Hasselnødders fødested er Lilleasien. Imidlertid kan denne plante nu findes over hele verden, i Kaukasus og i Rusland, i Canada og Europa, i Amerika. Hvor vokser hasselnød i Rusland? I naturen er det nemmest at møde dette træ i Perm-territoriet, i det sydlige Ural og i andre regioner. På vores lands territorium kan du finde fire arter af denne plante:
- almindelig sort;
- Manchu;
- broget;
- trælignende eller "bjørnenød".
Den mest almindelige art er hassel.
Botanisk beskrivelse
Almindelig hassel tilhører birkefamilien. At anvende udtrykket "hasselnød" på denne plante er noget misvisende. Hvis du oversætter det fra det tyrkiske sprog, hvor det kom fra, så betyder ordet "hasselnød" "nød". Men hassel betragtes stadig som en busk, enebolig, med toboede blomster. Ikke desto mindre er det det, der har slået rod og bliver brugt blandt den almindelige mand i verden.
Dette er en vindbestøvet plante. Blomstring sker om foråret før udseendetfoldere. Afhængigt af hvor hasselnødden vokser i Rusland, begynder blomstringen også. Det kunne være marts, april eller maj.
Udseendet af spiselige nødder er udelukkende forbundet med væksten af to genetisk forskellige træer side om side, det vil sige, at de kun kan dukke op, når de krydsbestøves. Perioden for udseendet af frugter falder cirka i måneden august-oktober.
Dette er en stor busk, der kan nå 15 meter i højden og derover i en alder af 30.
Jordkrav
Uanset hvor hasselnødden vokser i Rusland, er planten ikke kræsen med hensyn til jorden. Den tåler let og lerjord lige godt. De bedste resultater kan dog opnås på permeabel og fugtig jord, der indeholder mange næringsstoffer. Planten kan også vokse på jorder, hvor der er lidt fugt, men så bliver udbyttet minim alt, og hasselnødder kan lide af frost.
Det anbefales ikke at transplantere en allerede moden plante, den kan muligvis ikke tåle det.
Hasselnødden i sig selv er en mykorrhizaplante. Det vil sige, at plantens rødder vokser godt sammen med en række svampe, der dannes i spidsen af roden. Mycorrhiza forbedrer optagelsen af næringsstoffer fra jorden. Til dette formål, hvis hassel dyrkes kunstigt, når du planter, er det nødvendigt at drysse jorden nær stammen med mykorrhizal jord. Den kan tages i ethvert skovområde, hvor der vokser hassel, eg eller gran.
Hvordan ser fosteret ud
Hasselnød er en spiselig frugt, der er formet som en nødde eller hassel, omgivet af en bladlignende indpakning. Detteinvolucre er tandet og dannet af dækblade af hunblomsten.
Formen på den almindelige hasselfrugt kan variere meget afhængigt af, hvor hasselnødden vokser. Det kan være en afrundet nød med en tyk skal, eller meget tynd, lille eller stor. Og farven på skallen varierer fra lys til mørkebrun.
Hvor lang er en busk
I de første år vokser den vilde plante meget langsomt. Den første blomstring falder på det 11. år. Fra nu af begynder den hurtige vækst.
Hvis vi taler om dyrkede buske og nyavlede, så begynder de fleste sorter at bære frugt allerede om 3-5 år. Selvom kommerciel frugtning ofte forekommer i det sjette år. Den samlede levetid for en hasselnød er omkring 80-90 år.
For hvad hasselfrugter er værdsat
Frugterne af hassel værdsættes ikke kun, hvor hasselnødder vokser i Rusland, men også i alle lande i verden. Det er et meget nærende fødevareprodukt. Én nød indeholder omkring 18 % protein, mineraler og vitaminer, de resterende 72 % er fedt.
Buskens frugter bruges til at lave en pasta og olie, der minder om mandel i smagen. Hasselnøddeolie bruges i vid udstrækning ikke kun til tilberedning af kulinariske retter, men også til maling, parfumeriproduktion og til fremstilling af maling- og lakprodukter i industriel skala. Dette skyldes, at olien tørrer hurtigt og ikke skifter farve.
