For mange fiskere er hvidfisk et ønskeligt bytte. Hvilket ikke er overraskende - de kan ikke kun blive en lækker middag, da de har lækkert kød, men også en anledning til at prale blandt andre elskere af denne fascinerende hobby. Og bare folk, der er interesserede i undervandsbiologi, kan være interesserede i at lære mere om disse fisk.
Generelle data
Til at begynde med er det værd at sige, at denne familie omfatter omkring halvtreds fiskearter. Nogle er mere berømte og udbredte, mens andre er mindre. Nogle når en vægt på i bedste fald et par hundrede gram, mens andre bliver op til 10 kg.
Selvfølgelig, på trods af visse ligheder i udseende, er fiskene ganske forskellige. Men alle hvidfiskarter af fisk har en lang krop, let komprimeret på siderne. Ikke for stort hoved, hvor store øjne skiller sig ud, samt en lille mund. Ryggen glitrer ofte i en række nuancer - grøn, grå, blålig, mens siderne af kroppen norm alt er sølvfarvede.
Alle hvidfiskarter har desuden en fedtfinne - mellem ryg- og kaudal. Muskler er ikke forbundet med det, og det påvirker ikke strømlining af fiskens krop.påvirker. Derfor har eksperter kæmpet med spørgsmålet om, hvorfor det overhovedet er nødvendigt i mere end et år, men er stadig ikke kommet frem til en eneste konklusion.
Kødet har fremragende smag, og dets høje fedtindhold gør det til et vigtigt element i mange nordlige befolkningers køkken. Desuden var det takket være ham, at mange folk i nord formåede at overleve under barske klimatiske forhold. Selvom hvidfisk er laks, er deres kød ikke rødt, men hvidt og i nogle tilfælde lyserødt i farven.
Selvfølgelig ville det være meget problematisk at nævne alle repræsentanter for en så omfattende familie. Derfor vil vi lave en kort liste over hvidfiskarter. Vi inkluderer her de mest berømte og almindelige repræsentanter for racen:
- peled,
- vendace,
- muksun,
- tugun,
- Amur hvidfisk,
- Baikal omul,
- pizyan,
- chir.
Ja, alle disse fisk, selvom de ikke ligner hinanden for meget, tilhører den samme familie. Og hvor bor de? Vi vil forsøge at håndtere dette problem.
Habitat
Lad os nu skrive, hvor disse fisk lever.
Det viser sig - på næsten hele den nordlige halvkugle! Du kan møde nogle arter i USA, næsten alle europæiske lande og selvfølgelig i Rusland. Du kan se hvidfisk i mange store vandområder, fra Kamchatka-halvøen i øst til Kola-halvøen i vest.
Desuden bor de kun i reservoirer med koldt og krystalklart vand. Fiskens høje aktivitet fører til, at denhar brug for meget ilt. Derfor kan de oftest ses i floder med ret kraftig strøm, sprækker og endda små vandfald – her er vandet mest luftmættet. I søer foretrækker de ovenfor nævnte hvidfiskarter at opholde sig i nærheden af steder, hvor floder og vandløb løber ud i en større vandmasse, hvilket beriger vandet med ilt.
Ungefugle holder sig norm alt i kystzonen og foretrækker områder med hager, lavt overhængende grene af træer og buske. På den ene side kan du her gemme dig for større rovdyr. På den anden side kan du på sådanne steder altid finde larver og forskellige insekter, der udgør fiskens hoveddiæt på et tidligt udviklingsstadium. Men voksne eksemplarer foretrækker at leve i flodens sejlrende og vælger ofte sprækker med dybe huller og grænsen til områder med langsomme og hurtige strømme.
Blandt familiens fisk er der både ferskvand og dem, der foretrækker s alt havvand. Men der er også anadrome arter (f.eks. sibirisk sikløver og cisco), som føler sig lige godt tilpas både i ferskvand og s altvand, tilbringer en del af deres tid i havene og stiger op for at gyde i friske vandløb og floder.
Fiskevaner
Det skal siges med det samme, at selvom mange repræsentanter for hvidfiskfamilien ligner cyprinider (f.eks. roach, dace og andre), er de rovdyr. Desuden fodrer de hele året og forbliver aktive om vinteren, hvor mange andre fisk bliver mere sløve og mister deres appetit.
Hvidfiskdiæten omfatter unge af forskellige fiskearter. Med fornøjelsede spiser også kaviar, inklusive deres egne brødres kaviar.
