Kniv, noget anderledes end den sædvanlige i vores forståelse - asymmetrisk, med fordybninger på den ene side af bladet - beboere i Yakutia har længe brugt sådanne produkter. I dag er Yakut-knive kendetegnende for denne region i Rusland.
Forekomsthistorie
Republikken Sakha (Yakutia) er kendt i verden som den vigtigste leverandør af diamanter. Musikinstrumentet khomus er genkendeligt selv i de fjerneste afkroge af jorden. En anden velkendt opfindelse er Yakut-knivene. Siden oldtiden har befolkningen i den tyrkiske sproggruppe boet på et så stort territorium. Forfædrene til moderne indbyggere kom fra Centralasien. Yakuterne kalder sig selv "Sakha". Efter at have mestret de barske love for at leve i de nordlige egne, tilpassede dette folk sig ikke kun til dem, men lærte også at drage fordel af dem.
Siden oldtiden har sakhaerne lært at udvinde og behandle jernmalm. Smedefærdigheder var ikke ringere end produkter fra smede i udviklede europæiske lande. Russiske kosakker i det syttende århundrede, der var begyndt at interagere med Yakut-jægerne, bemærkede kvaliteten af deres arbejdsredskaber og jagt. Yakut-smedene vidste, hvordan man smelter jern, uden om støbejernsstadiet.
Arkæologisk arbejde på områdetDette gamle folks bosættelser gør det muligt at bevise den århundreder gamle historie med Yakut-knive. På de undersøgte gravpladser og steder finder videnskabsmænd prøver af knive, der minder meget om Yakut-knive. Gennem årtusinder har de bevaret deres størrelse, geometriske parametre og udseende.
varianter
Knivens design har ikke ændret sig gennem de mange århundreder, den har eksisteret, men forholdet mellem bladet og håndtaget kan variere i hvert enkelt tilfælde. Forskellige regioner i Yakutia har deres egne standarder for fremstilling af dette produkt. Den klassiske Yakut-arbejdskniv er et blad på 110-170 millimeter monteret på et træskaft.
Blandt sorten er der tre hovedtyper. Den første er kendetegnet ved sin lille størrelse. Bladlængden er fra 80 til 110 mm. Den er lavet til børn og kvinder. Anvendes til forskellige operationer i husstanden. Den anden type er den traditionelle og mest almindelige kniv. Bladlængde - ikke mere end sytten centimeter. Det bruges af jægere og fiskere. Ingen mand kan undvære det. Den tredje type laves sjældent, fordi den er stor og ligner et militærvåben. Længden af bladet er fra atten til tredive centimeter. De kalder ham respektfuldt "hotohon".
Jægerne selv skelner mellem tundra- og taiga-knive. Forskellen mellem dem er i bladets bredde. Med et sm alt blad bruges tundrakniven oftere til boring og floder. En taiga kniv med et bredere blad bruges til at skære byttedyr og husdyr ellertræbearbejdning.
Vigtigste kendetegn
Den vigtigste forskel er, at bladet på Yakut-kniven er asymmetrisk. Selve kniven har en stump og lige ryg med en skarp ende. Den skærpes kun på den ene (venstre) side. Hvis du ser på kniven fra håndtaget, vil sidekanterne være helt anderledes. Venstre side er konveks, perfekt glat.
Alle knive med en asymmetrisk profil slibes fra den arbejdende (højre) side, men Yakut-kniven slibes kun fra venstre. Denne tilgang har sin egen forklaring: mesteren behandler oftest træet. Med en venstrehåndet kniv regulerer en person præcist dybden af høvling. Den samme funktion giver nøjagtigheden af den multifunktionelle høvl.
At skære frosset kød eller fisk er meget nemmere, kniven går som et urværk. At flå et dyr, klæde det på med en sådan kniv er en glæde, fordi alt sker hurtigt og uden forsinkelse. Et andet klart plus: du kan slibe sådan en kniv selv i marken. En sten eller f.eks. kanten af en metalspand er velegnet til dette.
På dette grundlag skelner yakuterne mellem knive til højrehåndede og venstrehåndede. For en højrehåndet skal du bruge en standard kniv, der er slebet i venstre side. For en venstrehåndet skal du lave en speciel spejlkniv.
Anden funktion
Den højre side af bladet er norm alt helt lige, i midten er der en langsgående rille. Tilstedeværelsen af en fyldigere på den ene side af bladet er et andet træk ved Yakut. Håndværkere laver knive med en kort og tynd fyldigere eller en bred klinge i fuld længde. Yakuterne kalder ham Jos. Udseendet af en sådan funktion forklares på forskellige måder. Den første version af udseendet af en sådan detalje er forbundet med det originale materiale til fremstilling af en kniv fra en knogle skåret langs længden. Og tagrenden er ikke andet end et knoglemarvshul.
En anden mulighed: Yakut-knive blev lavet af to dele. Basen er blødt jern, den hårde del er til bladet. Dette blev gjort for at spare solidt stål. Rillen i dette tilfælde var som en kompenserende snor, der dukkede op i processen med at hærde bladets to komponenter.
