Det 20. århundrede er globaliseringens og videnskabelige fremskridts århundrede. Menneskeheden har erobret rummet, tæmmet atomets energi, afsløret mange hemmeligheder i moder natur. Samtidig bragte det tyvende århundrede os en række globale problemer - miljømæssige, demografiske, energimæssige, socioøkonomiske. I denne artikel vil vi tale om en af dem i detaljer. Det vil handle om årsagerne, omfanget og mulige måder at løse fødevareproblemet på.
Sultproblem: fakta og tal
Verdens befolkning vokser støt. Men naturressourcer, desværre, nej. Hvis vores planet i begyndelsen af forrige århundrede brød halvanden milliard mennesker, er dette tal i dag vokset til 7,5 milliarder.
En sådan hurtig demografisk vækst kunne simpelthen ikke andet end at føre til en forværring af fødevareproblemet. Faktisk begyndte de først at tale om det for hundrede år siden. For eksempel den brasilianske videnskabsmand José de CastroI sit værk "The Geography of Hunger", udgivet i begyndelsen af det 20. århundrede, skrev han, at næsten to tredjedele af verdens befolkning er i en tilstand af konstant sult.
I dag er situationen forbedret markant, men selve problemet er ikke forsvundet. Ifølge FN-rapporter er en ud af ni mennesker i verden i dag stadig underernæret. De fleste af de underernærede og sultne mennesker (ca. 85%) er i udviklingslande. Det er først og fremmest de fattigste stater i Central- og Sydafrika, Latinamerika og Sydøstasien. For eksempel får en tredjedel af befolkningen i Haiti (det fattigste land på den vestlige halvkugle) ikke den daglige mængde kalorier, de har brug for.
Verdensfødevareproblemet er et af vor tids vigtigste og mest akutte globale problemer. Det kommer til udtryk i en banal fødevaremangel forårsaget af utilstrækkelig udvikling af produktive kræfter, ugunstige naturlige og klimatiske forhold, militære konflikter eller politiske omvæltninger.
Sultens geografi
I social geografi er der sådan noget som et "sultbælte". Det strækker sig på begge sider af ækvator og dækker territorier i tropisk Afrika, Mellemamerika, Syd- og Sydøstasien (generelt omkring 40 lande i verden).
Den vanskeligste situation er observeret i lande som Tchad, Somalia, Uganda, Mozambique, Etiopien, Mali og Haiti. Her overstiger antallet af sultne og underernærede 40 %. På nuværende tidspunkt er fødevareproblemet ret akut i Yemen, Syrien, Zimbabwe, Eritrea ogogså i det østlige Ukraine.
Sammen med kvantitative indikatorer bør man også tage højde for de kvalitative indikatorer for folks ernæring. Når alt kommer til alt, reducerer underernæring eller underernæring ikke kun ydeevnen, men provokerer også udviklingen af en række farlige sygdomme. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) oplever cirka 40 % af vores planets indbyggere regelmæssigt mangel på visse vitaminer og mineraler.
Vigtigste årsager til fødevareproblemet
Så, hvad forårsager problemet med sult og underernæring? Der er en række mulige årsager. Vi vil kun fremhæve de mest grundlæggende af dem:
- Den hurtige vækst i verdens befolkning.
- Ujævn fordeling af verdens befolkning.
- Stigning i graden af urbanisering og industrialisering af territorier.
- Socioøkonomisk tilbagestående i nogle lande i verden.
- Landforringelse, især jordforurening med pesticider, tungmetaller og andre skadelige stoffer.
- Faldende udbytter af kornafgrøder.
- Irrationel brug af jordressourcer.
- Fald i agerjord.
- mangel på rent ferskvand.
Måder at løse fødevareproblemet
I dag er en række internationale, offentlige og private organisationer, mellemstatslige kommissioner og institutioner engageret i at løse problemet med sult. De får selskab af globale finansielle ogkommercielle strukturer, især IBRD (International Bank for Reconstruction and Development) og OPEC (Organisation of Petroleum Exporting Countries). De finansierer adskillige projekter, der har til formål at udvikle den agroindustrielle sektor i udviklingslandene.
Samtidig arbejder videnskabsmænd på de teoretiske aspekter af krisen. Deres kompetence er at søge efter mulige måder at løse fødevareproblemet på. Blandt disse er det værd at fremhæve følgende:
- Kvalitative og strukturelle ændringer i fødevareproduktionsprocessen.
- Modernisering af landbruget, dannelsen af en støt voksende agroindustriel sektor i tilbagestående lande.
- Aktiv udvikling af bioteknologi.
- Forbedring af infrastruktur uden for større byer – branding af landdistrikter.
- Udførelse af økonomiske reformer i verdens udviklingslande, hvilket øger deres befolknings købekraft.
- Introduktion af frugterne af videnskabelige og teknologiske fremskridt i økonomiens landbrugssektor.
- Udvikling af menneskelig kapital, tilvejebringelse af betingelser og muligheder for uddannelse af de fattige.
Humanitær bistand til fattige lande og udviklingslande spiller en rolle i at afbøde virkningerne af fødevarekrisen.
FNs fødevareprogram
Blandt FN's nøglemål er at sikre fred og sikkerhed på planeten, samt eliminering af alle former for globale trusler. FN's Verdensfødevareprogram(World Food Program, forkortet til WFP), grundlagt i 1961, er verdens største humanitære organisation. Hvert år yder den reel hjælp til mindst 300 millioner mennesker, der bor i 80 lande. Cirka 20 millioner af dem er børn.
De vigtigste mål for missionen er at bekæmpe sult og forbedre kvaliteten af ernæring i tredjeverdenslande. Hvert år uddeler organisationen over tolv milliarder madpakker til en værdi af $0,31 hver. Hver dag leverer omkring hundrede fly og næsten fem tusinde lastbiler mad til dem, der har mest brug for det. Herunder svært tilgængelige eller krigshærgede regioner i Afrika og Asien.
Afslutningsvis…
Blandt de mest presserende globale problemer er fødevarer. Hvert år forværres det kun, primært som følge af den hurtige vækst i befolkningen på vores planet. Søgen efter optimale måder at løse fødevareproblemet på er en af menneskehedens hovedopgaver på det nuværende stadium af dets udvikling. Lad os håbe, at globaliseringsprocesserne i verdensøkonomien, såvel som resultaterne af videnskabelige og teknologiske fremskridt, vil hjælpe os med at løse dette problem så effektivt som muligt.
