Alt ser ud til at betyde noget i Japan, selv et simpelt teselskab kan prale af en rig historie og tradition. Den japanske te-ceremoni er rodfæstet i den dybe middelalder til buddhistiske munke, som spredte den i hele den opgående sols land. Hvad er denne kunst, og hvad er dens funktioner?
Te-ceremoni
Du kan sige, at dette er en ritualiseret form for deling af te. Det blev skabt i middelalderen, da te dukkede op på landets territorium, og buddhismen begyndte at sprede sig. Den japanske te-ceremoni dyrkes stadig i dag. Enhver japansk eller japansk kvinde med respekt for sig selv deltager i særlige kurser, der underviser i denne kunst. Også i Japan er de såkaldte tehuse bevaret, som er flere århundreder gamle og er arvet i familien.
Oprindeligt var det en ejendommelig form for meditation, men efter et stykke tid blev det et integreret element i kulturen, der knyttede sig tæt sammen med andre socialekulturelle fænomener. Det afholdes i henhold til visse regler: temesteren mødes med gæsterne, sammen overvejer de skønheden gemt i almindelige ting, taler om høje emner. Selve den japanske te-ceremoni finder sted i et særligt rum og repræsenterer handlinger, der udføres i en bestemt rækkefølge. Men først en lille historie.
Historie
Te blev bragt til Japan fra fastlandet omkring det 7.-8. århundrede e. Kr. Det menes, at buddhisterne bragte det, de betragtede te som en speciel drik. Ikke en eneste meditation fandt sted uden den, og det var det bedste tilbud til Buddha.
I takt med at zen-buddhismen begyndte at brede sig i Japan, og præsterne begyndte at påvirke kulturen mere og mere, gjorde forbruget af te det også. Allerede i det XII århundrede begyndte tedrikning at blive brugt ved retten. Munken Eisai forærede Minamoto-shogunen bogen "Kissa Ezeki", hvor det blev skrevet, hvordan man vedligeholder sundheden ved hjælp af te. Et århundrede senere blev tedrikning almindeligt blandt samuraier.
Systemet med at sprede traditioner i Japan er ret simpelt: Så snart herskeren vedtager noget, vil hans undersåtter følge ham.
Turneringer og bade
Efter nogen tid trængte praksis med "te-turneringer" ind i det aristokratiske miljø. Det var særlige møder, hvor deltagerne smagte forskellige typer te og skulle bestemme sorten og oprindelsen efter smag. Meget hurtigt kom et navn til den japanske te-ceremoni som "furo no cha" (風呂の茶), hvilket betyder at drikke med et bad, på mode.
Deltagere af denne begivenhed skiftes tiltog et bad og drak te i det. Både mænd og kvinder deltog i sådanne teselskaber, nogle gange var antallet af deltagere omkring hundrede mennesker. Furo no cha-ceremonien sluttede med sake-banketter i det fri. Ved sådanne sammenkomster blev der ikke taget meget hensyn til teens medicinske egenskaber og dens "opløftende egenskaber".
Almindelige mennesker begyndte at bruge te halvandet århundrede efter, at den dukkede op i landet. Alt skete meget lettere for dem end for adelen. Alle familiemedlemmer samledes til at drikke te og havde en afslappet samtale.
I sidste ende blev rækkefølgen af te-turneringer, æstetikken i furo no cha og enkelheden ved filistinsk tedrikning hovedingredienserne i den klassiske te-ceremoni.
Distribution
Den originale form for ritualet med ceremoniel tedrikning blev udviklet og indført i brug af munken Dae. De første te-ceremoniemestre studerede under ham. Et århundrede senere, omkring årene 1394-1481, underviste præsten Ikkyu Sojun i te-ceremonien til Murata Juko. Han forvandlede til gengæld te-ceremonien og lærte Shogun Yoshimitsu den nye retning, hvilket gav traditionen et skub i udviklingen.
I en ny retning kombinerede den japanske te-ceremoni fire hovedprincipper: harmoni - "wa" (和), ærbødighed - "kei" (敬), renhed - "sei" (清), fred - "jaku " (寂).
