Biografien om virksomheden er dens succeshistorie, et tydeligt eksempel på, hvordan man bygger liv og arbejde. Confucius skrev: "Vælg et job, du elsker, og du behøver aldrig at arbejde en dag i dit liv." For lang tid siden gjorde tre kaffeglade venner netop det. De gjorde deres hobby til et erhverv. Vennerne havde ikke noget specifikt forretningskoncept. Det, de gjorde, kunne kaldes kreativitet frem for strategi. Og alligevel lærte hele verden snart om kaffehuset under det oprindelige navn "Starbucks".
Hvordan det hele begyndte
Så tre unge mennesker (to lærere - historie og engelsk og en forfatter), som kendte hinanden fra deres studier på universitetet, kom på én idé. Hvem der blev initiativtageren - Jerry Baldwin, Gordon Bowker eller Zev Siegl - er ikke vigtigt. Da alle elskede kaffe, var ideen enkel: at åbne en butik, der sælger en drink i bønner. Men de havde brug for penge til det. Fyrene chippede ind for $1.350 hver. Ja, de tog fem tusinde. Det var nok til 30September 1971 åbnede butikken sine døre for alle.
Hvilken stat stammer Starbucks kaffebarer fra, spørger du? Vi svarer: dette er Washington, byen Seattle.
Og en ting mere. Entusiaster blev inspireret til sådan en bedrift af Alfred Peet, en iværksætter, der på en eller anden måde ristede korn på en særlig måde og lærte fyrene dette. Og de gik i gang med at sælge kaffe efter en hemmelig opskrift.
Hvad ville du hedde yachten…
Seattle er det største centrum i det nordvestlige USA og en stor havn. Så da de tænkte på navnet på deres fremtidige idé - Starbucks-kaffehuset, slog grundlæggerne sig fast på navnet på hvalfangstskibets kaptajnassistent fra den berømte bog "Moby Dick". Han hed Starbucks.
De tryllede også over logoet. Vi besluttede at tage billedet af en sirene (havfrue). Billedets farve er brun. I slutningen af 80'erne og begyndelsen af 90'erne blev den ændret til grøn. Halen er lidt forkortet. Pigens bryst var skjult bag håret, der fløj i vinden. Tilføjede stjerner mellem ord.
Og endelig, i midten er ansigtet af en havfrue. Den grønne rand forsvandt, stjernerne "blev ud". Farven på logoet er blevet meget lysere.
Så Starbucks kaffebarer dukkede op på gaderne i byen. Først solgte virksomheden kun kaffebønner i Seattle, men selve drikken blev ikke brygget her. Bare en smule. De gav det til dem, der ønskede, med henblik på reklame, og det spillede en rolle.
Vennerne lærte teknikken i den nye forretning af A. Pete og udvidede. I 1981 var der allerede fem butikker i drift. Der var også en minifabrik til ristning af kaffe og en afdeling, derleveret produkter til lokale barer og restauranter.
Og så gik netværket ud over Seattle. Filialer åbnede i Chicago og Vancouver.
Næste skridt var at begynde at sælge varer med posten. Til dette blev der udarbejdet et katalog. Nu ved du, i hvilken stat Starbucks kaffebarer dukkede op. Og snart åbnede nye virksomheder 33 steder i forskellige dele af USA. Og alt takket være det trykte register.
Utroligt faktum: Starbucks åbnede nye butikker i 90'erne. Og det skete næsten hver arbejdsdag! Virksomheden formåede at opretholde et så hektisk tempo indtil 2000'erne.
I dag er der for amerikanere ingen tvivl om, hvilken stat Starbucks-kaffebarerne ligger i? Hvor kan du nyde fremragende kaffe? Sådanne etablissementer er trods alt over alt!
New Markets
Og i 1996 nåede virksomheden et nyt niveau: De første Starbucks-kaffebarer dukkede op mange kilometer fra USA - i Tokyo (Japan). Efter den stigende sols land blev 56 forretninger åbnet i Storbritannien. Meget snart dukkede Starbucks kaffebarer op i Mexico. Nu er der allerede 250 af dem, alene i Mexico City er der omkring hundrede virksomheder.
I dag er Starbucks-kæden af kaffebarer meget stor. Du kan ikke liste alle adresser. Det er muligt kun at nævne de lande, hvor der er disse institutioner, og så nogle. Disse er Schweiz, Indien, Danmark, Tyskland, Sydafrika, Polen, Ungarn, Kina, Vietnam, Argentina, Belgien, Brasilien, Bulgarien, Tjekkiet, Portugal, Sverige, Algeriet, Egypten, Marokko, Norge, Frankrig, Colombia, Bolivia.
I Norge blev lufthavnen i Oslo desuden valgt som stedet for den første Starbucks-kaffebar. I Beijing registrerede hun sig i hallen for internationale afgange af fly. Nogle steder er disse etablissementer placeret på hoteller, f.eks. i Sydafrika.
Men det her er langt fra slut! Sidste år, i 2014, donerede Starbucks seks af sine butikker til Colombia og fire til Hanoi. Mere end ti etablissementer vil være i Bogota i 2015. Samme år er der planlagt åbning af en lignende cafe i Panama.
I parken, på skibet og på øerne
Både i Disneyland og i forskellige lande finder du Starbucks-virksomheder. Det kommende år 2015 var meget tilfreds med mange kaffeelskere. Og her er hvorfor: Den rastløse Starbucks inviterer dig nu til at drikke en drink med smag på øerne i Den Engelske Kanal.
