Havkakerlakken, bortset fra navnet, har praktisk t alt intet at gøre med fejlen, som vi er bange for at se i vores køkken. Nogle tilhører kakerlakker, andre til krebsdyr. Nogle lever på land, andre lever i havets dyb. Sandt nok er havkakerlakken spiselig, ligesom dens landnavnebror. Selvfølgelig er det ikke alle, der kan prøve sådan en eksotisk ret, men alle er interesserede i at se, hvordan en anden gør det.
Sandheden om havkakerlakken
For dem, der ikke aner, hvad en havkakerlak er, er der et svar fra pålidelige kilder. Det er et lille væsen, der er grå, sandet, brun eller hvid i farven. Norm alt giver farven ham mulighed for med succes at forklæde sig som miljøet og skjule sig for rovdyr, som han i øvrigt har en hel del af.
Havkakerlakken tilhører undertypen krebsdyr. Så dens nærmeste slægtninge er bredtåede krebs, hummer, krabber, rejer og krill. Der er mere end 70 arter af disse krebsdyr i verden.
Livsstil og stederhabitat
Havkakerlakker lever som alle krebsdyr på bunden af havene og søerne. De lever af planter eller små repræsentanter for dyreverdenen, der findes der, såvel som små stykker organisk materiale. Havkakerlakker foragter ikke ådsler, og i nogle tilfælde kan de drage fordel af deres slægtninges kød. Selv om de er beskyttet af deres skal, bliver havkakerlakker ofte en delikatesse af store fisk. Hvor bor havkakerlakken?
Disse krebsdyr lever i det sorte, hvide og Østersøen. De kan findes i det lave vand i Stillehavet og det arktiske hav. Til permanent ophold foretrækker de moderat s altvand, men på trods af navnet kan de også eksistere i ferskvandet i nogle store søer.
Hvorfor havkakerlakker findes i vandet i søer i Skandinavien og Rusland er ikke fuldt ud kendt. Ifølge en version er de blevet der siden dengang, hvor disse søer stadig var en del af havet. En anden siger, at disse krebsdyr var i stand til at komme op af havet på egen hånd.
Kropsstruktur
Længden af en voksen varierer mellem 5-10 cm Krebsdyr større end havkakerlakken er aldrig set i Den Finske Bugt. Og i hele Østersøen betragtes den som den største repræsentant for denne undertype af leddyr.
Kroppen af havkakerlakken har en langstrakt lineær form. Den har ydre, længere antenner og kortere indvendige. Øjnene er placeret på siderne af dets lille hoved. Den har gæller til at trække vejret. På bagsiden ender kroppen i en indsnævrethale.
Carapace og sanseorganer
Det vigtigste træk ved krebsdyr, som havkakerlakker, som allerede nævnt, tilhører, er deres chitinholdige skal. Det ydre skelet tjener som en pålidelig beskyttelse af leddyr mod mekaniske skader, som de let kunne modtage under forholdene i havet. Derudover beskytter han sin herre mod forskellige infektioner, der kunne overvinde ham.
Skallen fra en havkakerlak begrænser væksten af dyrets krop. Derfor, indtil den når sin maksimale størrelse, sker der gentagne gange en slags "påklædning" på en videnskabelig måde - smeltning. Kun mellem fældninger er havkakerlakken i stand til at øge volumen af sit bløde væv.
I havkakerlakken er øjnene, som allerede nævnt, placeret på siderne af hovedet. Han har et veludviklet syn. De lugter, smager og mærker krebsdyr ved hjælp af sensilla og taktile hår. Sensilla er særlige modificerede områder af kropsdækslet, hvortil en eller flere processer i en neuron er knyttet.
Hvordan fungerer reproduktion?
Havkakerlakker formerer sig seksuelt, det vil sige, at nye organismer opnås fra kønsceller. Når embryoet, der lever af æggeblommen, kommer til overfladen, er det en planktonisk larve, som kaldes nauplius. I første omgang består hans krop af to segmenter, og derefter i vækstzonen, der er placeret foran analsegmentet, lægges nye.
Forskerne kalder det næste udviklingsstadium af larven for metanauplius. Generelt skal larven for at opnå fuld udvikling undergå adskillige smeltninger, under hver af disse forekommer både ydre og indre transformationer.
Kan jeg spise havkakerlakker?
Beboere i mange lande tilbereder retter, der er usædvanlige for en russisk person. Hvad folk ikke har smagt: tudser, græshopper, orme, larver og larver. Man ved med sikkerhed, at der laves meget nærende retter af almindelige landkakerlakker, og mange elsker krebs og hummere. Det betyder, at retter fra kakerlak-krebsdyr har deres beundrere.
For os er sådanne delikatesser uacceptable. For at turde værdsætte smagen af disse små flerbenede skabninger skal en russisk person have nerver af stål og stort mod. I Rusland vil nyheden, der lige er dukket op om, at nogen har fanget en havkakerlak i en krukke med en brisling, straks cirkle rundt på hele internettet. Og en indbygger i et eller andet afrikansk land ville have spist hele indholdet af denne krukke og ville ikke engang have troet, at der var noget g alt.
Alle mennesker er forskellige, men én ting forener dem - evnen til at tænke og udvikle sig. En god måde at gøre dette på er at være interesseret i verden omkring dig. Selvom det ikke er muligt at tage på tur for at se ind i øjnene på en havkakerlak, hummer eller delfin, kan du lære dem at kende på en anden måde – gennem informative artikler og programmer. Den naturlige verden er for interessant til at ignorere.
