En kniv af Damaskus-stål af høj kvalitet bliver et uundværligt værktøj under jagt, i køkkenet eller på vandretur. Med dens hjælp kan du nemt skære kadaveret af et dyr og udføre en række manipulationer for at åbne og skære forskellige genstande. Overvej funktionerne i dette værktøj og dets mest populære modifikationer.
Skabelsehistorie
Knive lavet af Damaskus-stål er berømte for deres optimale kombination af styrke og fleksibilitet. Klingen er i stand til at bøje i en ret vinkel og derefter rette sig ud som en fjeder uden at miste ydeevnen.
For en sådan funktion blev bladet værdsat i oldtiden. Det er værd at bemærke, at den første omtale af Damaskus-stål går tilbage til Alexander den Stores æra. Den indiske konge Pora havde en skal lavet af et sådant materiale, der pålideligt beskyttede ham mod europæernes kolde våben uden selv at ridse. Krigers klinger var lavet af lignende stål.
I historien betragtes tre varianter af oprindelsen af konceptet "Damaskuskniv":
- Det arabiske ord for vand er formentlig damas, og de fleste kampblade har et bølgelignende mønster på deres overflade.
- Den islamiske version hævder, at navnet på våbnet kommer fra ordet damascene.
- En anden mulighed er at lave klinger af en våbensmedmester Damaskus.
Fordele
Knive lavet af damaskstål har en masse fordele i forhold til analoger lavet af damaskstål eller andet stål. Blandt dem:
- Høj hårdhed og styrke.
- Fremragende skæreydelse.
- Attraktivt og ergonomisk udseende.
- Kniven er behagelig og ligger perfekt i din håndflade.
- Let vægt.
- Ingen afslag på klingen efter gentagen slibning.
- Ubegrænset levetid med korrekt opbevaring og pleje.
Blandt ulemperne er de høje omkostninger, men det er ikke overraskende, da et værktøj af høj kvalitet ikke kan være billigt.
Køkkenknive i Damaskus-stål
Dette værktøj er fantastisk til at skære kød, fisk, fjerkræ, vegetabilske produkter. Faktisk er den universel, kan laves på bestilling, hovedsagelig udstyret med en bred klinge.
Rejsemodeller er værdsat for deres holdbarhed, fantastisk til ekstreme rejsende. Oftest har enheden et lille blad, der bruges til fiskeri og vandreture.
Damascus stålfoldekniv
Damask- og Damaskus-stål er tilbøjelige til at ruste. Fjern det med en klud vædet i pistolfedt. Eksperter anbefaler ikke at bruge slibende materialer til at behandle bladet, da deridse klingen. Alternativt kan specielle mørtler eller hård gummi bruges.
Foldeknive lavet af Damaskus-stål er mere tilbøjelige til korrosive processer, derfor er de lavet af rustfrie dele. Det er ønskeligt at vælge håndtaget fra plastik eller andre polymeranaloger. Det skal bemærkes, at teknologien til fremstilling af højlegerede prøver af det pågældende stål er meget kompliceret, og derfor er prisen på sådanne modeller meget højere end for alternative modifikationer.
Funktioner
Fjern ikke en Damaskus-stålkniv, medmindre det er absolut nødvendigt. Efter brug skal værktøjet rengøres, behandles med en speciel fedt- eller oliesammensætning og opbevares på et tørt sted. Hvis der er hyppig kontakt med høj luftfugtighed, smøres klingen med almindelig vaseline.
Læderskeder kan også behandles med specielle produkter for at bevare deres udseende og grundlæggende egenskaber. Nogle gange er der standard Damaskus- eller Damask-klinger lavet af rustfrit stål, men sande kendere hilser ikke denne tilgang velkommen på grund af den korte tilbageholdelse af slibning på rustfrit stål. De anbefaler brug af specielle anti-korrosionsadditiver for at bevare skarphed og styrke, så klingen forhindres i at ruste.
Hovedformål
På alle tidspunkter blev jagtknive lavet af Damaskus-stål æret og adskilt fra konkurrenterne. Det pågældende materiale har en høj styrke og fantastisk skønhed, samthar høje skærende og mekaniske kvaliteter. Det bølgede mønster på klingen, der er et resultat af brugen af kompleks og besværlig teknologi, vil næppe efterlade enhver kender af kantede våben ligeglad.
Damaskus-blade er relativt modstandsdygtige over for korrosion, og holder den arbejdende del perfekt skarp. Et vellavet eksemplar er behageligt, skærer nemt, takket være den korrekte geometri af håndtaget og bladet. Derudover smuldrer den ikke og har en lang levetid. Ved fremstillingen af sådanne knive anvendes hovedsageligt naturlige materialer, herunder dele af bøffel- eller elghorn, træ (valnød, akacie, birk, wenge, kastanje).
Udvalgskriterier
Nu tilbyder våbenbutikker et bredt udvalg af Damaskus-stålknive: fra budgetvariationer til eksklusive håndlavede modeller. Ændringer fra både udenlandske og indenlandske mestre præsenteres på markedet.
Før du køber en klinge, skal du beslutte dig for hovedformålet. De vigtigste parametre for kniven og dens form vil afhænge af dette. Den vigtigste mulighed for det pågældende værktøj er at skære godt. I denne henseende har den en skærpning på den ene side og på bagsiden - en flad numse. Jagtversionen har ingen afskærmning eller har små dimensioner. Dette design er mere praktisk ved behandling af slagtekroppe. For nemheds skyld er der et lille stop til pegefingeren på forsiden. Dette våben skal blive din assistent, have et sikkert design i enhvertransport og være praktisk at betjene.
Anbefalinger
Når du køber en Damaskus-kniv, skal du tage den i hånden. Produktet bør ikke være tungt, ligge behageligt i håndfladen, ikke glide. Derudover skal tyngdepunktet være på håndtaget, så det er mere bekvemt at styre bladet i hovedbrug uden mærkbar træthed i hånden. Det er værd at bemærke, at et kort blad er mere bekvemt at skære, men det er meget sværere for dem at skære en gren eller knogle. vær også opmærksom på håndtaget (grebskomfort og materiale).
