Lilla spindelvæv (på latin - Cortinarius violaceus) er en meget sjælden og interessant svamp med en usædvanlig farve, takket være hvilken den fik en del af sit navn. I folket kaldes det purpurmosen. I Hviderusland kaldes svampen en tyk kvinde. Det lilla spindelvæv er spiseligt - smagen vurderes som gennemsnitlig. Du kan spise det kogt, syltet, s altet, stegt og endda frisk, selvom du sjældent prøver det. Den første og anden ret tilberedes fra mosen. Kendere elsker denne svamp meget og betragter den som en stor delikatesse.
Beskrivelse og morfologiske træk
Lilla spindelvæv har en fint skællende, pudelignende, konveks, radialfibrøs hætte, hvis diameter kan nå 15 cm. Dens kanter kan bøjes ned eller blot sænkes, i modenhed bliver den flad. Huen er mørk lilla. Dens kød er tykt, let blåligt, blødt, med en svag aroma af cedertræ eller olie. Kan falme til hvidt. Hun har smagvalnød. Pladerne er mørkelilla (med tiden vises en rustbrun belægning), faldende langs stilken, sjælden. Svampens sporer er ulige, bredt ellipsoide, vorteagtige. Deres pulver har en rusten-brun nuance. Benet er mørklilla, tæt, i bunden er der en knoldhævelse. Den har spor af bånd af spindelvæv. Den kan blive op til 16 cm i længden. Diameter - 1, 5-2 cm Lilla spindelvæv har et meget interessant udseende. Du kan se hans billede i denne artikel.
Habitat og distribution
Sumpweed er en meget sjælden spiselig svamp, der vokser i små grupper, men oftere enkeltvis. Da det lilla spindelvæv ikke har et meget højt udbytte, blev det opført i Den Russiske Føderations røde bog. Denne svamp bærer kun frugt under nøje definerede forhold. Denne makromycet er mykorrhizal. Spindelvæv lilla har et symbiotisk forhold til løv- og nåletræer: fyrretræ, birk, gran, bøg, eg. Derfor kan den findes i alle typer skove, hvor de vokser, selvom denne svamp er sjælden. Macromycete kan også findes i fugtige birkeskove og massiver med tilstedeværelse af avnbøg. Lilla spindelvæv bærer frugt fra august til oktober. Den foretrækker humus, sur jord, der vokser på bladaffald, på mosjord nær kanterne af spagnummoser. Takket være sidstnævnte fik macromycete sit populære navn "mose". Svampen vokser i hele Den Russiske Føderation, i europæiske lande, i Nordamerika samt i Ny Guinea og øerne Borneo.
Lignende art
Edderkopsvampe har et meget interessant og eksotisk udseende. Det er deres billeder et bevis på. Hvad der er mest interessant, er disse makromyceter sjældent ligner andre varianter af spindelvæv. Der er dog en række undtagelser. Svampen kan forveksles med gedens spindelvæv, som, selvom den er uspiselig, ikke er farlig. Den findes i de nederste lag af bjerge og nåleskove og har en stærk ubehagelig lugt. Moser ligner også lidt kamferspindelvæv, som også er uspiselig.
