Engang for tyve tusind år siden levede en "mammut"-art af kameler i Nordamerika - forfaderen til det moderne pukkelryggede dyr. Da den globale afkøling indtraf, drog kamelerne ud på en lang rejse - på jagt efter føde og et mere gunstigt klima. Så havde de endnu ikke pukler - hovedlageret af energi og vand. Kamelens pukkel dukkede op meget senere, som et resultat af evolutionen.
Moderne kamel
Nu er det svært at forestille sig kameler uden en pukkel. På grund af denne naturlige gave betragtes kamelen som det hårdeste dyr på planeten. Pukkelen er en fed vækst. Takket være ham kan kamelen nemt klare sig uden vand i omkring to uger og uden mad i en hel måned. Nu er der tre arter: to-puklede Bactrians, dromedarer - en-puklede og en hybrid kamel nar. Nar er resultatet af krydsning af de to første arter. Fra sine forældre adopterede han de bedste egenskaber. Nars er meget større og mere magtfulde end deres forfædre. De er mere tilpasset livet under barske forhold, bringer afkom oftere. Den enpuklede kamel nar er kun ved første øjekast enpuklet. Faktisk har han to pukler smeltet sammen til en.
Hjemmekamel
Nar - kamel udelukkende indenlandsk. Dette er en hård arbejder. Kameler er blevet populære i økonomien i lang tid. De er meget mere rentable at holde end køer. Dyret spiser sjældent og indtager lidt vand, hvilket er praktisk at holde i barske områder. Tåler nemt både varme og kulde, lange ture og tung belastning. Nar er en kamelforsørger: hans mælk er federe end gedens. Fra sådan mælk opnås fremragende smør, ost og creme fraiche. Kamelkød er mørt, velsmagende og nærende. En voksen køje når otte hundrede kilo i masse, af al denne vægt er der praktisk t alt intet fedt. Nar er en kamel, der har uld af enestående kvalitet. Den er af natur som en termokande – den slipper hverken koldt eller varmt sollys ind i kroppen. En anden vigtig forskel mellem kameluld og anden uld er, at det absolut ikke forårsager allergiske reaktioner.
Hvorfor er kameler så hårdføre?
Nar er en kamel, selvom den er tam, men den har ligesom sine vilde slægtninge alle de nødvendige kvaliteter for at kunne leve fredeligt i ørkenen eller krydse den med varer. For at forhindre varmt sand i at brænde deres fødder har kameler hård hud på fødderne. De samme vækster er på albuer og mave, så du kan lægge dig på den varme jord under resten. De smalle næsebor er designet til at lukke helt for at beskytte lungerne under en sandstorm. I næsen på dyret er der såkaldte celler. Ved udånding går fugt ikke ud i luften, men samler sig i dem, for derefter at komme ind i maven. En anden nar - kamel medperfekt syn og lugt. De kan lugte vand og mad i tres kilometer! De er i stand til at se folk være en kilometer væk fra dem og bevægelige køretøjer - fire eller seks kilometer væk - afhængigt af terrænet. Kameler kan slukke deres tørst selv med s alt havvand, hvilket også har en betydelig fordel med hensyn til overlevelse. Når alt kommer til alt, ved du aldrig, hvor stien fører hen - til floden eller havet.