Halva er tilberedt af frugtkage. Og bladene og barken, indpakningen af buskens frugter bruges i alternativ medicin, da de har et højt indhold af tanniner, ca.10-15%.
At dyrke hasselnødder i det centrale Rusland praktiseres ikke kun til produktion af nødder, men også for at styrke jorden på skråningerne af kløfter og kløfter. Busken har et enormt antal rodgrene, som både understøtter jorden og forhindrer jordskred. Hasselbuske bruges ofte til grønne hække og gartneriplantninger. De vokser godt ved siden af nåle og i blandede beplantninger.
Sortsvariation
I dag er der mange populære varianter i verden. Af disse kan vi skelne:
- Contorta. Bruges ofte til dekorative formål, da den har en snoet stamme og grene, hvilket giver busken et fantastisk udseende.
- Atropurpurea. Et karakteristisk træk ved busken - røde og lilla frugter og blade.
- Alba-variegata. Hasselblade har hvide kanter eller pletter.
- Pendula. En sort, der også kan findes i prydhaver og hjemmehaver. Gartnere elsker denne busk for dens grene, der falder til jorden som birkegrene.
Vækstområde
I naturen vokser hasselnødder i Mellemøsten, den europæiske del og Kaukasus. Planten kan findes selv i den nordlige del af planeten - i Norge. Ud over polarcirklen vokser hasselnødder ved 68 grader N. sh., i Prestegordsskughen-reservatet.
Hvilke sorter vokser i vores land
Hasselnød vokser næsten over alt i Rusland, og det menes, at omkring en million hektar er besat under det. De fleste vilde hasselbuske vokser i Leningrad-, Perm-, Novgorod- og Vologda-regionerne.
Vildtvoksende buske, afhængigt af vækstområdet, har forskellige grader af vinterhårdførhed, så det anbefales at bruge lok alt plantemateriale til dyrkning i din baghave.
Baseret på hvor hasselnødder vokser i Rusland, udvælges den nødvendige sort, der er egnet til dyrkning i et bestemt område. Og i betragtning af at buske findes over alt i vores land, kan dyrkning af hasselnødder ikke kun være sjovt, men også en rentabel forretning. I dag er Tyrkiet verdens førende inden for levering af hasselnødder, men mange havebrugsbedrifter opererer i vores land, opdrætter denne plante og avler nye sorter tilpasset forskellige klimazoner under hensyntagen til zoneinddeling. Desuden kan jord, der ikke kan bruges til at dyrke andre have- og markafgrøder, bruges til at dyrke hassel. Planten kan formes i form af træer eller efterlades i busket form.
Dyrkning af hasselnødder i det centrale Rusland er hovedsageligt baseret på sorter, som blev forædlet af akademiker A. S. Yablokov. Han har en hel række buske på sin konto: Northern, nr. 40, 42, 9, 31 og 14.
På territoriet i Tambov-, Moskva- og Tula-regionerne vokser hovedsageligt sorter, hvis forædling blev udført af R. F. Kudasheva. Blandt de mest populære varianter er:
- Smolin;
- Catherine;
- Masha;
- Moskva-ruby;
- Firstborn og andre.
NPO "Funduk" beskæftigede sig også med dyrkning af hasselnøddesorter i det centrale Rusland. De gav vores land følgende sorter: Purple, Kudraif, Early Moscow, Pushkin Red og Sugar.
regionerne syd, nord og vest
Kuban State University opkaldt efter N. A. Tkhagushev ydede et stort bidrag til dyrkning af hasselnødder til dyrkning i den sydlige del af landet, dets specialister præsenterede vores gartnere for følgende sorter: Panakhessky, Adyghesky 1 og Cherkessky 2.
Futkurami-sorten, der vokser på Georgiens territorium, slår godt rod i syd.
For den nordvestlige del af vores land er der også blevet dyrket mange passende sorter: Ivanteevka, Michurinsky, Moskovsky tidligt. Disse sorter er velegnede til dyrkning af buske i den europæiske del af Rusland.
