Indholdsfortegnelse:
Video: Habitater og fordele ved hvid fyrresvamp
2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-12 05:29
I en fyrreskov er det praktisk at plukke svampe og bare tage nyttige gåture, indånde frisk luft, æteriske olier fra nåletræer. På sådan en gåtur kan du gå på jagt efter flere varianter af skovgodbidder. Her er der sommerfugle, kantareller, mælkesvampe, svampe. Men den mest værdifulde er den hvide, som også kaldes boletus, per definition af dens levested.
Habitats
Porcini-svampe i en fyrreskov vokser tæt på træerne. Nogle gange kan de findes langs kanten af skovlysninger eller i en granskov blandt nåle. Oftest gemmer de sig under gråt, grønt mos eller lav, og om efteråret under nedfaldne blade og grene.
Jord, der er egnet til vækst, skal være sandet eller muldrig, uden overskydende fugt, da svampen undgår fugt og vandfyldning. Boletus lever heller ikke af tørvejord.
I regnvejr vælger boletus forhøjede steder til vækst, som varmes godt op af solen. Tørt vejr tvinger det tværtimod til at vokse blandt rigeligt mos, græs og blade.
Beskrivelse og foto af hvid fyrresvamp
Små individer er lettere med et mælkeben. Voksne har en mørkere hat, et beige ben. Farven er også præget af strukturenjord- og lufttemperatur. Fyrrehvid svamp har en glat brun hætte, som kan nå en diameter på op til tredive centimeter, og en kort tyk beige stilk, der udvider sig til bunden fra hætten.
Svampe kan nå store størrelser, der vejer op til et kilogram. Dyrk hovedsageligt i familier med flere stykker.
Borovik har én specifik egenskab, hvorved det er let at skelne det fra falske uspiselige modstykker. Snittet bliver aldrig mørkere, det forbliver lyst, selv efter forarbejdning. Sandsynligvis kom navnet netop på grund af denne funktion.
Samlingsfunktioner
Du kan lede efter hvid svamp i en fyrreskov fra juni til oktober. Kan lide moderat varmt regnvejr. Han vælger tørre lysninger, bakker med god adgang til sollys, men han gemmer sig selv i skyggen af mos.
Når du møder en boletus, skal du omhyggeligt undersøge hele det omkringliggende område, da de vokser i grupper. Derfor er der sikkert nogle flere i nærheden.
Deres hyppige naboer er fluesvampe, morkler og også myrer, der bygger deres hjem i nærheden af dem.
Når man høster en delikatesse fra skoven, er det bedre at skære forsigtigt af med en kniv ved roden af benet, eller vride det, mens det vippes lidt. Sådanne metoder vil ikke beskadige myceliet.
Kilde til fordel
Borovik har ikke kun specifikke smagskvaliteter. Det er førende i indholdet af ernæringsmæssige fordele, har et lavt kalorieindhold sammenlignet med andre typersvampe. Det er en fremragende kilde til protein, vitaminer og aminosyrer. Indeholder jern, fluor, mangan, zink, kalium og mange andre nyttige stoffer, der er nødvendige for sundheden.
Har antibakterielle egenskaber, forhindrer dannelsen af kolesterol i karrene, betragtes som et profylaktisk middel i kampen mod kræft. Fremskynder produktionen af mavesaft, forbedrer appetitten på grund af den specifikke smag, indholdet af ekstrakter og aminosyrer.
Unge eksemplarer har en fordel i forhold til gamle med hensyn til indholdet af næringsstoffer.
Således er hvid fyrresvamp ikke kun en velsmagende godbid, men også en fremragende kilde til næringsstoffer.
For at brugen af dette vidunderlige produkt kun skal give fordele, er det kun nødvendigt at spise det efter omhyggelig behandling før det.
genbrugsmetoder
Før du begynder at behandle skovskatte, skal du sortere dem fra: smid for gamle, beskadiget af insekter eller gnavere ud.
Cep har ingen hud. For at forberede det til yderligere forarbejdning er det nok at fjerne resterne af mos, blade og nåle, afskære bunden af benet med resterne af jorden. Under den efterfølgende varmebehandling skal du skylle dem, mens du skifter koldt vand flere gange eller under en rindende strøm.
Dernæst kan du begynde at behandle. Du kan opbevare hvide fyrresvampe på enhver mulig måde.
Tørring er den mest populære form for behandling for denne art. Denne metode bevarer alle nyttige og smagsgivendeboletus egenskaber. Før tørring bør svampe ikke vaskes, så de ikke får meget fugt. Rens grundigt nok, og skær derefter i tynde skiver.
Du kan tørre svampe på enhver måde: i ovnen, i en speciel elektrisk tørretumbler eller i solen. Opbevar tørrede svampe i en glaskrukke eller pose. Som et resultat af tørring mister svampe ikke deres egenskaber, får en rig smag og aroma, som vil blive afsløret under yderligere madlavning. Før du bruger tørrede svampe til madlavning, skal du lægge dem i blød i vand eller mælk.
Svampene kan også fryses, steges, s altes eller marineres efter ønske.
Disse enkle regler vil hjælpe elskere af stille jagt til nemt at finde porcini-svampen i en fyrreskov. Det er trods alt en sand skat for en svampeplukker, hvad angår smag og ernæringsmæssige egenskaber.
Anbefalede:
"Saiga" eller "Vepr": hvilket er bedre, sammenligning, egenskaber, fordele og ulemper ved hver pistol
Det moderne våbenmarked er repræsenteret af en bred vifte af riffelenheder. At dømme efter de mange anmeldelser anses Saiga og Vepr for at være meget populære blandt karabiner. De har både styrker og svagheder, som det er ønskeligt for en potentiel køber at kende til. Derfor er det ganske forståeligt, hvorfor jægere ofte argumenterer, hvilken karabin der er bedre - "Saiga" eller "Vepr"?
Socialistisk system: koncept, grundlæggende ideer, fordele og ulemper ved socialisme
Næsten et århundrede i menneskehedens historie er blevet viet til doktrinen om socialisme. Millioner af mennesker troede fuldt og fast på dets ideer og stræbte efter at opbygge et socialistisk system, og efter det - et kommunistisk. Sådanne følelser blev til intet for 30 år siden med kapitalismens sejr. Nogle lande kalder sig dog stadig socialistiske stater
Livet i Moskva: fordele og ulemper, fordele, tips og anmeldelser fra muskovitter
Mange russere tager til Moskva på jagt efter et bedre liv. Nogen vil tjene penge, nogen vil have en uddannelse eller blive populær, og nogen vil bare gerne giftes med succes. I artiklen nedenfor vil vi se på de vigtigste fordele og ulemper ved at bo i Moskva og se, om det er værd at flytte til denne by. Det er værd at bemærke, at det hele afhænger af personen og hans karakter. Nogen kan lide en storbys larm og hektiske rytme, mens nogen er mere tilpas i stilheden og roen i en provinsby
Indisk sort s alt: fordele og skader. Black Thursday s alt: fordele og skader
I dag skifter flere og flere mennesker til en sund kost. I denne henseende vinder sort s alt popularitet, hvis fordele og skader bliver aktivt diskuteret. Hvad er forskellen mellem dette produkt og det sædvanlige hvide s alt for os? Denne artikel vil besvare dette spørgsmål
Hvad er faren ved hvid paddehattesvamp?
Hvor findes den hvide lappedykker? Beskrivelse og karakteristika af svampen. Svarende til spiselige svampe. Tegn på hvid paddehatteforgiftning og førstehjælp