Kvadratiske vandmeloner blev opfundet af japanerne for fyrre år siden. Mere præcist, ikke kvadratisk, men kubisk. Nej, de modtog ikke Nobelprisen i biologi for deres opdagelse. Og genteknologi med selektion har intet med det at gøre. Svindlerne gættede på at lukke den voksende vandmelon i en gennemsigtig beholder, så frugten, når den voksede, ville tage sin form. På denne måde kan du dyrke ikke kun firkantede vandmeloner, men også cylindriske zucchini og tetraedriske auberginer, hvis et sådant behov opstår.
Hvad var behovet for at dyrke usædvanligt formede vandmeloner? Fejlen er de høje omkostninger til butikslokaler i japanske byer. Hvordan hænger disse to ting sammen? Ja, meget enkelt.
Overbelægning i japanske byer har forårsaget de høje omkostninger til ikke kun boliger, men også alle lokaler - industri, kontor, detailhandel. Ejerne af butikker, der sælger grøntsager og frugter, blev tvunget til at betale høj husleje, og indunder sådanne forhold havde butikkerne et lille areal til at være overkommelige for fattige lejere. Og du kan ikke placere mange varer i et lille område, og vandmeloner med en regelmæssig, rund form har en tendens til at optage store mængder plads netop på grund af deres ikke-kompakte konfiguration. Import af vandmeloner hver dag er ikke en billig beskæftigelse: frugten er stor, dens omkostninger er lave. Så japanske landmænd besluttede at levere en service til frugthandlere.
De tog og fandt ud af, hvordan man dyrker vandmeloner i en sådan form, at de nemt kan opbevares, fylder mindre og endda ikke ruller rundt om disken.
Det praktiske og fremsynet hos japanske melonavlere gik så langt, at de dyrkede firkantede vandmeloner af sådanne dimensioner, at de nemt kunne passe på hylderne i japanske køleskabe! Nyheden faldt straks i kærlighed (og i form) med den indenlandske japanske forbruger. Og selvom omkostningerne ved at dyrke dem var noget højere (på grund af behovet for at placere dem i gennemsigtige kasser), og butiksprisen var tre til fire gange højere end prisen på almindelige produkter, vandt firkantede vandmeloner hurtigt popularitet blandt befolkningen. Mange landmænd fra andre lande begyndte at anvende japanernes "bedste praksis" og begyndte også at dyrke krøllede vandmeloner.
Landmanden, der først kom på ideen om at dyrke ikke-standard frugter, tænkte ikke umiddelbart på at patentere sin opfindelse, og i mange år blev frugterne (både bogstaveligt og billedligt t alt) af hans opfindsomhed brugt af mange. Sandt nok, til sidst tog han et patent, men hvor mange penge har han mistet i løbet af de sidste årtier!
Opfindelsen af en japansk landmand har givet anledning til en masse efterligninger. Nu kan du bestille enhver grøntsag af enhver form gennem onlinebutikken. De siger, at det også er godt at dyrke grøntsager i en gennemsigtig plastikbeholder, fordi plastikken beskytter frugten mod parasitter. Men for Rusland er dyrkning af sådanne eksotiske stoffer ikke særlig relevant. Vi har ikke tid til at avle firkantede, vi dyrker almindelige vandmeloner i den midterste bane!
Men tilsyneladende er den firkantede vandmelon, hvis billeder pryder mange udstillinger og sider af internetportaler, kun en succes i Japan og de lande, der er tættest på den. Andre steder, hvor alt er i orden med størrelsen af butiksarealer i grøntsagsbutikker, besluttede man sig for at handle "på gammeldags måde". Derudover siger de, at smagen af en firkantet vandmelon stadig er lavere end af en rund.