I naturen kommer de godt ud af det med aborrer og staller, især da de lever i forskellige vandhorisonter. Men så snart naboerne kommer ned i hvidfiskens territorium, viser sidstnævnte øjeblikkeligt aggression og udstøder de ubudne rumvæsener.
Reproduktion
De bliver seksuelt modne i en alder af tre - nogle i en alder af fire eller fem år. Derefter går fisken for at gyde, stiger ofte til kilderne til floder og vandløb og passerer en lang afstand i løbet af få dage. Den gyder hovedsageligt i flodens sejlrende og vælger steder med svag strøm. Forskellige hvidfisk racer i forskellige måneder - fra begyndelsen af efteråret til begyndelsen af vinteren. Hannerne befrugter æggene, hvorefter de voksne fisk glider nedstrøms eller finder dybe huller, som ikke fryser igennem selv på de koldeste vinterdage.
Æg udvikler sig ret længe - larverne klækkes først om foråret, efter at den første sne er smeltet. På dette tidspunkt varmer vandet nok, og der er især meget mad i floden, hvilket sikrer en høj procentdel af overlevelse.
Lad os nu tale mere detaljeret om de forskellige hvidfisk fra listen ovenfor.
Peled
Ganske stor repræsentant for familien - nogle eksemplarer når 5 kg med en kropslængde på 55 centimeter. Den findes i mange vandområder - fra Amur i øst til Mezen-floden i Arkhangelsk-regionen.
Farven på bagsiden er mørkere end hos de fleste hvidfiskarter. Også peleretforetrækker stillestående vandområder, undgår stærke strømme, hvilket gør dem til et glimrende valg til akklimatisering i søer. For eksempel blev den på et tidspunkt bragt ind i Bukhtarma-reservoiret i Østkasakhstan, hvor den yngler aktivt og er af betydelig interesse med hensyn til fiskeri.
Færder sig aktivt af krebsdyr, men foragter heller ikke plankton.
Vendace
Europæisk vendace er også kendt under andre navne - kilets eller ripus. De mindste repræsentanter for hvidfiskfamilien fra listen ovenfor. Norm alt når kropslængden 13-20 centimeter, og kun i de mest sjældne tilfælde - 35 centimeter.
Skalen er samtidig ret store - gråblå på ryggen og hvid på maven.
Fundes oftest i søer, nogle gange i floder. Men den kan også findes i Østersøen - Den Finske Bugt og Den Botniske Bugt. Foretrækker områder med klar ler- eller sandbund, foretrækker at holde sig tæt på bunden og undgå varmt vand. Fordelt hovedsageligt i det nordlige Europa: Rusland, Danmark, Litauen, Finland, Norge, Tyskland, Hviderusland og Skotland. I vores land findes den i mange søer: Pleshcheevo, Ladoga, Beloe, Chudskoye, Onega og Pskov.
Kost består hovedsageligt af cyclops, dafnier og andre krebsdyr.
Producerer fra det andet leveår, når det kun når en længde på 7 centimeter.
Muksun
Når man oplister navnene på hvidfisk, kan man ikke undgå at huske muksunen. Måske lige præcisden har det bredeste udvalg. Du kan møde hvidfisk ikke kun i vores land (hovedsageligt i de sibiriske floder, men også i søerne i Taimyr), men også i Nordamerika (Canada og USA, hvor det kaldes hvidfisk - hvid fisk). Der er ret meget hvidfisk i Ob-Irtysh-bassinet, hvor der på et tidspunkt blev fanget mere end halvandet tusinde tons fisk om året. Ukontrolleret krybskytteri i gydesæsonen reducerer desværre antallet af hvidfisk drastisk.
Forekomster er ret stærke - op til 75 centimeter lange og vejer 8 kg. Sjældent, men der har været tilfælde, hvor fiskere var heldige, og de fangede individer, der vejede 13 kg.
Tugong
Endnu en ret lille repræsentant for familien. Dens vægt overstiger norm alt ikke 90 gram, og den maksimale kropslængde er kun 20 centimeter. Den lever i floderne, der løber ud i det arktiske hav - fra Yana til Ob. Den kan også fanges i Nedre Ob-bassinet og nogle Ural-bifloder. Den har en række lokale navne: tugunok, mananka eller Sosva sild.
Lever ganske kort tid - omkring 6 år i naturen. Men de udvikler sig ret hurtigt og gyder i en alder af halvandet år. Hoveddiæten er insektlarver og små krebsdyr.
