Esplanade-parken
"Yakutsk-bjergene" i Hviderusland - et fantastisk sted for rekreation for børn og voksne
I 2011 blev skisportsstedet "Yakutskie Gory" åbnet i Dzerzhinsky-distriktet i Minsk-regionen. "Yakut-bjergene" i Hviderusland er komfortable skiløjper, sneklædte bjerge til tubing og snowboarding, lysthuse, havegrill og en hyggelig café. Komplekset blev opkaldt efter den nærliggende landsby Yakuta
Korbu-vandfaldet er et fantastisk naturfænomen
Der er mange smukke steder i landet. Men Altai betragtes som en af de mest mystiske og smukke. Bjergene, der strækker sig over dens territorium, kan sammenlignes med selve Alperne. Denne region blev sunget af Roerich. Han kaldte disse steder "Asiens perle"
Te til ammende mødre med fennikel: anmeldelser
Næsten alle ammende mødre har mindst én gang hørt om den mirakuløse te med fennikel, som til tider tilskrives evnen til at øge amningen. Er det virkelig sådan, og er te med fennikel muligt for en ammende mor, vil vi forsøge at finde ud af det i denne artikel