Fjerkrægåsen tilhører ordenen Anseriformes og andefamilien. Ifølge historiske krøniker blev den tæmmet af mennesker i oldtiden. I store og små husstande er det ikke ualmindeligt at finde denne fugl. Oftest er det avlet for sit fremragende bløde fede kød. Gåsefjer er også efterspurgte.
Historie og oprindelse
Forskere mener, at dette er en af de ældste tamme fugle. Referencer til gæs kan findes i det gamle Kinas annaler og i Bibelen. Grækerne og romerne betragtede gæs som hellige fugle. Det var jo dem, der var i stand til at vække hele garnisonen, der bevogtede Capitol, og derved redde den fra gallerne.
Ifølge zoologer kommer gåsen fra svanefuglen. Det er en gåselignende fugl. Tamfugle er direkte efterkommere af vildgåsen, som stadig kan findes i dyrelivet. Der er en opfattelse af, at knopsvane, blisgås og gås også deltog i skabelsen af denne fugl.
Arter af tamgæs
Hvilken fuglegås er bedst egnet til gården? Til dato er der femten af de mest populære racer, der bruges til avl derhjemme. Hver af dem har både ulemper og fordele:
- Til dekorative formål opdrættes Kholmogory-racen oftest. På trods af den ydre tiltrækningskraft har denne fugl en ret lav ægproduktion, men en ret høj overlevelsesrate for afkom. Denne gås lever ikke mere end sytten år, og puberteten indtræffer norm alt i løbet af seksogtredive måneder.
- Fremragende præstation har en hvid italiensk race. Efter fireogtyve måneder har gæslingen omkring fire kilo levende vægt. I beskrivelsen af en gåsfugl af denne race er fremragende kød meget ofte angivet. Den er ret fed og nærende. Hvide italienske gæs opdrættes ofte til salg af kød, da de hurtigt tager på i vægt. Denne fugl kan producere omkring halvfems æg om året. Ulempen ved denne race er den lave overlevelsesrate for kyllinger på grund af manglen på moderens instinkt. Ejere skal bruge en rugemaskine for at få gæslinger.
- Toulouse-gæs har lignende problemer. Denne franske race er værdsat for sin ret store størrelse. Hun har godt fnug og ret fedt kød. Derudover er leveren på en fugl af denne race ret stor og fed.
- Ukrainsk grågås har fremragende ydeevne. Fuglen af denne race er ret populær. På grund af sit gode helbred og uhøjtidelighed er den ret højt værdsat blandtlandmænd. Disse gæs er praktisk t alt altædende og er i stand til at producere op til halvfjerds æg om året. Deres vægt når nogle gange ni kilo.
- Og også i husholdningen kan du finde kinesiske gæs, som er avlet til æg på grund af deres høje ægproduktion. De har ligesom de italienske og franske racer et meget dårligt udviklet moderinstinkt.
- Guvernørens gæs opstod ved at krydse Shadrinskaya og italienske racer. De har en ret lav ægproduktion, som ikke er mere end 45 æg om året. Denne fugl er af mellemstørrelse og betragtes som ret uhøjtidelig og hårdfør.
- Den danske Legart-race er ret følsom og blid. Denne fugl tolererer ikke temperaturændringer og er ret lunefuld i føden. Den danske Legart opdrættes primært for sine dun. Stemmerne fra gæsfugle af denne race er ret høje og larmende.
Derudover kan hvide uralgæs, Shchedrin- og Tulagæs også henføres til populære racer. Sidstnævnte er ret kuldebestandige, men har en meget lav ægproduktion. Shchedrinskie er ret blide, men de er absolut altædende og tager meget godt på i vægt. Tilfreds med en stærk race, betragtes Ural-grågåsen også.
Gåsekød
Den er ret nærende og indeholder op til tyve procent protein. Cirka 23 procent af dette kød er gåsefedt, som nogle gange bruges som medicin. For eksempel, ifølge traditionelle healere, kan fedtet fra denne vandfugl forhindre forekomsten af åreforkalkning. Ikke mindre værdifuld er gåseleveren, hvorfrastore måltider. Derudover opdrættes gæs nogle gange for deres dun. Produkter, der indeholder gåsedun, kan holde ret længe. På grund af deres høje næringsværdi er æg fra disse fugle også meget efterspurgte.
Holding af gæs
Disse fugle kan ikke lide overdreven trængsel. Ellers forringes deres ægproduktion, og gæslingers overlevelsesrate falder kraftigt. Det anbefales at observere følgende proportioner, når du yngler fugle. For én gås kræves der mindst én kvadratmeter fjerkræhusareal. I ekstreme tilfælde kan du placere tre gæs på to kvadratmeter. Derudover anbefales det stærkt at organisere et reservoir for gæs. Denne fugl svømmer. Hun har desperat brug for enhver form for vand. Om sommeren er det tilrådeligt at sætte fugle ud i en udendørs pool, som nemt kan bygges i gården. Gæssene kræver også et løbeareal på mindst fem kvadratmeter pr. fugl.
Webstedsudstyr
Som regel skal gulvet i fjerkræhuse være planke eller beklædt med ler. Ovenfra er det dækket med et lag frisk halm. Nogle racer er meget følsomme over for forurening og kan endda blive syge, hvis halmbedet sjældent skiftes. Sørg for at installere en drinker og en feeder. Vand til gæs renses på forhånd og forsvares, hvis det er muligt.