Ydermere har nidkære kaffehandlere formået at tilpasse selv et skib til deres formål! Dette skete i 2010. Den første butik var placeret om bord på krydstogtskibet Allure of the Seas, bygget af finske skibsværfter. Det er den næststørste i verden.
Og også i Rusland
Virksomhedens ledere har i lang tid kigget mod det uudtømmelige russiske marked. Og i efteråret 2007 dukkede Starbucks kaffebarer op i Moskva (i et stort indkøbscenter). Meget hurtigt satte indbyggerne i hovedstaden pris på denne institution, og det blev besluttet at åbne flere filialer.
I 2012 blev der allerede t alt om Starbucks i den nordlige hovedstad - St. Petersborg. Elskere skynder sig over alt til Primorsky Prospekt (til indkøbscentret)duftende drik, drik den og ros den.
99 kaffebarer er åbne i Rusland i dag. Heraf 71 - i hovedstaden, ti - i St. Petersborg. De er også tilgængelige i Sochi, Jekaterinburg, Rostov ved Don og andre byer.
Jipene gør deres ting
De, der har besøgt disse virksomheder, holder aldrig op med at blive forbløffet over virksomhedens lederes markedsføringskunst. Og her er alt involveret i komplekset.
Imponerende virksomhedsbiografi. Det afspejler den lange rejse fra da Starbucks først dukkede op i staten Washington, fra en lille butik til verdens største forretningsimperium.
Fans elsker at besøge disse etablissementer, ikke kun på grund af den fremragende kvalitet af drinksene, men også på grund af den utroligt indbydende atmosfære. Så interiøret i den allerførste kaffebar har næsten ikke ændret sig i 40 år. Traditioner holdes her. Og kunder nyder deres kaffe, som om de er i en slags Starbucks-museum.
Her er endnu et eksempel. I alle verdens kaffebarer spiller den samme melodi på samme tid. Og en bølgepap-ring er trukket oven på en papirkop: Dette gør det muligt for kunderne ikke at brænde deres hænder.
Og hvad er den rigeste menu! Dette er kaffe af forskellige typer (inklusive sæsonbestemt). Der er også mange sirupper, teer, lette salater og selvfølgelig et stort antal desserter.
Lad os ikke glemme de berømte termokrus, som kan købes som souvenir sammen med mærkevarekopper og -glas.
Omsorg for miljøet
For nogle år siden, virksomhedenlancerede et program kaldet Land for Your Garden. Imperiets ledere besluttede, at deres forretning skulle være miljøvenlig. Det brugte kaffegrums blev solgt til alle, der havde deres egen gård. Det kan trods alt bruges til kompost.
Så tog Starbucks endnu et skridt, der er værd at efterligne. Virksomheden begyndte at producere papirservietter og mindre affaldssække. Denne tilgang indebærer besparelser på naturressourcer.
Næste fase er behandlingen af affald fra vores egen produktion. Ved fremstillingen af kopper til drikkevarer begyndte man at bruge en del af genbrugspapir - kun 10 pct. Nogen vil sige, at det er meget lidt. Ikke desto mindre blev Starbucks ifølge resultaterne af arbejdet tildelt den nationale pris for en sådan idé.
Stå aldrig stille
Du kan ikke bebrejde Starbucks-kaffebarerne for deres konservatisme og manglende vilje til at ændre noget. Så hvert år glæder virksomheden os med endnu en innovation.
Så i 2008 blev linjen lanceret - Skinny (oversat som "skinny"). Kunderne blev tilbudt usødet (uden sukker) og kaloriefattige drikkevarer - baseret på skummetmælk. Alle kunne bestille, hvad de ønskede, fra et udvalg af søde naturprodukter - brun farin, honning eller sirup.
I 2009 blev kunderne tilbudt endnu en nyskabelse - kaffe, men i poser. Desuden var kvaliteten så høj, at mange mennesker ikke kunne forstå: er det en instant drink eller friskbrygget?
Efter et stykke tid blev besøgende igen overrasket med en unik innovation. Denne gangdet var den maksimale størrelse kop, 31 ounce.
Efter nogen tid glædede virksomheden igen sine faste kunder, denne gang med en interessant bil. Hun lavede sin egen kaffe. Den var pakket i tynde plastikbægre sammen med mælk til latte.
I 2012 blev menuen på Starbucks kaffebarer fyldt op med iskolde drinks-friskere. De indeholder et ekstrakt fra grønne bønner (arabica). De inkluderer også frugtsmag og selvfølgelig koffein. Dette produkt er blevet bredt kendt. Folk kunne lide dens "stærke smag - ingen kaffearoma."
I 2013 begynder en ny æra - salg via Twitters mobilplatforme. Og et år senere blev produktionen af sin egen linje af kulsyreholdige drikke, så at sige "håndlavet", lanceret. De kan findes på udsalg under navnet Fizzio.
Ledere i alt og altid
I 2013 blev Starbucks kåret som en af de virksomheder og organisationer, der er anerkendt som de bedste arbejdsgivere i verden. Magasinet Fortune inkluderede kaffefirmaet på æreslisten over de 100 bedste virksomheder.
Organisationen har opnået en sådan succes takket være et meget gennemtænkt og retfærdigt aflønningssystem. Først noterede publikationen tillæg for overarbejde. For det andet kendsgerningen af en konstant stigning i lønningerne, uanset tilstanden i verdensøkonomien. Hver Starbucks-medarbejder kan virkelig bygge en succesfuld karriere i denne virksomhed og gå fra en almindelig bartender til en topchef.