På trods af sin lille størrelse er det en værdifuld kommerciel fisk. Desværre er det i nogle reservoirer allerede praktisk taget udryddet - for eksempel i mange sibiriske floder. I dag er fangsterne faldet 10 gange sammenlignet med fangsterne i 80'erne i forrige århundrede. Det er der flere grunde til -forurening af floder med industriaffald og krybskytteri.
Amur hvidfisk
Når man siger, hvilke fisk der er hvidfisk, vil mange fiskere huske Amur-hvidfisken. Ikke så mærkeligt - dette er en af de mest berømte repræsentanter for familien.
Den har ret seriøse dimensioner - op til 60 centimeter med en vægt på 2 kg. Lever ret lang tid - omkring 10-11 år. For første gang gyder den i en alder af 5-8 år (en mere specifik alder afhænger af habitatforhold og vandtemperatur). Gyder om foråret.
Op til tre år består ungfiskenes kost hovedsageligt af benthos og zooplankton. Voksne fisk fører en rovdyr livsstil.
Den lever hovedsageligt i den østlige del af vores land - i Amur-mundingen, den nedre del af Amur, Tatar-strædet, og beboer også den sydlige del af Okhotskhavet.
Baikal omul
En af de sjældneste repræsentanter for hvidfiskfamilien, hvis foto er vedhæftet artiklen. Den er endemisk, det vil sige, den findes kun ét sted på Jorden - i Baikal-søen.
Voksne individer når en vægt på 30-60 centimeter med en vægt på op til halvandet til to kilo. Men nogle gange støder fiskere på fisk, der vejer 7 kilogram.
gydning finder sted om efteråret - for dette rejser omul sig mod strømmen af floder.
Ungdyrs hoveddiæt er hvirvelløse bunddyr og pelagiske krebsdyr. Voksne, som de fleste hvidfisk, er rovdyr, der lever af unge af forskellige fiskearter.
I lang tid troede man, at Baikal-omul kun er en underart af Arktis. Men nyere undersøgelser fragenetikere har bevist, at de udviklede sig separat, og derfor er denne art uafhængig og virkelig unik.
Pyzhyan
Endnu en repræsentant for hvidfisk af stor kommerciel betydning. Den findes i floderne, der hører til det arktiske havbassin - fra Murmansks kyst til det canadiske arktiske område. Den er opdelt i flod- og semi-gennemgående former.
Kroppen er aflang, men med årene bliver den mere og mere høj. Der er en udt alt pukkel mellem rygfinnen og hovedet. Slægten er lille, beliggende ret lavt. Kæberne mangler fuldstændigt tænder - kun den linguale plade har små og ret sjældne tænder.
Når ofte en kropslængde på 55 centimeter og en vægt på 2 kilogram.
Med alderen får den sølvskinnende krop en smuk gylden glans. Under gydning opstår der desuden hvide epitelknolde på hovedet, finnerne og kroppen - de er mere udt alte hos hanner.
Chir
Denne fisk findes kun i to lande i verden - Rusland og Canada. I vores land findes den over alt - fra Kamchatka til den europæiske del af landet. Føles fantastisk i nogle bugter i det arktiske hav med semi-frisk vand. Foretrækker steder med svag strøm.
Vægter norm alt ikke mere end 4 kg med en kropslængde på 80 centimeter. Men nogle gange fanges større eksemplarer - op til 16 kg i vægt.
Modner til gydning ved 6-8 år. Den gyder med stor (ca. 4 mm i diameter) lysegul kaviar. Dette sker norm alt fra oktober til november. Den forventede levealder under gode forhold når et kvart århundrede. Kosten omfatter ikke kun bløddyr, insekter og krebsdyr, men også unge fisk.
Den har en bred krop, let fladt ud til siden. Kroppen er sølvfarvet, nogle gange med en gylden nuance. Den mørke ryg er dækket af tætte og store skæl.
Kødet er velsmagende, fedt, med en lille mængde ben, hvilket gør fisken til genstand for kommercielt bytte. Indbyggerne i nord bruger sugudai og stroganina til madlavning. Også fantastisk til rygning - ikke kun koldt, men også varmt.
Konklusion
Dette afslutter vores artikel. Nu ved du mere om hvidfiskfamilien. De navne, beskrivelser og fotografier, der er knyttet til artiklen, vil give dig et mere komplet billede af disse akvatiske indbyggere.
