Bier er fantastiske insekter. De er ekstremt flittige. Takket være deres indsats har folk mulighed for at modtage et utroligt værdifuldt produkt - skat.
Kvalitetshonning betragtes ikke forgæves som et af de mest gavnlige kosttilskud for menneskers sundhed. Derfor er det et meget vigtigt og hæderligt arbejde at holde bier. Racerne af disse insekter er forskellige. I denne artikel tager vi et kig på en af de hårdest arbejdende racer, hvis honning er kendt for sine særlige sundhedsmæssige fordele.
Nordlig vildbi
Den nordlige bi tilhører en ret kendt russisk race.
Dens levested er Sibirien og Fjernøsten. Det findes også i Altai-territoriet. Du kan også finde sådan et insektnavn: Centraleuropæisk eller mørk skov. Disse er alle navne på den samme nordlige bi. Insekter har levet i kolde områder i lang tid, og gennem årene har de formået at tilpasse sig vanskelige vejrforhold. Et karakteristisk træk ved det nordlige klima er en meget kort sommer. tidBier har meget lidt tilbage at arbejde, så de skal være bemærkelsesværdigt hårdtarbejdende for at have tid til at indsamle pollen.
Funktioner af denne race
Den nordlige bi er en af de mest produktive racer. Dannelsen af denne sten fandt sted under istiden, så den udmærker sig ved sin ensartethed.
Hvilke egenskaber adskiller den nordlige bi fra andre racer:
- stærk immunitet, der har udviklet sig gennem årenes eksistens under ekstreme forhold;
- høj frugtbarhed for dronninger af denne race;
- høje medicinske kvaliteter af den producerede honning, som har en sammensætning rig på nyttige ingredienser;
- en biers evne til at udholde hård frost og en lang kuldeperiode på året;
- produktiv brug af kort honningstrøm af bier;
- Frugtforbrug i vintersæsonen.
Årsager til den nordlige bies popularitet
For hendes flid er hun værdsat ikke kun i Rusland, men også blandt udenlandske biavlere. At leve under barske klimatiske forhold har udviklet ekstraordinær vitalitet hos insekter. I de nordlige bigårde er denne type bi den bedste mulighed for avl. Den nordlige biers naturlige høje modstandsdygtighed over for mange sygdomme, der er almindelige blandt andre arter af disse insekter, gør det muligt for biavlere at spare penge på køb af specialmedicin. Dette gør det til gengæld muligt at opnå miljøvenlig honning uden indblanding af skadelige kemikalier.
Funktionerhonningsamling
Ved de første tegn på forårsopvarmning begynder den nordlige bi kraftig aktivitet. På meget kort tid af sommerens honningindsamling formår et hårdtarbejdende insekt at samle en stor mængde nektar. Dette gør det muligt at lave en tilstrækkelig forsyning af honning. Dette produkt har en tendens til at blive opbevaret i lang tid uden at miste dets helbredende egenskaber.
Små arbejdere bruger sommertid ved at give 100 %. Dette er, hvordan de opnåede en sådan popularitet blandt biavlere rundt om i verden. Honningen indsamlet i løbet af kort tid er nok til, at bier kan overvintre selv og dele reserver med mennesker.
Bi overvintrer
Den nordlige bi tilbringer vinteren i åbne områder. Bistaderne, der indeholder insekterne, er dækket af et tykt lag sne.
Snedække gør det muligt for bier at overvintre under barske nordlige forhold. Det er sne, der beskytter bistader mod kulde og vind. Temperaturen i bihusene forbliver acceptabel for en vellykket overvintring. Med en sund tilstand af indbyggerne i bistaderne og tilstrækkelige reserver af honning, bør overvintringen gå godt. Det er gavnligt, at bikolonien lever isoleret fra omverdenen, og derfor er den beskyttet mod mange sygdomme, der er karakteristiske for bier.
Den nordlige bierace har udover alle dens åbenlyse fordele også nogle vanskeligheder med at passe sig selv. En af biavlerens vigtige opgaver er behovet for at kontrollere biernes tilstand under overvintringen. Men barskde klimatiske forhold i nordlige vintre giver ikke biavleren en sådan mulighed. På grund af det store snelag, der dækker bistaderne, er der ikke fri adgang til biboliger. Denne ulempe kompenseres dog af det faktum, at bierne under vanskelige forhold har udviklet stabil immunitet, hvilket forhindrer udviklingen af sygdomme. Disse insekters arbejdsomhed gør det også muligt at akkumulere tilstrækkelige reserver af honning til hele overvintringsperioden.
Honning af nordlige bier
Det er blevet bevist, at nordlig bihonning er overlegen i forhold til andre varianter af dette værdifulde produkt på mange måder. Hvad er grunden? Som du ved, er de nordlige breddegrader meget rige på unikke lægeurter. De vokser ikke i andre regioner. Den pollen, som insekter samler fra sådanne planter, er unik i sit indhold. Honningen opnået fra denne pollen har antimikrobielle og antibakterielle egenskaber. Den er ren, fri for skadelige urenheder og har en krydret aroma af lægeurter. Dette produkt har alle egenskaberne af naturlig honning af høj kvalitet.
Som du ved, skal bier for at opnå førsteklasses honning behandle nektaren og berige den med deres enzymer, der produceres i spytkirtlerne. Den nordlige bi gør sit arbejde flittigt, og derfor er koncentrationen af værdifulde mineraler og gavnlige enzymer i dette produkt højere sammenlignet med andre sorter.
Efter at have studeret sammensætningen af nordlig honning, kom forskerne til den konklusion, at den indeholder værdifulde komponenter, som er naturlige antibiotika. Ved dens virkning på mennesketkroppen, har disse gavnlige stoffer ingen analoger.
Diætister over hele verden betragter nordlig honning som et utroligt helbredende produkt. De anbefaler det til regelmæssig brug som et værdifuldt supplement til hoveddiæten. Men på trods af alle dens fordele bør honning indtages i begrænsede portioner, hvilket eliminerer allergi over for det. Ved rationelt at bruge nordlig honning, vil du holde dig sund og altid føle livlighed og et udbrud af energi.