Jeo Takeno bidrog til udviklingen af te-ceremonien. Han var den første, der foreslog brugen af tehuse. På mange billeder af den japanske te-ceremoni kan du se, hvordan menneskersamles i et simpelt bondehus med stråtag. Bag de åbne skodder i baghaven ses en tyaniva-have og en roji-stensti.
Deres brug blev foreslået af Sen-no Rikyu, han formaliserede også etiketten for te-ceremonien, fastsatte rækkefølgen af handlinger for deltagerne og definerede samtaleemner. Alle innovationer var rettet mod at skabe en rolig stemning, hvile fra bekymringer og stræben efter skønhed.
Sammen med mesterkeramiker Tejiro blev der udviklet en servicestandard for den japanske te-ceremoni. De overordnede rammer for te-ceremonien var rettet mod at skabe den skjulte skønhed, der er gemt i simple ting.
Master's Tragedy
I det 16. århundrede havde te-ceremonien udviklet sig fra en simpel begivenhed til en miniatureforestilling, som begyndte at blive betragtet som en form for spirituel praksis, hvor hver detalje, objekt og handling havde en symbolsk betydning.
Te-ceremonien slog godt rod i Japan, men den, der bragte den til et moderne udseende, var mindre heldig. Sen no Rikyus æstetiske principper kom i konflikt med smagen hos den store feudale hersker Toyotomi Hideyoshi, som foretrak rige receptioner og kostbare redskaber. Derfor blev temesteren i 1591 efter ordre fra Toyotomi tvunget til at begå rituelt selvmord. Men dette forhindrede ikke Sen no Rikyus principper i at forvandle sig til den førende skole for te-ceremonien.
I begyndelsen af det 18. århundrede dukkede et helt system af teskoler op i Japan. I spidsen for hver af dem stod en senior temester - dvs. Hans vigtigsteopgaven var at fastholde teceremoniens kanoniserede traditioner. Dette er sandt i dag.
Hvordan holder man en te-ceremoni?
Fordi den japanske te-ceremoni kaldes "cha no yu" (茶の湯), hvilket betyder "the way of the way", skal te-deltagere kende proceduren grundigt.
Før du starter te, modtager gæsterne små kopper kogende vand. De vækker forventningen om en smuk og hyggelig begivenhed. Efter gennem tyaniva-haven, langs roji-stenstien, går de til chashitsu-tehuset. Denne procession betyder, at en person efterlader verdslige bekymringer og småproblemer bag sig, og kontemplationen af haven er med til at rense tankerne.
I nærheden af tehuset møder ejeren gæsterne. Efter den ceremonielle hilsen går gæsterne til brønden og udfører et rituelt bad.
Vand opsamles med en stor slev med langt håndtag, ikke kun hænder og ansigt vaskes, men selv munden skylles. Efter vask af spanden håndtag og overfør den til en anden. Denne ceremoni betyder, at personen har etableret kropslig og åndelig renhed. Efter badet går gæsterne ind i huset, tager skoene af og bukker. Faktum er, at indgangen til ceremonirummet er meget lille, og alle skal bøje sig ned for at komme ind, hvilket betyder, at deltagerne er ligeværdige på tidspunktet for ceremonien.
The Art of Tea
Billedet fra den japanske te-ceremoni viser, hvordan en ild brænder i ildstedet i te-drikkerummet, ejeren tænder den, før gæsterne ankommer. En kedel med vand er placeret over den. Ved siden af nichen, hvor der er en rulle med et ordsprog, der spørgertemaet for ceremonien (tokonomu), et røgelseskar placeres og en buket årstidens blomster.
Værten går ind efter gæsterne, bukker, sætter sig ved siden af ildstedet. Ved siden af er et sæt til den japanske te-ceremoni, bestående af en trækiste med te, en skål og en bambusrører. Mens teen bliver tilberedt, kan gæsterne nyde kaiseki, et simpelt, kaloriefattigt, men alligevel gourmetmåltid, der vil lindre sulten. Inden start af tedrikning uddeles slik til te - omogashi.
