Knive fra USSR, især forfatterknive, er altid attraktive for folk, der er glade for, for blandt dem er der samleobjekter lavet af hænderne på fremragende håndværkere, smede, som med rette kan kaldes store. Knive kommer i forskellige konfigurationer afhængigt af formålet.
Hvad er en kniv
Den arbejdende del af kniven er et stålblad med et skæreblad. Størrelser og former afhænger af formålet. Sovjetunionens knive var lavet af legeret krom, kulstof og rustfrit stål ved hjælp af metoden til varmstempling, smedning og obligatorisk varmebehandling. Stangmetalemner gennem varmbearbejdning giver en tilspidset klinge, hvor bladet gradvist udtyndes fra bagsiden.
Dette giver styrke, letter slibning og øger kvaliteten, som USSR's knive var berømte for over alt. Efterbehandling foregik først ved slibning, derefter polering, ofte med plettering af krom og nikkel. Bladet er fastgjort, stift forbundet med håndtaget og bevægeligt, det vil sige folde. Sådan bestemmes typen: USSR's knive blev lavet sammenklappelige og akavede.
klodsede knive
Knive med fast klinge er kantine, spisekammer, husholdning, gastronomi, handel og håndværk. Klodsede knive fra Sovjetunionens tid blev fremstillet helt i metal, de blev fremstillet af et emne med det samme med et håndtag, eller komposit - med håndtag lavet af plastik, træ eller andet metal.
Det dyreste - samleobjekt - blev lavet med håndtag lavet af horn, ben, jet og andre ikke-metalliske dyre materialer. USSR's bordknive var lavet af kulstofstålkvaliteter 70G, 65G, 60G, 70, 65, 60, U8A, U7A, U8, U7, efter varmebehandling havde de en hårdhed på 48-56 Rc. Bordknive blev lavet meget ofte af rustfrit stål kvaliteterne 3X13 og 4X13 og den samme varmebehandlingsmetode.
Shape
De havde en række forskellige former: lige, formet, brede, smalle, med og uden et hak på ryggen (bagsiden). Bladene på bordknive har næsten altid dobbeltsidede fremspring i forbindelsen med håndtaget, som beskytter dugen mod forurening.
Bordknive fremstillet i USSR blev produceret i fire typer: store bordknive (SB) - op til 250 millimeter, mellemstore bordknive, det vil sige dessert (SS) - op til 215 millimeter, og børneknive, dvs. er små bordknive (SM) - op til 170 millimeter. På udsalg var de både styk og komplet med gafler. Bestik og spisekammersæt til seks og tolv personer var meget populære.
Buffetknive
Dette er serveringsknive - til ost, smør, frugt, røget kød, citron. Deres rækkevidde er enorm. Til brød og citronder bruges et savblad med takket eller bølget klinge, og til en citron er det rent rustfrit stål. Til ost - med lige klinge og affasning er bladet ofte udstyret med en gaffel - tre horn på en bred klinge. Til frugter - med en skarp spids af bladet. For at opdele fuglen i portioner blev der lavet specielle knive. En kniv til sandwich med kaviar er meget finurlig i udseende.
USSR-buffetknivene på billedet nedenfor vil næsten demonstrere fuldt ud. De blev lavet i Sovjetunionen både smedet og koldstemplet, håndtagene var meget forskellige. Kobbernikkelknive var dækket af et tyndt lag sølv. Ud over at servere knive indtog husholdningsknive en særlig position - de adskiller sig i størrelse og endda i det materiale, de blev lavet af. Deres håndtag var oftest lavet af hårdttræ med en speciel fugtbestandig imprægnering.
Foldeknive
USSR's foldekniv er designet til rejser, vandreture, bare til at have med i lommen i tilfælde af behov. Den består af foldeknivsblade og brugbare hverdagsting, også skjult i håndtaget, herunder en proptrækker, saks og andet manicuretilbehør, en syl, en flaskeåbner og meget mere, der kunne være nyttigt for en person på vejen. USSR's foldekniv er kompakt, praktisk, derfor er den meget populær. Der var så mange foldeknive blandt befolkningen! Alle brugte dem - fra skolebørn til sofistikeret boheme.
