Kaffemuseum i Skt. Petersborg på Robespierre-dæmningen

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-12 05:26

Historien om drikken, der fangede hele verden, er meget interessant og endda kriminel - dens frøplanter blev hemmeligt taget fra land til land, fra kontinent til kontinent. Så det blev bragt til Brasilien, som er den ubestridte førende inden for produktion og eksport af dette produkt i verden, først i 1737, mens det har været kendt siden det 14. århundrede, hvor det voksede vildt i Etiopien.

Museets naturlige udseende

Som du ved, blev kaffe bragt til Rusland af Peter I, og den store kejserinde Catherine II var hans passionerede beundrer og startede dagen med en kop af denne drink i sengen. De sidste årtier er blevet årene med triumftoget af mystiske korn gennem verdens lande. Med sådan en historie er det nødvendigt og naturligt at have sit eget Kaffemuseum, gerne i alle lande. I mellemtiden ligger velkendte museer, som for det meste begyndte at åbne først i det 21. århundrede, i Wien, Hamborg, London, St. Petersborg. Den ældste, og naturligvis den mest interessante, er i Santos, havnebyenBrasilien.

Traditionel enhed

Næsten altid er Kaffemuseet kombineret med en kaffebar og en butik. Fordi det er bedre at prøve at huske den charmerende smag af en eller anden sort for evigt end at høre ti gange om nuancerne i deres forskel. Denne kombination er også god, fordi salget udføres af specialister, og ikke kun sælgere. Der er skrevet meget om yndlingsdrinken hos langt de fleste af planetens indbyggere. Kaffemuseet er dog godt, fordi det er et visuelt hjælpemiddel. Det er trods alt ikke alle fans af denne drink, der har råd til en kop kaffe af den første kategori (mild) hver morgen, som inkluderer de bedste varianter af Arabica. Dyrket i højtliggende plantager i en højde af 1000-1500 meter over havets overflade, omhyggeligt forarbejdet og nået absolut modenhed, har de et særligt navn på internationale markeder - "blød kaffe dyrket i højtliggende plantager" eller "svær kaffe".

Kom hellere og prøv

Forskellige artikler om dette unikke produkt er skrevet i stort antal og er bredt tilgængelige. Men muligheden for at lugte, se størrelsen af kornene, deres farve vil kun blive leveret af kaffemuseet. Byen ved Neva kan prale af sådanne. Selvom det indenlandske Caffemuseum betragtes som ungt, da det først blev åbnet i 2008. Det er almindeligt kendt i Rusland og er et af de mest foretrukne steder for indbyggere i den nordlige hovedstad. Jeg vil gerne bemærke, at lignende etablissementer åbnede i Wien og Hamborg i 2003. Det er ikkemeget tidligere end vores hjemlige kaffemuseum i Sankt Petersborg, som altid er fyldt med besøgende. Og dette er på trods af, at det beskrevne objekt er placeret langt fra centrum af krydset af turiststrømme, og adgang til det med metro er vanskeligt - den nærmeste station er 15 minutters gang. Ja, og udadtil ser museet diskret ud, men ganske pænt.

Informativ som alle museer

Selvfølgelig er afstanden fra metroen ikke en hindring for folk, der målrettet tager til kaffemuseet. Robespierre-dæmningen, 14 - adressen på kaffekomplekset. Det har flere haller - udstilling, demonstration og smagning, kaffeterrasse, placeret på anden sal. Museets ydre design er det mest diskrete, men mange kender til det. Entré til kaffemuseet, som inkluderer en kop lækker espresso, koster 250 rubler. Der er prøver fra hele verden. Denne drink er omgivet af legender, interessante fakta, saftige detaljer. Såsom om et dyr kaldet luwak (eller palmemår), som spiser korn. En af de dyreste varianter - Kopi Luwak (koster 300 $ pr. kg) - fås ved at behandle denne mårs ekskrementer ved hjælp af en speciel teknologi.

Alt om kaffe plus smagning

For at lære alle drikkens hemmeligheder skal du besøge kaffemuseet. 14 Robespierre Embankment er adressen på denne institution, som ligger i den gamle centrale del af byen, hvor der i øvrigt er mange minihoteller. Et hyggeligt terrasse-kaffehus har også den fordel, at det åbner derfrafantastisk udsigt over Neva og dæmningen. Komplekset, som omfatter en kaffebar, en butik og kaffemuseet i St. Petersborg, er berømt for sine mesterklasser, hvor du mod et gebyr (600 rubler pr. person) kan deltage i processen med at forberede nogle typer kaffeeliksir derhjemme. Denne virksomhed er også bemærkelsesværdig, fordi her kan du købe kaffe af enhver art - fra den mest demokratiske, men garanterede kvalitet, der koster 180 rubler pr. 100 gram, til sådanne sorter, hvis pris når 4.500 rubler for de samme 100 gram. Du kan lære meget interessante ting ved at besøge kaffemuseet. St. Petersborg, som altid har været udmærket ved tilstedeværelsen af originale museer, skuffede heller ikke denne gang borgerne og gæsterne i den nordlige hovedstad.

Et vidunderligt museum med et legendarisk produkt

Ikke alle kendere kender detaljerne om, hvem der var den første til at tilføje sukker, mælk eller citron til en bitter drik, og hvorfor dette blev gjort. Hvem og hvor opfandt det første filter. Meget er kendt om Voltaire og hans originalitet, hvis ikke excentricitet, men de 50 kopper, han drikker om dagen, er imponerende. Men Beethoven t alte dagligt personligt 60 korn til teblade. "Fantastiske mennesker og kaffe" er et meget interessant emne.

I sin lange levetid var kaffedrikken også et vidundermiddel mod skørbug og gigt, og dette produkt nåede sit højdepunkt som lægemiddel i England i det 16. århundrede. Alle detaljer om denne berømte drink kan findes ved at besøge kaffemuseet i St. Petersborg, under turen, som slutter ved kaffebaren på terrassen. ArrangørerMuseet formåede på fotografier at vise hele kornvejen fra plantagen til disken i forskellige tidsperioder, under hensyntagen til de forskellige landes særlige forhold. Til minde om at besøge dette vidunderlige vartegn i St. Petersborg kan du købe en palmemårfigur.