Almindelig fuglekirsebær bruges ofte som prydplante i design af haver og parker. Hun er en fremragende honningplante. Dens hvide blomsterklaser fryder øjet. Men hvis du ikke kun vil have skønhed i din have, men også drage praktiske fordele ved det, plant en af de amerikanske plantearter i nærheden af huset. Mød: fuglekirsebær sent. Denne oversøiske gæst adskiller sig ved første øjekast ikke meget fra sin europæiske søster. Det giver dog frugter, der ikke er meget større. De kan nydes ikke kun af drosler, men også af mennesker. Derfor kaldes sen fuglekirsebær også "amerikansk kirsebær". Men endnu mere som et rødt kirsebær giver dens nære søster frugt. Det kaldes jomfrufuglekirsebær. I denne artikel vil vi tale om disse to typer planter. Skal jeg plante dem i haven? Hvordan plejer man oversøiske træer? Hvad skal man gøre med frugter? Det finder du ud af, hvis du læser artiklen.
Hvor kom disse "emigranter" fra, og hvorfor kaldes de det?
Jomfru- og sene fuglekirsebær i naturenalmindelig i det østlige USA. Imidlertid er levestederne for disse to arter stadig forskellige. Fuglekirsebær er ikke begrænset til staten af samme navn alene. Den vokser godt i alle områder med et tempereret klima, det vil sige også i Canadas sydlige provinser. Og i sin udbredelse når den næsten til Stillehavskysten. Men hendes søster, sen fuglekirsebær, er mere termofil. Den nordlige grænse af området går ikke ud over De Store Søer, men mod syd strækker den sig næsten til selve den Mexicanske Golf. I det vestlige USA forekommer det i isolerede populationer i New Mexico og Arizona. Man kan se det i naturen og mod syd. Så hun har det godt i bjergene i Guatemala og Mexico. Denne fuglekirsebær fik navnet "sent", fordi den blomstrer to eller endda fire uger senere end den almindelige art. I sit hjemland kaldes det "romkirsebær". Og dette navn, givet til planten for smagen af bær, er den bedste anbefaling til træet.
Sen fuglekirsebær: beskrivelse
Denne art kaldes videnskabeligt Prúnus serótina, det vil sige, botanik henviser den til slægten blomme. Men fuglekirsebæret tilhører Pink-familien. Prunus Serotina er et ret stort træ, der bliver op til 30 meter højt. Ligesom den almindelige fuglekirsebær danner den sene ofte en busk med en spredt, regelmæssig oval krone. Dette er et meget hurtigt voksende træ. I et år øger den sin højde omkring tres centimeter. Den sene fuglekirsebær adskiller sig fra sin europæiske søster primært i sin bark. Selv om vinteren er træet let at kende påglat, som en birk, men mørk kirsebærbark med en behagelig mandelduft. Bladene på det sene fuglekirsebær er op til tolv centimeter lange, bredt lancetformede. De er mørkegrønne i farven med et strejf af bronze. Bladene er blanke over og lysere forneden. Dette træ tjener som en udsmykning af parkgyder, fordi det om efteråret klæder sig i alle tænkelige nuancer af rød og gul. Men hvad angår duften af blomster, er den europæiske art mere duftende og honningbærende. Men klyngerne af almindelige og sene fuglekirsebær ligner hinanden. Blomsterne af begge arter er hvide, små.
Fordelene og skaderne ved sene kirsebær
Den amerikanske art har et meget smukt og letbearbejdeligt træ. Den er rød i farven, og der bliver lavet møbler og diverse kunsthåndværk i Amerika. Samtidig bevarer træet en subtil mandelduft i lang tid. Det revner eller vrider sig ikke. En interessant kendsgerning er, at de nordamerikanske indianere længe har brugt træets frugter som medicin, og infusionen af barken som et middel til at helbrede festende sår. Men hvad husmødre elsker sene fuglekirsebær for, er smagen af frugten. En ret stor (1 cm i diameter) mørkerød drupe dannes i juli og modnes i slutningen af august eller september. Modne frugter er næsten sorte i farven og har en meget behagelig smag af romlagrede kirsebær. Fra bærene i plantens hjemland fremstilles syltetøj, syltetøj, fyld til tærter, tinkturer og likører. Skaden fra den sene fuglekirsebær er den samme som fra dens europæiske søster. Du kan ikke plante træer i nærheden af græsgange. Fuglekirsebærblade og bark indeholder blåsyre og cyanid. Pårådnende nedfaldne kviste, stiger koncentrationen af disse stoffer og kan være farlige for planteædere.