Ud over lommeknive til almindelig brug var der studenter-, dame-, kollektive landbrug, vej, montør, have,kunstnerisk … De kunne kun opdeles efter typen af fastgørelse: enkeltløbede - når alle genstande var fastgjort til håndtaget fra den ene ende, og ende - når kniven blev åbnet fra begge ender. I dem var nogle genstande endda tilbagetrækkelige - pincet, tandstikker og så videre. Proptrækkeren og sylen var norm alt fastgjort i midten af håndtaget for nemheds skyld.
Efterbehandling varieret. Foldeknive blev lavet både til samlerobjekter og næsten dyrebare, og billige med en dårlig finish. Damer så selvfølgelig mere finurlige ud med perlemor og indlæg.
penneknive
USSR levede uden elektronisk udstyr, så drengene spillede andre spil, ofte forbundet med både risiko og mod. For eksempel elskede sovjetiske børn at lege med knive. Næsten alle havde en - kaldet "pen", men der var selvfølgelig ingen, der reparerede fjer med dem.
Knive fløj ind i træstammer, ind i træstænger, og døre er i værste fald heller ikke et dårligt mål. Der var endda et særligt spil, hvor zoner blev tegnet i en cirkel, og en kastet kniv skulle stikke et bestemt sted.
Drenges drøm
"Egern"-kniven var specielt velegnet til dette formål. USSR bekymrede sig om den lykkelige barndom af sine fremtidige forsvarere, fordi der var mange modifikationer af penneknive. Forældre købte dem oftest for erhvervslivet: Belka var ret populær blandt turister, fiskere og fiskere af enhver art.
Men kan du nægtetil sin søn, der ser fascineret på dette ret komplekse design, og i hans øjne en drøm - i det mindste at holde i hænderne, stryge det løbende egern af formstøbt plastik på grebene … Forresten var der ikke kun " Egern", men også "Panthers" og "Ræve", og "Barca". Generationerne fra tresserne og halvfjerdserne, der længes efter barndommen, fortryder ofte, at sådanne knive ikke længere laves.
NV
Denne forkortelse er let at tyde - en dykkerkniv. Produkter af denne art blev brugt meget bredt i ethvert industrielt undervandsarbejde. Sovjetunionens dykkerkniv er kun repræsenteret blandt resten af udvalget af sådanne produkter, fordi det samlede antal undervandsværker som sådan er lille. Der er dog masser at vælge imellem her. Først og fremmest var det HB - under dette mærke blev knive produceret med et relativt sm alt blad - 28 millimeter, deres længde - 172 millimeter. Bunden er lavet med en geddefasning.
De har en hovedklinge og en falsk klinge, hvor affasningen er. Der er områder i roden, hvor der ikke er skarphed. Et blad uden et kryds, da formålet med en sådan kniv er at skære reb, kabler, der forstyrrer arbejdet. Kniven er ikke til kamp, den er ikke egnet til stikstød. Klingen var ikke dækket af specielle sammensætninger, men var lavet af anti-korrosionsstål. Skeden til en sådan kniv er påkrævet, fastgjort til bæltet, norm alt lavet af messing. Specielt tilpasset til at vride en kniv ud af dem uden hjælp fra en anden hånd.
Anti-sabotagekniv"Murena"
En lidt mere moderne dykkerkniv. USSR er et land, hvor knive med en anden modifikation oftest blev brugt, denne er givet til sammenligning. Designet til dykkere, der beskytter vores militærbugter mod sabotører-svømmere. Med en sådan kniv kan du skære ikke kun reb af enhver tykkelse, slanger og alger, men også save gennem metalstænger af forhindringer op til femten millimeter. Der skal være forskellige klingetempereringer til netop dette formål: et skæreblad er hærdet som norm alt, op til 56, og en metalsav kræver minimum 68 Rockwell-enheder. Sådanne teknologier er dog endnu ikke blevet mestret. En anden løsning på problemet blev fundet - et båndsavblad er fastgjort til kniven.