Voksende hassel
Udover plantning af frøplanter, ganske ofte i vores land, dannes plantemateriale gennem rodfæstelse af nærstængellige skud. Metoden til at rodfæste ikke-vedagtige skud bruges også, selvom roddannelseskoefficienten med denne metode ikke er særlig høj.
Til kommerciel dyrkning anbefales det at bruge frøplanter opnået ved in vitro mikroformering. Hvis frøet plejes korrekt, er overlevelsesraten 100%.
Valg af et sted til plantning af buske
Sådan dyrker man hasselnødder idet centrale Rusland? Hvis vi taler om en slette eller et plot med en hældning på ikke mere end 150 grader, kræves almindelig jord. Hvis grundvandet er højt, så bliver du nødt til at lave et drænsystem.
Når du lander på skråninger, anbefales det at vælge nordøst, nordvest og nord. Essensen af dette er at stoppe tidlig blomstring og forhindre, at blomsterne fryser i forårsfrost, såvel som deres død fra temperaturændringer. Skråninger behøver ikke være terrasserede, men bør plantes på en naturlig skråning.
Hvis vejret i regionen er tørt og blæsende, så bliver du nødt til at træffe foranst altninger for at beskytte mod vinden og organisere regelmæssig vanding.
Man skal også huske på, at hasselnødder ikke kan lide halvskygge og skygge, så det er bedre at plante en plante på kanten af grunden.
Kan hassel dyrkes fra en valnød?
Hvordan dyrker de hasselnødder i Rusland i deres baghave? Hvis det ikke er muligt at købe frøplanter, så er det sagtens muligt at dyrke en busk fra en valnød.
Til plantning bør kun de bedste frugter, modne og ubeskadigede, bruges. De skal plantes umiddelbart efter høst og i stort antal.
Til plantning graves et hul til en dybde på 8 centimeter, hvori gødning først anbringes. I løbet af året skal ukrudt omhyggeligt indsamles og vandes. Efter 12 måneder skulle en frøplante på omkring 15 centimeter dukke op. Hvis anlægget er mindre, må du vente endnu et år.
Det vigtigste at forstå er, at efter at busken er vokset op, vil den sandsynligvis miste sin sortfunktioner, så du stadig skal pode den ønskede variant af hassel.
Høstregler
Afhængigt af vækstregionen modner hasselnødder helt i slutningen af august - i begyndelsen af september. Du kan afgøre, at frugterne er klar til høst ved den karakteristiske gullige eller brune farve på indpakningen, og frugterne begynder også at falde af af sig selv.
Den mest optimale høstperiode er det tidspunkt, hvor nødderne ikke kun falder, men også falder ud af plys, når busken rystes.
skadedyr
Den mest almindelige hasselskadedyr, uanset hvor hasselnødder vokser i Rusland, er valnøddesnudebillen. Dette skadedyr lever på næsten hele planeten, det var ikke muligt at opdage det kun i Nordamerika og Korsika. Hvis du ikke udfører rettidig behandling fra denne bille, kan du miste omkring 50-80 % af afgrøden.
Nøddesnudebillen foretrækker de mest modne, unge og udviklede frugter. Hvis vi taler om et personligt plot, så med mangel på mad, kan skadedyret flytte til kirsebær og kirsebær. Æglægningen begynder i begyndelsen af juni og varer indtil det første årti af juli, det er i denne periode, at nøddeskallen bliver træagtig. På trods af de små kløer (20-30 æg) er inkubationstiden meget kort: 5-9 dage og larverne er allerede ved at dukke op. Og det mest interessante er, at på det sted, hvor æg lægges, bliver nødden aldrig muggen. Beskadigede frugter falder norm alt til jorden, før de er helt modne.
Hvis vi taler om en eller to planter, så er den bedste måde at kæmpe påryste biller af. Under træet skal du først lægge filmen ud. Parallelt med biller, hvis perforerede frugter er synlige på træet, skal de fjernes. I industriel skala behandles plantning af træer med insekticider.
Faktisk er dyrkning af hasselnødder i Rusland en meget enkel sag. Ud over velsmagende og sunde frugter kan du desuden plante en smuk plante på stedet, der vil glæde øjet.
