Vand… Hvor meget i dette ord. Nogle gange vil man virkelig korrigere digteren på denne måde! Faktisk er vand synonymt med liv. Dette udsagn gælder for indbyggerne på havkysten og for indbyggerne i ørkenen. Vandets egenskaber gennem årtusinder af videnskabens eksistens er blevet undersøgt op og ned. Det ser ud til, at intet er ukendt, men … lad os beskæftige os med sådan en tilsyneladende simpel parameter som vandets frysepunkt.
Alle ved, at vands kogepunkt og frysepunkt er de nøglepunkter, som Anders Celsius valgte i 1742 for at skabe sin egen temperaturskala, senere vedtaget i de fleste lande i verden. Men koger vand altid ved hundrede grader og fryser ved nul? Nej ikke altid. Der er et stort antal parametre, der kan ændre disse tal. Lad os starte i rækkefølge.
For det første er frysepunktet for vand kun nul grader, nårnorm alt atmosfærisk tryk, som anses for at være et tryk på syv hundrede og tres millimeter kviksølv. Når trykket falder, stiger vandets frysepunkt, og kogepunktet falder. Med stigende pres er alt præcis det modsatte.
For det andet gør det høje s altindhold vandet mere "bestandigt" over for kulde. Frysetemperaturen for s altvandet i havene og oceanerne er omkring to grader under nul celsius. De have, hvor s altindholdet er over gennemsnittet, fryser ved endnu lavere temperaturer.
Det velkendte naturlige vand er et heterogent stof. Ja, broderparten (mere end nioghalvfems procent) af vandet falder på den kemiske forbindelse, hvilket er angivet med formlen H2O. Men der er også det såkaldte "tunge" vand, og endda "super-tungt" vand i sammensætningen af naturligt vand. I det første tilfælde, i stedet for to brintatomer, indeholder vandmolekylet to atomer af dets deuteriumisotop, i det andet tilfælde tritium. Under normale forhold er indholdet af deuterium og tritium i vand for lavt til at have en negativ effekt på mennesker eller dyr. Men i sin rene form udviser deuterium svage giftige egenskaber. Men tritium, som er et radioaktivt stof, er simpelthen farligt i koncentreret form. Men heldigvis findes den i naturen kun i en diffus form.
Tritium- og deuteriumvand har fysiske og kemiske egenskaber, der er forskellige fra almindeligt "vores" vand. Deuteriumvand fryser kltemperatur +3, 81 grader Celsius (ved norm alt atmosfærisk tryk), og koger ved en temperatur på +101, 43 grader. For tritiumvand adskiller disse tal sig ikke meget: Frysepunktet er +1,25 og kogepunktet er +101,6 grader Celsius.
Vandets egenskaber, denne tilsyneladende simple kemiske forbindelse, er endnu ikke fuldt ud undersøgt. Japaneren Masaru lærte ifølge ham selv at tale med vand. Han mener, at vand reagerer på musik og den energi, der er indeholdt i ord. Og endda noter! Dette er angiveligt klart synligt efter frysning af vandet i form af de resulterende krystaller. Interessant nok reagerer vand på samme måde på en tone med ordene "du er et fjols" og på at spille kompositioner i stil med "heavy metal", men inskriptionen "tak" er forbundet med en række værker for cembalo "Goldberg" Variations” af Johann Sebastian Bach.