At vælge en god frøært er ingen nem opgave. Der er mange varianter nu. Hver har ikke kun sine egne fordele, men også ulemper. På landets territorium registreres og dyrkes hjerne-, peeling- og sukkersorter. De har alle forskellige udbytter, modstandsdygtighed over for skadedyr og vejrforhold.
Såning af ærter: typer
Som vi allerede har sagt, er der tre hovedvarianter af frøærter: sukker, hjerne og skal. Hver af dem er repræsenteret af en række sorter, der adskiller sig i smagsegenskaber, nuancer af dyrkning. Lad os tale om dette mere detaljeret.
Splitteærter
Shelling - den mest populære såært. Det er i stor efterspørgsel i gårde, der dyrker denne afgrøde til videre salg som korn eller frø.
Den har en meget glat og rund form, som let kan deles i to halvdele. Denne kvalitet er meget værdifuld, fordi den letter den videre slibning og forarbejdning på skrælningsmaskiner.maskiner.
Såærter bruges som dyrefoder. Af særlig værdi er ærtegryn og skræl, som har en enorm mængde vitaminer og højt kalorieindhold. Desuden bruges ærter i fødevareindustrien og til at opnå stivelse, som planten er rig på, men samtidig ikke indeholder sukker. Afskalningsærter er dog ikke egnede til såning i dachaer og husstandsparceller. Beskrivelsen af denne art tyder på, at dens smagsegenskaber i grøn form er en størrelsesorden værre end andre sorter. Ja, og det er svært at implementere det i små mængder.
Hjerneærter
Hjerneærter er en meget populær plante og dyrkes ofte hjemme for at lave lækre bønner. Når de er modne, har frøene et rynket udseende. På grund af dette faktum fik den almindelige ært sit navn. Det bringes dog kun til en moden tilstand på frøstationer. Det indtages i grøn tilstand af gartnere. Dens ærter er søde, store og tidligt modne. Som regel bruges hjerneærter til konservering og til at spise frisk.
Absolut alle sorter af denne repræsentant for bælgplanter har akklimatiseret sig bemærkelsesværdigt i vores land. Derfor vil valget af sort direkte afhænge af formålet med dyrkningen. Lad os tale om de mest populære varianter.
Alpha
Alfa såning af ærter er en sort, der skal skrælles tidligt. Med god vanding kan høsten være op til femogfyrre centners per hektar. Ærter modner på 85-110 dage. Lang bælgvokser op til 7 centimeter, kornene er store og runde. Stænglernes højde er op til 15 centimeter, faktisk er dette en lille dværgplante.
Atlant
Atlant er en ret god sort med et udbytte på op til 55 centner pr. hektar. Plantens buske er ret høje, bælgens længde når 14 centimeter. Denne sort er meget sød. Ærtefrø sort Atlant er en af de få arter, der er perfekt til konservering og til korn.
Viola
Viola-sorten i Rusland betragtes som den bedste i mellemsæsonen, fordi den har et ret højt udbytte, er modstandsdygtig over for mange sygdomme og praktisk t alt ikke er bange for tørke. Frøærter modnes 70 dage efter fremkomsten af de første skud. Planter når op til 75 centimeter i højden. En busk kan have fra 15 til 20 bælg. Mængden af sukker når 7 procent.
Emerald
Men Emerald er en tidlig moden sort, dens udbytte er lidt lavere i vores klimazone, men den er meget sød i sin grønne tilstand. Ærtefrø er store, uregelmæssige i form, og derfor dyrkes de af gårde.
Premium
Sådan en sort som Premium vil give dig mulighed for at indsamle det maksimale udbytte. Faktum er, at op til 50 frugter er bundet på en busk. Med god omhu er dette ikke engang rekord. Plantehøjden overstiger ikke 80 centimeter. Buskene bliver ret voluminøse, store og frodige.
Tropar
Denne sort fra det kaukasiske udvalg er blevet dyrket i et par år i Den Russiske Føderations og nabolandenes territorium. Han er god, fordi han ikke kræver en stærkpleje under væksten. Det har dog et gennemsnitligt udbytte. Planter er ikke påvirket af skadedyr. Sorten er populær på grund af dens uhøjtidelighed.
De bedste varianter af hjerneærter
De bedste hjernevarianter omfatter:
- Belladonna er en sen frostbestandig sort, så den kan plantes allerede i februar, når det første varme vejr sætter ind. Med god pleje kan den give store udbytter. Ærter er runde i farven, søde og lækre.
- Debut vokser godt i ret varme områder, hvor tørke er mulig om foråret. Denne sort har dog et lavt udbytte. Fordelene ved denne art omfatter dens modstandsdygtighed over for skadedyr.
- Calvedon er en af de bedste varianter, der findes i supermarkeder. Den bruges til import i industrien, fordi den er ret sød. Planter er modstandsdygtige over for meldug.
- Honing er en unik sort. Indeholder den største mængde sukker af alle kendte grønne ærter. Men erfarne gartnere vil blive skuffede over dets udbytte, det er meget lavt. Det er derfor, det kun dyrkes af amatørgartnere udelukkende til personlige behov.
- Sød kæmpe - ærter med en vækstsæson på kun 60 dage. Bønnerne er store, men planten er ekstremt finurlig for vejrforholdene, kræver konstant vanding og kan ikke lide varme. Sortens udbytte er gennemsnitligt.
