Spiselig poppelsvamp

Indholdsfortegnelse:

Spiselig poppelsvamp
Spiselig poppelsvamp

Video: Spiselig poppelsvamp

Video: Spiselig poppelsvamp
Video: FIOL, spiselig lilla hverdagsmagi, OPPSKRIFT på fiolsirup 2024, Kan
Anonim

Rækkepoppel kaldes populært for poppelsvamp, poppel eller poppel. Macromycete har fået sit navn for sit levested. Den vokser i umiddelbar nærhed af eller under poppel. Poppelroning med hensyn til smag og næringsværdi er rangeret i den tredje kategori af spiselighed. Denne svamp er fuldstændig spiselig, men først skal den vaskes godt, udblødes (for at fjerne bitterhed) og koges. Denne makromycet er velegnet til tilberedning af forskellige retter, men den er lækrest i syltet og s altet form.

Rækkepoppel
Rækkepoppel

Description

Poppelsvamp i en ung alder har en halvkugleformet (nogle gange uregelmæssig form) og konveks hat. I modenhed bliver den liggende, og senere - deprimeret, sprækket, har ofte en ubestemt form. Farven på huen varierer fra gulbrun til mørkebrun med et rødligt skær. Nogle gange er der lysegrønne pletter på den. Hættens diameter er op til 15 cm. Dens kanter er forskelligt bølgede og noget lysere i nuancen. Dens overflade er ujævn, ofte med revner og gruber, bar, tør. I vådt vejr bliver hatten meget glat. Derfor tiltrækker den partikler af jord og splinter af poppelroning. Hendes billeder er tilgængelige i denne artikel.

Poppel række champignon
Poppel række champignon

Kødet af makromyceten er hvidt (gråbrunt under huden), kødfuldt, tæt. Hun har en behagelig smag, en melet duft. Det knaser, når det tygges. Mellem- og hovedplader med indhak, hyppige, lyse med et rosa skær. Når svampen ældes, bliver de brune eller røde pletter vises på dem. Benene på forskellige makromyceter kan være forskellige i størrelse. Nogle eksemplarer er tykke, mens andre er tynde. Benets højde er op til 7 cm, diameteren er op til 4 cm. Det er cylindrisk og noget fladt. Den er gulbrun forneden og hvidlig forneden. Overfladen af benet er mat, fibrøs, tør. Frugtkødet er hvidt. Først er benet indeni solidt og tæt, så bliver det løst og derefter hult.

Habitat

Rækkepoppel sætter sig i beplantninger af løvfældende type med tilstedeværelsen af poppel. Svampen er godt dækket af løv, så det kan være svært at finde den. Poppelrækken vokser næsten altid i store samfund. Denne svamp er almindelig over alt, hvor der er poppel. Det kan findes i europæiske lande, i den midterste bane og sydlige regioner af Den Russiske Føderation, i Sibirien, i Ural, såvel som i Fjernøsten. Frugtsæsonen for denne makromycete begynder med bladfald. Du skal afhente den i slutningen af august og september.

Række poppel foto
Række poppel foto

Tvillinger

Rækkepoppel i ungdommelighed i farve og form minder noget om en overfyldt række, men stærktovergår sidstnævnte i størrelse, og har også en bitter smag. Derudover er undergulvet altid næsten helt dækket af sandkorn og skovspletter. Men selv at forvirre disse svampe er ikke skræmmende, da den overfyldte række er en ret værdifuld spiselig makromycet. Tingene er anderledes med den anden double. Poppel kan nogle gange forveksles med giftig tigerrække. De har dog to væsentlige forskelle. For det første bosætter podtopolnikken sig næsten altid i store samfund, og for det andet sameksisterer den altid med popper.

Anbefalede: