Hvor er avocadoens fødested, og hvordan dyrker man den derhjemme?

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-12 05:18

Eksotiske frugter er særligt populære i dag. Pomelo og lime, bananer og avocadoer er for længst holdt op med at være noget særligt for russere. Hobbyen til at dyrke disse planter derhjemme er også blevet populær. Og avocadoen, hvis hjemland er Mexico, er ingen undtagelse. Selvom han ikke giver frugt, er han i stand til at dekorere boligen. I artiklen vil vi tale om avocadotræets frugter, om plantens fødested, om hvordan man dyrker den derhjemme og i det åbne felt.

Persea americana

Dette er navnet på avocadotræet, hvis hjemland er troperne og subtroperne i Sydamerika. Andre navne, der tidligere blev kaldt avocadofrugter, er alligatorpære, agakat.

Avocadotræet (billedet nedenfor) tilhører Perseus-slægten og Lauraceae-familien. Denne slægt omfatter 150 arter, men kun amerikanske Perseus har spiselige frugter. Samtidig er der omkring 600 varianter af avocadoer, hvis hjemland er troperne ogsubtroperne i Amerika, Øst- og Sydasien, Afrika, Oceanien.

Forskellige avocadoer

Der er tre hovedracer af dette frugttræ:

• Mexicansk avocado (hvor plantens fødested fremgår tydeligt af navnet). Dette er den mest kuldebestandige race, planter kan tolerere temperaturer ned til -6 ° C. De mest almindelige sorter er: Mexicoola, Norton, Caliente, Puebla. Kun bladene af denne race udstråler, når de gnides, en anisaroma.
• Syd for Mexico (i Guatemala) dyrker en anden race af avocadoer, for hvilken temperaturen på -4 °C er dødelig. Sorter: Rita, Nitmeg og Dickinson. Frugterne er store (op til 1 kilogram) med en tyk træagtig skal.
• Den tredje race - den vestindiske - tolererer ikke selv den svageste frost. Tropisk klima og meget høj luftfugtighed, som i hjemlandet for denne race af avocadoer, er de vigtigste vækstbetingelser. Sorter: Trapp, Lilla, Grøn. Frugtens skind er glat og tæt, og dens vægt er 200-800 gram.

Botanisk beskrivelse

Uanset hvor træet vokser, er avocadoen en stedsegrøn plante, der kan nå en højde på 20 meter og en stammediameter på 0,6 meter. Træet er oprejst med en forgrenet stængel.

Bladene er brede lancetformede, læderagtige og skinnende. Bladets overside har en lys grøn farve, og undersiden er hvidlig. Det er værd at bemærke, at bladene indeholder æteriske olier og toksiner, der er farlige for mennesker og kæledyr.

Avocado-blomster er upåfaldende og små, samlet i panikblomsterstande. Avocado blomstrer i naturen for 3-4et leveår, og et træ lever op til 20 år.

Alligator Pear

Avocado-frugt er en druebær. Samtidig har avocadoer, hvis hjemland er Mexico, de mindste frugter.

Pæreformede eller ovale avocadoer vejer fra 0,05 til 1,8 kg. Farven på frugterne er anderledes - gulgrøn, mørkegrøn, rødlig, lilla. Under frugtens skind er en spiselig frugtkød med gul farve og olieagtig konsistens. Den er rig på vitaminer (A, E, D) og sporstoffer (kalium, calcium, natrium, fosforholdigt jern). Derudover indeholder 30 % af frugtkødet flerumættede fedtsyrer af grupperne omega 3 og 6. Energiværdien af 100 gram frugtkød er 218 kcal.

I midten af frugten er en sten med en hård brun skal. Selve stenen indeholder også giftige stoffer og kan forårsage forgiftning.

Der har været tilfælde, hvor papegøjer døde, som blev efterladt med en avocadosten til at slibe deres næb.

Vilkår for frugtmodning fra 6 til 17 måneder. Samtidig sker den endelige modning efter plukning af bærene i 2 uger ved stuetemperatur.

Hvorfor vil en avocado i en vindueskarm ikke bære frugt?

Svaret ligger i den komplekse proces med blomsterbestøvning. Selvom blomsterne er biseksuelle, kan avocadoer ikke selvbestøve. Faktum er, at avocadoblomsten åbner sig to gange under blomstringen. Først modnes pistillen i blomsterne - og blomsten åbner sig, så pollen fra en anden plante kan falde på den. Så lukker blomsten. Anden gang åbner blomsten lidt senere - i gennemsnit på en dag,når støvdragere modnes i den for at bestøve andre blomster.

Derfor plantes avocadoer i massevis i dyrkningen af avocadoer. Og selv i avocadolunden sætter kun 2-4 % af blomsterne frugt.

Grøn skønhed

Ud fra ovenstående er det tydeligt, at en avocadoplante i en potte i en vindueskarm er en smuk stedsegrøn plante, der, hvis den beskæres ordentligt, vil blive en lys dekoration.

Man skal huske på, at planten er absolut uhøjtidelig i forhold til jorden, men rodsystemet tåler ikke overdreven fugt. Derfor er god dræning et must for dyrkning af avocadoer.

Planten er resistent over for patogener fra de fleste sygdomme, men dette, samt hvordan man plejer avocadotræet, vil blive diskuteret senere.

Planten formeres med frugter og stiklinger. Avocadostiklinger slår dårligt rod - kun 10% af planterne giver rødder. Derfor bruges knogler til reproduktion.