Virginian fuglekirsebær: beskrivelse
Denne art har større blomsterstande. Og derfor bær. "Virginka" blomstrer i samme periode som den sene fuglekirsebær. Frugterne modner også i slutningen af sommeren. Først er de røde som kirsebær. Efterhånden som de modnes, bliver de mørkere som kirsebær til rødbrune, næsten sorte. Klaser ligner ribs, kun bærene er meget større. Frugterne af jomfrufuglekirsebær er også meget velsmagende. Flere dusin sorter af denne art er blevet avlet i USA og Canada. Der er træer med røde blade, og dem, der har lyserøde i stedet for hvide blomsterstande og med dobbelte kronblade. Da jomfrukirsebær er mere frostbestandigt end de sene fuglekirsebær (dets naturlige udbredelsesområde strækker sig trods alt til de centrale provinser i Canada), kan det også dyrkes i russiske haver.
Mest populære varianter
Hvis du ønsker, at din have skal se smuk og spektakulær ud og samtidig kræver minimal vedligeholdelse, så plant en sibirisk skønhed. Denne sort er frugten af at krydse to arter: almindelig fuglekirsebær + jomfru. I haven skiller Beauty sig primært ud for sit lilla løv. I maj er kronen grøn, men i juli begynder den at blive rød. Derefter bliver oversiden af bladet lilla, og undersiden bliver lys lilla. I vinden er nuancespillet meget imponerende. Da disse sorter formeres ved krydsbestøvning, skal du ikke plantemindre end to træer. Hvis den sibiriske skønhed blev opdrættet ved hjælp af den canadiske sort Virgin Schubert (hvorfor dens blade fik sådan en blålig-rød farvetone), så har fuglekirsebær Late Joy få andre forfædre. Hendes stamtavle har også en fælles europæisk forfader. Men tøjklemmen til den lokale art var lavet af vildtvoksende fuglekirsebær.
Hvordan skaber man de rigtige betingelser for amerikanske varianter?
I den russiske ikke-Sorte Jord-region er det bedre at foretrække den jomfruelige art. Det er mere modstandsdygtigt over for sen frost. Men vi bør ikke glemme, at alle fuglekirsebærtræer elsker lys, så de behøver ikke at blive plantet i skyggefulde områder. Både jomfruelige og sene arter er ikke krævende for jordbunden. Men ønsker du en smukt formet krone og en generøs høst, så sørg for, at jorden er rig på mineraler og godt løsnet. Forekomsten af vand skal være mindst halvanden meter fra overfladen. Til ære for de oversøiske træer skal det siges, at de ikke opfører sig som aggressive neofytter. Det vil sige, at de ikke klemmer andre træer og buske i din have. Tværtimod tiltrækker de bestøvere, beriger og løsner jorden.
Hvad kan laves af frugter?
En særlig rig høst produceres af fuglekirsebærsorten Late Joy. Vi har allerede givet en beskrivelse af hans stamtavle. Da fuglekirsebær er opført i forfædrene, er sorten perfekt tilpasset europæiske forhold. Sen glæde modner i september. Giver en rig høst af runde, mørkebrune (nogle gange helt sorte) frugter. Deres smag er let astringerende, sød og sur, der minder om kirsebær. Tinkturer fremstilles af frøene. Syltetøj er lavet af frugter. Du kan simpelthen male bærrene med sukker og rulle dem sammen til vinteren - på denne måde vil flere vitaminer blive bevaret.