Bedste sukkerkarakterer
-
Zhegalova 112 er en hybridform opdrættet i Rusland. Det er meget populært blandt sommerboere,fordi ikke kun bønnerne i sig selv er søde, men også "tøjet". I gennemsnit lægges op til 50 bælg på hver busk, meget afhænger af vanding. Sorten er modstandsdygtig over for skadedyr, men skal behandles med kemikalier.
- Uudtømmelig - En tørketolerant sort, der har store bælg. Vingerne er også meget søde og bruges til mad. En bælg indeholder op til 9 frø.
- Rubchik er en sød hybrid (op til 12 procent sukker), perfekt akklimatiseret i Rusland. Dette er en ret produktiv sort med god vanding.
- Sugar 2 er en sen sød variant med fremragende smagsegenskaber. Bønnerne er faste og søde, gode til grøntsags- og frugtsalater.
- Den førstefødte har meget store buske (op til 120 centimeter i højden og nogle gange mere), hvorfra det er nemt og bekvemt at høste. Planter er uhøjtidelige over for tørke, tåler frost, men skal behandles med kemikalier.
Hvilken sort skal man vælge ved plantning?
Hvis du først besluttede dig for at plante ærter i din have, så skal du gå klogt i valget af sort. Du skal forstå, at produktivitet slet ikke er hovedindikatoren. Det hele afhænger af pleje, vanding og rettidig skadedyrsbekæmpelse.
Når du vælger en sort, skal du overveje, hvilken region du bor i, hvordan vejrforholdene er i dit område. Derudover er det bedre at tage frøene fra de planter, der er tilpasset dit klima. Som regel er oversøiske frø ikke velopdragne.vise sig i andres forhold. Du skal købe gennemprøvede sorter, der er blevet sået i dit område i flere år og har formået at bevise sig fra den bedste side. Det er trods alt ikke alle planter, der har det lige godt i forskellige regioner.
Hvordan dyrker man ærter?
Ærter er kuldebestandige afgrøder, og såningen kan derfor startes tidligt på foråret. Denne afgrøde kan dyrkes efter alle grøntsager. Den eneste betingelse er en stor mængde humus. Men ærter er ikke kræsne med hensyn til nitrogen.
På planters rødder såvel som på mange andre bælgplanter udvikler og lever knudebakterier, som er i stand til at assimilere atmosfærisk kvælstof. Hvis du er på et sted for første gang, kan du tilføje et specielt lægemiddel "Nitragin", når du sår sammen med frøene. Det vil hjælpe planterne med at udvikle sig godt i starten uden kvælstofsult. Det er godt at påføre rådden kompost eller humus, nitrogen og fosfor-kalium gødning under ærter
Det giver mening at gøde jorden godt til ærter. Plantede arealer, forberedt og behandlet på forhånd, giver fremragende udbytter, og bønnerne har i sig selv en sødere og mere delikat smag.
Såning af ærter: planters egenskaber
Det skal bemærkes, at ærter er en etårig plante, der er kuldebestandig, med en kort vækstsæson. Derfor glæder det sig med frugter selv i de nordlige regioner. Under gunstige forhold når rodsystemet en meter, men de fleste af de stærkt forgrenede rødder er nær overfladen. Plantens stilke forgrener sig lidt,i længde nå fra 50 centimeter til flere meter. De er helt hule indeni. Ærtefrøets ranker hjælper det med at rejse sig. I nærværelse af støtter eller et net krøller piskene højt nok og klæber sig til hinanden.
Blomster vises i bladaksen. Almindelige ærter, hvis blade består af fire små dele, ender med ranker. Nogle sorter har dog slet ikke en bladdel, kun én antenne, mens andre har det modsatte. I bunden af små blade er der såkaldte stipler, som er meget større end selve bladdelen. Sådan et usædvanligt udseende har en såært. Plantens blomst er ret typisk for bælgplanterepræsentanter. Udadtil ligner den en møl. Blomster kan være solitære, men samles norm alt i blomsterstande. Hver har 5 kronblade. Den mest almindelige farve er hvid. Men der er pink, lilla, lilla.
En interessant kendsgerning er, at bestøvningen af en blomst sker, når den stadig er lukket. Andelen af krydsbestøvning er kun én procent. Så afgrøden ikke er afhængig af insekter. Derudover giver denne egenskab dig mulighed for at beholde rene sorter, da muligheden for krydsbestøvning praktisk t alt er udelukket.
Korrekt såning af frø
Frø før plantning skal lægges i blød i en opløsning af vand med mikrogødning. De sås i rækker, afstanden mellem dem er 45 centimeter. Planter skal være i en afstand på 20 centimeter fra hinanden. Frø sås i en dybde på op til 3 centimeter i let jord, og i tung jord kan de plantes i mindre riller, men så skal du lande ovenpåknus med sugerør eller dæk med små kviste.
De første skud vises om et par uger. Sukkersorter vokser i starten ret langsomt, så de bliver tilstoppet med græs. I denne periode skal planterne luges.
Lidt senere skal du placere gobelinerne i en afstand af en halv meter. Planterne vil kravle op og holde godt fast i nettet, det forhindrer vinden i at lægge frøplanter, og det bliver nemmere for dig at høste. Og grønne ærter ser meget godt ud på siden.
Hvad angår pleje, handler det om vanding og lugning. Planter begynder at bære frugt afhængigt af sorten, denne periode strækker sig med omhyggelig omhu op til 35-40 dage.
Vi håber, at vores artikel vil være nyttig for dig, når du skal vælge en række forskellige ærter til hjemmedyrkning i hjemmets haver, samt tips om plantning af frø. Vi ønsker dig held og lykke og god høst.