Avocado fra stenen

For at spire en plante fra et frø er der brug for modne frugter. Der er to måder at spire en knogle på:

• Du kan dyrke et avocadotræ ved blot at stikke en sten med den brede side ned i jorden til en lav dybde (op til 2 centimeter). Planten kan spire fra 1 til 3 måneder.
• En mere kompleks, men også smukkere måde at spire et frø på er åben. For at gøre dette spirer knoglen i vand i en suspenderet tilstand. For at gøre dette kan du bruge 4 tandstikkere og et gennemsigtigt glas (for at observere skønheden i, hvad der sker). Tandstikker tjener som støtte,således at kun den nederste del af knoglen konstant er i vandet. Med denne spiringsmetode vises den første rod på den 20-30. Når roden når en længde på 4 centimeter, kan planten plantes i jorden.

Du kan bruge moderne værktøjer til frøspiring, for eksempel hydrogel. Det er bedre at bruge bundfældet vand, og dets temperatur skal være + 23 … + 25 ° С.

Du kan tilføje trækul (kul eller aktiveret) til vandet. Men selv uden yderligere tilsætningsstoffer vil frøet helt sikkert spire, hvis frugten var moden.

Betingelser for vellykket planteudvikling

Når man planter i jorden, skal avocadofrøet være to tredjedele på overfladen. Til at begynde med vil en lille urtepotte duge. Men glem ikke dræning, og jorden skal være løs nok.

Dette er en lys-elskende og varme-elskende plante. Derfor er solsiden velegnet til ham, men forudsat at der ikke er direkte sollys. Planten kan ikke lide træk, og temperaturen bør ikke falde under +12 ° C. I dette tilfælde kan avocadoen smide bladene og falde i en dvaletilstand.

Moderat vanding og fugtighed

Vanding af planten er nødvendig under hensyntagen til lufttemperaturen. Det er værd at huske på, at overskydende fugt er skadeligt for avocadorødderne.

Dette er en plante fra subtroperne, hvor luftfugtigheden er ret høj. Derhjemme vil sprøjtning udfylde dette hul. Men vand bør ikke falde på plantens blade. En god udvej er en palle med vådt leret.

Planten behøver praktisk t alt ikke at blive fodretgødning. Hvis væksten er aftaget, kan du bruge citruslokkemad.

Planten transplanteres i gennemsnit en gang hvert tredje år.

Kronedannelse

Avocado kan trimmes derhjemme. Alternativt kan du plante et par spirer i en potte og sno dem, mens de er unge.

Den første klemning udføres, når der er kommet mindst 8 blade på planten. Når toppen skæres af, begynder planten at danne sideskud. Efter deres vækst kan du også fjerne den apikale knop fra dem.

Det er ønskeligt at udføre disse procedurer i det tidlige forår, i perioden med maksimal vegetation.

Problemproblemer

Avocado er en plante, der er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Men skælinsekter og spindemider kan dræbe en plante, især en ung.

Hvis spidserne af bladpladen begynder at tørre på avocadoen, skal du være opmærksom på vanding. Årsagen til dette fænomen kan være mangel på fugt i luften.

Blade kan falde ved lave temperaturer og med konstant træk.

Løvpladen kan blive bleg. I dette tilfælde er årsagen utilstrækkelig belysning.

Løvdekorativ dekoration

På seks måneder kan en avocado derhjemme blive op til 50 centimeter. Den behøver ikke rekvisitter til stilken, men hvis du ikke engagerer dig i dannelsen af kronen, så får du en lang stamme med et par blade i toppen.

Blade på en sund planterig grøn farve og, når de æltes, udsender de en behagelig anisaroma, som i øvrigt hjælper i kampen mod depressive tilstande. Men glem ikke, at de indeholder toksiner, og avocadoer skal skjules for kæledyr. Når de bliver spist, kan katte og hunde opleve akut forgiftning.

Med ordentlig pleje kan avocadoer begynde at blomstre i en alder af 3 år. Og hvis du dyrker to planter, så kan du håbe på frugt. Selvom sandsynligheden for modning af hjemmelavede avocadoer er meget lille.

Vokser en avocado udendørs?

I dag dyrkes avocadoer med succes i Spanien, Mexico (verdensleder inden for produktion af denne frugt), Peru, Guatemala, de sydlige stater i USA, det arabiske øst, Syd- og Østasien, det sydlige Afrika, Australien, Filippinerne og Malaysia.

I Rusland er der ikke tilstrækkelige betingelser for væksten af denne plante i det åbne felt. Undtagelsen er Sortehavskysten. Kun her kan du dyrke en plante på åben grund og kun den mexicanske race. Det er vigtigt at plante mindst to planter for deres krydsbestøvning. Dette er den eneste måde at få frugterne af denne tropiske frugt.

Og til sidst et par fakta om avocadoer

I avocadoens hjemland har den længe været betragtet som et kraftfuldt afrodisiakum.

I inkakulturen blev avocadoer således placeret i grave i den tro, at disse frugter ville give kraft til de døde i efterlivet.

Aztekerne kaldte denne frugt ahua catl (æggetræ), og de betragtede også træet som et afrodisiakum. I periodenavocadoblomstpiger fik ikke lov til at komme ud af hytterne.

De første conquistadorer og erobrere af Sydamerika udelukkede avocadoer fra deres kost. De mente, at frugterne havde en stimulerende effekt, som kunne krænke militær disciplin.

Uanset om det er sandt eller ej, er denne frugt i dag populær blandt ægte gourmeter og eksotiske elskere.