Når maden er færdig, bør gæsterne forlade huset et stykke tid og gå en tur i haven, så at sige, opbygge appetit før den vigtigste ceremoni til at drikke te. Mens gæsterne går, sætter værten en æstetisk buket af blomster og grene i en niche i stedet for en ceremoniel rulle.
Hoveddelen af ceremonien begynder, når gæsterne vender tilbage fra deres gåtur. Ejeren tilbereder te i absolut stilhed, alle hans handlinger er præcise og afmålte, temesteren bevæger sig i rytme med sit åndedræt, og gæsterne ser dette sakramente med koncentration. Måske er dette den mest meditative fase af te-ceremonien.
Drikker te
Japansk ceremoniel te bruger pulveriseret te. Den hældes i en keramisk skål, fyldt med kogende vand, teen røres med en bambusrører, indtil den er gennemstegt.
Når teen er klar, giver værten skålen videre til seniorgæsten. Han skal lægge et silketørklæde på sin venstre håndflade, tage koppen med sin højre hånd, lægge den på sin venstre håndflade og tage en slurk. Derefter tørres kanterne af koppen af med et lommetørklæde, og det sendes videre til den næste gæst og så videre.kø.
At drikke te fra samme ret betyder sammenhold mellem deltagerne. Under denne aktivitet kan værten spille klassisk musik til den japanske te-ceremoni.
Sidste handling
Når teen er færdig, vil skålen igen blive ført rundt i en cirkel, så hver deltager kan huske dens form. Herefter tilbereder værten en let te til hver deltager og så er det tid til en samtale. Hendes tema er et ordsprog skrevet på en tokonomu-rulle.
Så snart samtalen er slut, undskylder værten, bukker og forlader huset, hvilket betyder, at ceremonien er slut. Gæsterne ser sig omkring i lokalet for sidste gang og følger værten. Han står ved siden af indgangen og siger farvel til ceremonideltagerne.
Succes of action
Mange faktorer påvirker succesen af en te-ceremoni. Musik, retter, interiør - alt dette har en direkte indflydelse på kvaliteten af det ceremonielle teselskab. Hvad angår musik, bruges meditative instrumentalmelodier norm alt, for eksempel kompositioner af Uttar Kuru eller melodier af bambusfløjter.
Det indre af værelser i tehuse er skabt efter "wabi-sabi"-princippet, hvilket betyder naturlighed og enkelhed. Der er intet, der skiller sig ud og bevidst her, selv under Shogun Ashikagas tid blev der holdt ceremonielle teselskaber i de mindste og mest beskedent møblerede lokaler, dette princip er bevaret i dag, fordi te-ceremonien skulle finde sted væk fra jordiske fristelser.
Japansk te-ceremoni. Service og tilbehør
Tjenesten for ceremoniel tedrikning skal overholde reglerne for filosofi, tradition og æstetik og også forene et enkelt kunstnerisk ensemble. Her er hovedideen antikken, som man siger i Japan: "Skålene skal have et minde om fortiden." Derudover skal den ceremonielle gudstjeneste følge de grundlæggende regler:
- retter bør ikke være ensformige.
- Det er vigtigt at bevare sammenholdet i ensemblet.
- Vær ikke frilly eller hav elementer, der skiller sig ud fra det overordnede koncept.
- Kogegrej skal være beskedent, enkelt og antikt.
Historien og hukommelsen af genstande er meget vigtig for japanerne, så alt tilbehør til te-ceremonien kan være nyt, men altid antikt. For at holde et ceremonielt teselskab skal du bruge følgende:
- Chabaco - teæske i træ.
- Chaki - tekande eller kobberkedel.
- Keramisk skål til deling af te.
- Små keramiske kopper serveret separat til hver gæst.
- Bambusske til at hælde te på.
- Bambuspiskeris.
- Hachi - en skål til slik.
- Kaishi - silkeserviet.
Norm alt bruges Raku-keramik til ceremonierne, hvilket er i tråd med den traditionelle japanske stil.
I versene om den japanske te-ceremoni kan du finde ordsproget:
Te-ceremonien er kunsten at legemliggøre tomhedens nåde og fredens godhed
Kun her kan du mærke det virkeligetemagi, som om du befinder dig i en parallel virkelighed uden problemer, udeladelser og ambitioner.