Gåsefuglen elsker at vælte sig i en blanding af aske og sand. Derfor skal ejerne arrangere et lignende bad til dem en gang om ugen. Aske er også påkrævet som profylaktisk middel mod bakterier og skadelige insekter.
Gæsens karakter
Denne fugl er ret stærkt knyttet til det sted, hvor den bor. Hvis ejeren giver hende ordentlig pleje, vil han ved at gøre det sikre gensidig forståelse og tillid mellem sig selv og tamfugle. Et af funktionerne ved disse fugle er, at de er ekstremt følsomme over for deres eget territorium og er i stand til at beskytte det mod andre beboere i gården, der ikke er værre end en hund. Norm alt kræver fjerkræand og gås ikke særlig opmærksomhed, og deres opdræt er ret billigt og volder ikke mange problemer.
Hvad skal gæslingerne fodre
Det vigtigste spørgsmål, der opstår, når ynglende fugle, vedrører deres ernæring. På trods af at nogle racer er ret lunefulde og krævende i mad, forbliver hovedføden for gåsfuglen ikke desto mindre uændret. Små gæslinger får norm alt æggeblommer sammen med finthakket grønt. Som greens bruge noget græs. Efterhånden som det vokser, tilføjes foderblandinger til den daglige menu, som kan købes i specialbutikker. Den indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler, der vil sikre en ret hurtig vækst af kyllingerne.
Eksperter anbefaler at give kartofler så tidligt som muligt. Denne rodafgrøde er ret kalorierig og giver dig mulighed for hurtigt at opbygge masse. Fra tres dage kan du tilføje andre foderstoffer til kosten: hvedeklid, hømel, kridt, mejeriprodukter, korn. Fra grøntsager er rødbeder og gulerødder den bedste mulighed.
foderblanding til ænder oggæs
Til vandfugle vælges en speciel foderblanding, som kan tilberedes selvstændigt eller købes i en specialbutik. Denne sammensætning omfatter følgende komponenter: byg, klid, solsikkefrøkage, ærter, kridt, knuste skaller, kalksten, majs og gær. Sammensætningen skal være s altet. Den resulterende blanding indeholder essentielle mikronæringsstoffer såsom fosfor, natrium og calcium. Derudover har den en masse protein og fibre. Det er især nyttigt at tilføje alger til ænder og gæs foder. Ifølge landmændene er smagen af kød mærkbart forbedret takket være denne sammensætning.
Brugeæg
Mange landmænd mener, at rugeæg er meget bedre end at bruge en rugemaskine. Norm alt bringer en gås op til tolv gæslinger. Rummet, hvor hønen befinder sig, skal være varmt nok og uden træk. Gæs tåler ikke trængsel, og skillevægge bør derfor ikke placeres for tæt på hinanden. Ejeren er forpligtet til at rense reden rettidigt. Nogle gange forvirrer gæs deres pladser og sætter sig i naboreder. Denne adfærd anses for normal blandt fugle, men meget ubelejlig, når man yngler gæs.
Som regel holder de godt øje med deres æg og vend dem om nødvendigt for ordentlig opvarmning. Kyllinger dukker op om cirka en måned.
Inkubator i vækst
For at opdrætte kyllinger i en rugemaskine skal æg tages fra gåsen senest ti dage senere. Da de norm alt ikke vaskes,kun let sprøjtning med et specielt middel er tilladt. Temperaturen i inkubatoren skal være mindst syvogtredive og en halv grad. Og heller ikke at være højere end otteogtredive og en halv. I cirka femten minutter om dagen åbnes testiklerne for ventilation. Derudover skal du sørge for at vende dem. Og dette gøres mindst seks gange om dagen.
Sygdomme hos tamgæs
Desværre bliver alt fjerkræ - høns, gæs og ænder - syge fra tid til anden. Oftest er årsagen til utilpashed et temperaturfald, mangel på sollys samt snavs både i huset og direkte i foderautomaten. Derudover påvirker utilstrækkelig ernæring, fattig på mikroelementer og vitaminer, fuglenes sundhed negativt. For eksempel kan rakitis forekomme på grund af manglen på sollys. Symptomer på denne sygdom er blødgøring af fuglens skal og næb. For at forhindre dette i at ske, kræves et tilskud med fiskeolie og gær.
Fordøjelsesbesvær er nogle gange årsagen til B-vitaminmangel. Den nødvendige mængde af dette element findes i alle korn. Hvis en gåsefugl har bar ryg, og dens fjer er blevet fedtet, så mangler den tydeligvis protein. Samtidig kan dets overskud føre til problemer med spiserøret og prolaps af æggelederen hos kvinder.
Fuglens mave og tarme lider dog oftest af ensformig og underernæring. Hun kan udvikle diarré eller omvendt forstoppelse. Med et ord fører den mindste overtrædelse af kosten til uønskede konsekvenser. Og også dettedet er uønsket at skræmme eller skade en fugl. Hunnens ægproduktion er påvirket af en sygdom i tungen, som resulterer i, at hun ikke helt kan spise sin portion og taber sig dramatisk.
