Shark katran: en sikker indbygger i Sortehavet

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-12 05:27

Forestillingen om, at hajer er farlige rovdyr og hensynsløse mordere, er fast forankret i vores sind. Denne beskrivelse gælder dog ikke for katranhajen, som lever i Sortehavet og ikke angriber feriegæster.

Katranhajen tilhører ordenen af den katranformede familie af stikkende (hunde)hajer. Det har et stort udbredelsesområde i forskellige have i Verdenshavet, især i Sortehavet. Hajen forsøger at undgå for varmt eller for koldt vand. Norm alt holder katranen sig i en dybde på 100-200 meter og nær kysten stiger den kun til overfladen om natten. Som regel vandrer fisk ikke for langt. Om efteråret begynder katranens migration til områder med masseansamlinger af hestemakrel og ansjos.

Katranhajen, også kendt som tornehajen, er et mellemstort rovdyr og den eneste haj i Sortehavet. Den adskiller sig ikke i store størrelser, dens længde varierer fra 70 til 125 centimeter. Ganske sjældent er der individer, der måler to meter i størrelse. Massen af et rovdyr er i gennemsnit 10-12 kg. Katran har en veludviklet lugtesans, mens hajen praktisk t alt ikke føler smerte.

Katranhajen fra Sortehavet har de samme eksterne data som resten af dens hold: lys farve på maven, mørk på ryggen og siderne, slank spindelformet kropsstruktur, konisk hoved med en seglformet mund. Et karakteristisk ydre tegn på tornede hajer er fraværet af en analfinne og en niktiterende øjenmembran - det "tredje øjenlåg".

Katran er en haj, der ikke udgør en alvorlig trussel mod menneskeliv ved Sortehavskysten. Den eneste fare for mennesker er muligheden for at blive såret af fiskens stikkende finner. De specielle placoid skæl, der dækker huden på en haj, svarer i sammensætning til tænder og knogler. Så hajskæl består af læderplader, der støder op til hinanden og danner spidse toppe. Hajen har skarpe og giftige rygsøjler dækket af slim, men katranens gift er langt fra dødelig. Katran har små skarpe tænder med flere rækker, der opdateres hele livet. De falder gradvist ud og erstattes af nye.

Shark katran er et stort rovdyr fra Sortehavet. Den vigtigste føde for en ung katran er små fisk, yngel og rejer. For voksne er yndlingsmaden sild, torsk, hestemakrel samt blæksprutter og endda blæksprutter. Den forventede levetid for en katran er ret lang - 25 år. Piggehajen jager i små flokke og følger ophobninger af fisk.

Katranhajen er en levende fisk, hunnerne føder omkring 14 hajer, som ser ud til at være fuldt dannede ogklar til selvstændig eksistens. Deres vægt er 40-50 gram. Efter et år vokser hajer op til 35 centimeter. Fuld pubertet nås i alderen 13-17 år.

Katranhajen skaber ofte problemer for fiskere ved at spise deres fangst og ødelægge udstyr, men angriber ikke feriegæster. Havhunden er en værdifuld kommerciel fisk og et nyttigt foderprodukt. Kød, lever og brusk fra fisk indeholder en stor mængde værdifulde stoffer for kroppen, der bidrager til dens genopretning. Dens kød, som har en behagelig smag og delikat tekstur, indeholder omkring 12 % fedt. Fiskelever er særligt værdifuld, hvorfra der produceres medicinsk fedt, som har vitamin A og D.