Dimensionerne af produktet er imponerende, tykkelsen af bladet er endnu mere, men sådan en kniv er ikke et nærkampsvåben for civile. Det sværeste ved at bruge en dykkerkniv er skeden, der er for mange opgaver i dykkerudstyr til en dykker. Kniven skal være ved hånden, med en sikker fastgørelse, nem at fjerne og samtidig ikke forstyrre svømning og bevægelse langs bunden. Indtil videre har det ikke været muligt at komme med en rigtig praktisk dykkerkniv. Denne er for tung og ubehagelig, ligesom alle de andre.
Jagt
Det ældste jagtvåben er en kniv. Nu, på tidspunktet for skydevåbnets triumf, kommer jægeren oftest godt med en kniv som udskæringskniv - til at flå slagtekroppen, men for ikke så længe siden, for flere årtier siden, var jagtknive praktisk t alt det eneste behov i taigaen. USSR var et land med store vidder, og der var masser af jagtområder der, også demhvor den menneskelige fod sjældent har sat sine ben. Kniven var ikke kun et våben til at afslutte et såret dyr, men også til at angribe, og endnu mere til selvforsvar. Der var mange mennesker dengang med ar fra tænderne og kløerne på en bjørn. Og mange blev kun reddet af jagtknive.
USSR var også en industriel magt. Stål, også til kantede våben, blev brygget efter de bedste teknologier. Valget er dog ikke så enkelt, som det ser ud til. Nogle er til afslutning af bytte, andre er nødvendige til flåning og slagtning, der er også multifunktionelle egnet til jægere, der gør dette uprofessionelt. De, der lever af jagt, kan ikke undvære én kniv. De bedste jagtknive kan ikke masseproduceres, de er lavet af håndværkere - i hånden. Fremstilling er vanskelig og dyr. Tidligere blev damaskstål f.eks. udelukkende brugt til militære våben. Nu findes den ofte på jagtmarken.
Choice
Det har altid været en vanskelig proces at vælge en kniv. Deres antal er simpelthen enormt, og GOST'er sikrede kvalitet, pålidelighed og holdbarhed, selvom denne vigtige egenskab blev valgt til jagt. Og hvis kniven blev lavet af en god mester, er det usandsynligt, at jægeren værdsatte mere end noget andet. Selv karabinen kunne ikke sammenlignes. Hvad er kravene til kvaliteten af knive? Først og fremmest skal klingen være elastisk, glat og ren, slebet og rettet. Klingen skal være nøjagtigt synlig i hele længden (undtagen naturligvis takket), der må ikke være grater, hakker, hak.
Håndtagene skal være behagelige udenskarpe hjørner og kanter, med et tydeligt mønster på kanten. Montering af matricer til folde- og nitteknive er helt sikkert tæt, uden de mindste revner, hakker, hakker. Nitningen af foldeknive bør ikke være løs, men den bør heller ikke forstyrre arbejdet - kniven skal åbne og lukke elastisk, men uden større besvær. Fjedrene på foldeknive sikrer sikkert knivene og alle genstande i deres yderpositioner.
Når du vælger en klodset jagtkniv, skal du fokusere på dine egne følelser: hvordan håndtaget passer i din håndflade, om dette våben er egnet til vægt, størrelse, hvad er balancen. Det skal også huskes på, at på trods af den erklærede alsidighed, vil en jagtkniv kun udføre rigtig godt enhver funktion. Nogle gange, ingen. Blade fra umindelige tider findes i alle mulige former, materialer, størrelser. Derfor er deres anvendelse anderledes.