Den flade højre side spiller en vigtig rolle. Det bringer knivsektionen tættere på en firkantet form. For at arbejde med træ eller sy tøj af læder skal du bruge kraft. Den gennemtrængende handling forstærkes af denne specielle form af Yakut-kniven.
Hvad er tagrenden til
Der er flere grunde til dalens relevans. Ud over at spare jern er der praktiske indikatorer. I Yakutia er frost under 30-40 grader Celsius ikke ualmindeligt. En kniv uden fulder er svær at slibe og redigere. Klingen med en fyldigere er tyndere, meget skarp, holder kanten godt. Det kan slibes hurtigt og nemt.
Den brede sliske ved skæring af slagtekroppen gør, at kniven kun kommer i kontakt med kødet med bagsiden. Skuden forbliver fri, huden fjernes lettere fra dyret på grund af reduktionen af kontaktområdet. Blodet flyder frit gennem fordybningen i bladet.
Tilstedeværelsen af en sliske giver dig mulighed for at lette vægten af produktet. Mesteren forsøger, når han smeder en Yakut-knivgør den let, så den ikke synker i vand. Fiskeren, der har tabt kniven fra sine hænder, er sikker på, at han ikke vil drukne eller i det mindste ikke straks gå til bunden. Et specifikt håndtag hjælper med at holde sig flydende.
Håndtag
Knivskaft ved første øjekast har ikke noget særligt. Den er lavet af en birketræ - dette er en slags vækst på en træstamme. Imprægner den færdige pen med specialolie. Længden af håndtaget er tretten til femten centimeter. Med en individuel ordre måles håndfladens bredde, håndtaget skal være lidt bredere, uden nogen beskyttelse eller stop. Håndtagets form ligner et æg, hvis smalle del er rettet mod bladet. Ved at tage sådan en kniv i hånden føler jægeren sig godt tilpas og pålidelig.
Nogle gange er håndtaget lavet af birkebark. Fiskere har et særligt krav til sådanne produkter: Mesteren skal lave Yakut-kniven, så håndtaget kan holde den flydende. Produkter med håndtag lavet af plastik eller mammut elfenben spiller rollen som souvenirs. De bruges ikke i hverdagen.
Sheath for "Yakut"
Yakut-kniven har brug for en slags skede. Til at begynde med tog de en oksehale. Den blev vendt vrangen ud med en strømpe, en træindsats blev sat inde. Foringens dimensioner skulle have været større end selve kniven. Hans opgave var ikke at holde kniven, men at beskytte den mod brud.
Kniven går ind i skeden to tredjedele af skaftets længde. I denne position holdt kappen produktet fast ved håndtaget, og bladet forblev frit. Kunne bygge en skede af birkebark eller træ. En snor blev fastgjort til kroppen til fastgørelse.
Traditionelt tøj
Yakut-kniven bæres på venstre side eller foran. Frit hængende forstyrrer ikke menneskelige bevægelser. Jægeren trækker hurtigt kniven med sin højre hånd, mens han hviler tommelfingeren på bunden af skeden.
Knivbladet ser til venstre, rettet mod personen, når det fjernes fra skeden. Sådan har det altid været, det er en tradition.
Opfindelsens betydning
Moderne håndværkere fremstiller i overensstemmelse med alle traditionelle krav en Yakut-kniv, hvis tegning går i arv fra generation til generation. Håbet om, at opfindelsen ikke bliver forældet, og ilden af mestres kærlighed vil blive givet videre til efterkommere, er meget højt. Moderne våbeneksperter kendetegner denne kniv med et alsidigt og unikt design.
Det filosofiske grundlag for kniven er kun at bruge den til kreativitet og arbejde. Mesteren skaber sit produkt som en hjælper, ikke til krig eller skade.
I Yakut-familier modtog et barn fra en alder af fem en kniv. Mødre var ikke bange for, at drengen ville komme til skade. Første blod og et lille snit lærte barnet at være forsigtig, pæn og derfor rationel. Den første kniv blev lavet specielt til en barnehånd.
En mand bør have flere knive: til husholdningsformål, til træbearbejdning og til jagt. Ved højtidelige lejligheder satte de en elegant kniv på, som understregede dens ejers status. På almindelige dage hang han over sengen. Ingen af husstandsmedlemmerne havde ret til at røre ved ham. Familiens arvestykke blev overdraget til den ældste af sønnerne.
Historiskfænomen
Yakut-kniven er et exceptionelt historisk fænomen. Han sættes på niveau med den berømte "finske". For et par årtier siden blev det klassificeret som et nærkampsvåben og forbudt. I dag er der skrevet om det i den russiske Føderations lovgivning. Siden 1995 er "Regler for proceduren for fremstilling, salg, erhvervelse, transport og transport af Yakut-kniven på Republikken Sakhas (Yakutia) territorium" blevet vedtaget.
Denne kniv er velegnet til at afvise fjendens angreb, den er en uundværlig ven i jagt og fiskeri. Yakuterne selv kalder det ofte deres tredje hånd. De tror, det er bedre at miste en pistol end at være uden kniv.
