Som mange mennesker elsker planter at rejse og erobre ikke kun tusindvis af kilometers plads, men hundredvis af tidsår. Tidligere tiders geografiske opdagelser bidrog til den brede udbredelse af planter, der formerede sig under nye forhold for dem og blev velkendte og nødvendige produkter på middagsbordet. Majs, tomat, kartoffel, peber, tobak, solsikke, bønner blev bragt til Europa efter opdagelsen af Amerika.
Vanlige planter - gæster fra fjerne lande?
Engang betragtet som en oversøisk kuriosum og en sjælden dyr delikatesse, blev kartofler - bosiddende i de sydamerikanske Andesbjerge - importeret til Europa af spanierne i det 16. århundrede på karaveller fyldt med guld og sølv. Russerne stiftede bekendtskab med den først i slutningen af det 17. århundrede og dyrkede den først som prydafgrøde; ædle damer dekorerede endda sig selv med dens blomster.
I Ruslandden rejsende plantekartoffel blev betragtet som en meget sjælden ret på det kongelige bord; i 1741 blev der ved en højtidelig middag for hele hoffet kun serveret 500 gram. De vidste ikke, hvordan man dyrkede kartofler ordentligt og spiste giftige bær, ikke knolde. Det var først i anden halvdel af det 19. århundrede, at det begyndte at blive brugt i sin sædvanlige kvalitet, produktet tog en ære i enhver persons spisebord.
Tomat (tomat) - en indfødt i Peru (det er der, den stadig kan findes i naturen med frugter på størrelse med et kirsebær og vejer ikke mere end 5 gram), oversat fra italiensk betyder "gyldent æble" ". Europa stiftede bekendtskab med tomaten, der blev bragt fra Sydamerika i slutningen af det 18. århundrede; i Rusland dukkede denne plante op som fødevareafgrøde i midten af det 19. århundrede. I lang tid anså amerikanerne tomaten for giftig, og forsøgte endda at forgifte George Washington, den første præsident, med dens frugter.
En solsikke er også en rejsende?
Solsikken, en plante vi kender, er en gæst fra det fjerne Mexico, hvis indbyggere betragtede den som en hellig blomst, der legemliggør Solen og værdig til beundring.
Efter at have ankommet i det 16. århundrede fra Amerika til Europa, blev den rejsende plante en udsmykning af den kongelige have i Madrid. Så blev den franske elite forelsket i ham: Kongen af Frankrig, Ludvig den fjortende, beordrede markerne i nærheden af Versailles til at blive plantet med solsikker. Peter den Store faldt også under solcelleanlæggets fortryllelse, da han så det i Holland. Den unge zar sendte en pose solsikkefrø hjem, hvor de blev dyrket i Kremls have, som en oversøiskmirakel. Med et let forslag fra kviksomme russere begyndte solsikkefrø at blive brugt som en godbid, og den duftende og velsmagende olie fra de samme frø gjorde solsikke uundværlig og udbredt.
Den rejsende plante agurk - en varmeelskende kultur og et velkendt produkt for os - viser sig også at være en besøgende gæst, hvis historiske hjemland anses for at være Sydøstasien og Indien. Resterne af agurker, placeret som mad til de døde, er blevet fundet i de ældste egyptiske grave, og udskårne tegninger af denne grøntsag kan ses i indiske templer. Agurk kom til Rusland i det 10-11. århundrede fra Byzans og dyrkes nu i hele dets territorium, både i åben jord og i drivhuse.
Plantain rejser jorden rundt på såler
Fra urteafgrøder, der er blevet udbredt i Rusland, vil jeg gerne fremhæve plantain. Dens medicinske egenskaber er kendt selv for et barn; et blad påført såret stopper blodet og dulmer smerten. Hvorfor kaldes plantain en rejseplante?
Fordi denne kultur er spredt over det meste af planeten og er blevet æret i mange lande siden oldtiden. Italienere, grækere, persere og arabere roste denne plante meget for dens helbredende egenskaber. Plantain er i stand til at beskytte mod onde kræfter, lindre hovedpine, hjælpe med mygge- og bibid og reducere betændelse i kroppen. Blandt amerikanerne kaldes denne rejseplante også for "den hvide mands fodaftryk", sidendet var hos den "hvide mand", at denne plante dukkede op på deres kontinent. Desuden er det usandsynligt, at nybyggerne bragte den rundt i verden med vilje; sandsynligvis blev plantens frø ved et uheld blandet med andre frø eller importeret på sålerne af sko og andre genstande. Dette faktum beviser den fantastiske vitalitet af sådan en magisk plante. I Rusland har plantainen fået sit navn fra vækststedet: den kan oftest findes langs vejene.
Besøger ukrudtsplanter
Fra Amerika til Europa blev der bragt lugtende kamille, som i 70'erne af det 19. århundrede dukkede op i store mængder på skråningerne af jernbanevolde, hvorfra den vandrede ind på fastlandet, hvor den spredte sig over alt. Denne rejsende plante kunne komme til Europa sammen med købt korn, som tilsyneladende ikke var omhyggeligt renset for ukrudtsfrø. De vågnede op gennem sprækkerne i bilerne og spredte sig.
Nogle rejsende planter (vandhyacint og canadisk elodea) er blevet en sand plage for de fleste regioner. Elodea i bunden af reservoirer danner ægte grønne enge, som skaber håndgribelige forhindringer for sejlads og fiskeri. For uhøjtidelighed og høj tilpasningsevne til alle forhold fik hun tilnavnet "vandinfektion" eller "vandpest".
Nu er alle reservoirer i Asien og Europa dækket af denne plante.
Vandhyacinten er ikke ringere end den canadiske vandhyacint - det værste ukrudt af alle reservoirer og floder, der dækker vandoverfladen med et tæt tæppe. Importeret fra Amerika som prydplante fik han meget hurtigt sinudbredelse i farvandene i Indonesien, Australien, Filippinerne, Japan, Asien og Afrika.
europæiske gaver til Amerika
Ikke kun Amerika har beriget Europa med populære kulturer. Europæiske og asiatiske lande forblev heller ikke i gæld, hvilket introducerede amerikanerne til ris, hvede, byg, sukkerrør, roer og andre afgrøder. Mange rejseplanter har et tæt forhold til mennesker, idet de er en del af den såkaldte synantropiske gruppe (fra det græske "syn" - sammen, "anthropos" - en person). Det var forbindelsen med mennesket, der førte til deres brede udbredelse, som et resultat af, at mange blev kosmopolitter og besatte det meste af landet. Sådanne planter omfatter hvid quinoa, mælkebøtte, hyrdepung, enårig blågræs.
