Sortehavsmulten, hvis foto er i denne artikel, har flere underarter. Denne fisk fanges fra midten af sommeren til begyndelsen af oktober koldt vejr. Dette er en af de mest berømte og eftertragtede fisk i Sortehavet. Mullet er meget velsmagende, så en almindelig i retter på Sevastopol restauranter.
Beskrivelse af multen
Kroppen af multen er aflang, der ligner en torpedo. Ryggen er flad, så fiskens næse er på linje med rygfinnen. Multen er farvet grå, på maven - med en sølvfarvet farvetone. Bagsiden er mørkere end siderne, som er dækket af langsgående sorte striber.
Skællene er afrundede, store. Multen har to ryg- og bugfinner, gælle og anal, med sølvfarvede pletter. Halen er mørkegrå med tydeligt synlige hak.
På grund af kroppens form er sortehavsmultefisken meget mobil og manøvredygtig. Hendes hoved er lille, med en skarp næse. Øjnene er store, med fede brede øjenlåg. Munden er lille og tandløs med en spids underlæbe. Multen kan blive op til 90 centimeter. Den mindste fisk er 40 cm Vægtmulte kan nå 7 kg. Hun lever fra 12 til 15 år.
Typer af multe
Sortehavsmulten er en af de mest berømte sortehavsfisk. Indfødte underarter er gylden multe, skarp næse og den berømte stribede multe.
Pelengas er en "emigrant" bragt til Sortehavet fra Japan. Dette måtte gøres på grund af et kraftigt fald i bestanden, da en stor del af denne fisk blev fanget. Pelengas er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed; på kort tid fandt den sit levested i vandet i Sortehavet. Til at begynde med var lokalbefolkningen utilfredse og var meget fjendtlige over for den nye "lejer", bekymrede for, at på grund af ham ville bestanden af den indfødte multe falde eller helt forsvinde. Men deres bekymringer var forgæves. Takket være den rettidige udsendelse af multen i Sortehavet er befolkningen af de oprindelige indbyggere i havvand nu ved at komme sig.
Loban er den mest almindelige af underarten. Den er meget større end andre typer multer og vokser hurtigt. I en alder af fem når den norm alt 50 centimeter i længden og vejer 2,5 kilo. Men der er også meget store individer. De bliver op til 90 centimeter og vejer næsten syv kilo. De er fremragende svømmere og kan udvikle stor fart, så snart de mærker fare. Fisk gyder fra maj til august.
Singil er den mest talrige underart af multe. Men i størrelse er det meget ringere end stribet multe. Dybest set vejer singilen ikke mere end et kilogram, når 35 centimeter i længden. Med hensyn til ernæring og adfærd adskiller den sig ikke fra andre underarter af multer, men her er vandringer til flodmundingerden er længere. Dette er den vigtigste kommercielle fisk i Sortehavet.
Ostronos er den mindste underart af multen. Dens maksimale vægt når kun et halvt kilo, og dens længde er 25 centimeter. Ellers adskiller den sig ikke fra andre underarter i adfærd og ernæring.
Habitats
Mullens levested er bredt. Dette er en havfisk. Sortehavsmulten lever hovedsageligt i Atlanterhavet, Stillehavet og Det Indiske Ocean samt i Japan og Sortehavet. Foretrækker sub- og tropiske breddegrader. I Rusland er de mest almindelige arter stribet multe, guldmulte og pelengas.
Mullet lever i flodmundinger, have og flodmundinger. Nogle gange blade i ferskvand (under gydning). Men tilbringer vinteren i havet. Multen vandrer ikke over lange afstande, foretrækker velkendte steder, bevæger sig kun i store flokke.
Adfærd og ernæring
Sortehavsmulte er en stimefisk, der foretrækker varmt vand, men ikke højere end 35 grader. Hun er ikke bange for s altet i vandet og mængden af ilt i det. Den mest uhøjtidelige type multe er pelengas. Den lever hovedsageligt af bundslam, som indeholder mange næringsstoffer. For at diversificere deres kost, lever denne fisk af zooplankton, orme og små hvirvelløse dyr.
Spawning
Modning af hunner sker i det ottende eller niende leveår. I denne periode når de 40 cm i længden. Hannerne modnes et par år tidligere end hunnerne. Til fodring går Sortehavsmulten til flodmundinger, bugter og flodernes nedre løb. Der spiser fisken først rigeligt, og vender derefter tilbage for at gyde (juni-september) tilbage til havet.
Hunnerne fælder deres pelagiske æg i varme sandede lavvandede områder. Fertiliteten af denne fisk er lav. I én yngel kan der højst være kun syv tusinde æg. Efter gydning går fiskene igen til fodring, selvom de fleste af dem bliver i havet om vinteren.
Hvad er farligt
Som enhver fisk er multen periodisk udsat for sygdomme. Sammen med silt sluger fisken også helminths æg. Nogle af dem er almindelige parasitter, men der er også livstruende (anisakider). Derfor er det nødvendigt at omhyggeligt undersøge og afvise multen med hvidlige indeslutninger i de indre organer og muskler. Under alle omstændigheder er det bedre at forarbejde fisken yderligere - s alte den eller opvarme den.
Sortehavsmulte: fiskeri og dets funktioner
Fanget over alt i industriel skala. Om sommeren bider fisk godt i flodmundinger og flodmundinger. Der fiskes i en dybde på op til tre til fem meter. At fange en multe fra lystfiskere betragtes som en kunst. Der er ti forskellige måder at fiske på, nogle af dem er forbudt ved lov. De mest populære og bedste fiskemuligheder er donk eller float.
På trods af at sortehavsmulten har flere underarter, leder de alle efter føde i de nederste lag, fører en enkelt livsstil og svømmer i flokke. Denne fisk fanges hovedsageligt på orme, nereis og sandorme. De kan findes på kysten ved lavvande eller blot købes i fiskebutikker. Mest velmulten har hakket siden begyndelsen af august. På dette tidspunkt svømmer fisken direkte til kysten for at spise godt inden overvintring.
Du skal kigge efter multe på kysten og slutte dig til en skare af fiskere, der er koncentreret ét sted. På et mere øde sted er biddet måske ikke så vellykket. Til fiskeri skal du vælge en kyst med stenet eller stenbund. Silt dvæler bare der, som denne fisk lever af.
Fiskeri vil være mere vellykket, hvis du fodrer multen et par dage før fiskeri. Frisk hvidt brød (et par brød) er fantastisk til dette. Den skal brydes og sænkes ned i vandet i et halvt minut. Så kværner det bare til en tyk klistret masse. 150 gram smelteost og nogle små småsten tilsættes (højst en tredjedel af hele lokkemad). Derefter støbes lokkemad. Om få dage vil multen vænne sig til, at der altid er mad her, og ved fiskeriet vil hele flokken svømme på dette sted.
