Hvad spiser lake: levested, artsbeskrivelse, foto

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-12 05:18

Den eneste ferskvandstorsk, der lever i Ruslands floder, er lake. Hvad den spiser, hvordan man fanger den, og hvor velsmagende denne fisk er - spørgsmål, der ikke kun er af interesse for fiskere. Vi vil tale om denne mærkelige fisk, som er så lig havkat, i denne artikel. Og samtidig vil vi aflive myten om, at lake spiser druknede mennesker.

Lota lota

Almindelig lake er en kommerciel fisk fra torskefamilien (Gadiformes). Dette er den eneste slægt, hvis repræsentanter udelukkende lever i ferskvand. Den moderne klassifikation omfatter tre typer repræsentanter for slægten Burbot:

Common (Lota lota lota) - en repræsentant for ichthyofaunaen af vandområder i Europa og Asien.
Slankhale (Lota lota leptura) - lever i Sibiriens farvande og Alaskas arktiske kyst.
Den eneste art, der lever i floderne i Nordamerika, er Lota lota maculosa.

Burbots adskiller sig i udseende, træk ved biologi. Men generelt ligner de hinanden og hvad de spiser i naturen.burbots.

Legendarisk fisk

The Evenks, de oprindelige indbyggere i polarområderne, har en legende om en forræderisk og snedig lake, der formåede at overliste en ræv. Og i legenderne om Khanty var der et flyvende bæst Burbot, som ødelagde bosættelser og ødelagde besætninger. Som straf forvandlede guderne ham til en fisk, som selv blev et objekt for menneskelig jagt.

Og Stepan Pisakhovs helt i et eventyr var en simpel mand fra Arkhangelsk Sen Malina. Det var takket være denne karakter, som ofte kom i komiske situationer under fiskeriet, at turneringen for vinterfiskeentusiaster "Balim Malinych" dukkede op i Arkhangelsk.

Generelle karakteristika

Kroppen af denne fisk er aflang, afrundet foran og sideværts komprimeret i ryggen. Hovedet er fladt, øjnene er små, på begge kæber er der tænder i form af børster, med hvilke laken let gnaver sig igennem fiskesnøret. Overkæben har to antenner, underkæben har kun én.

Kroppens farve er plettet og afhænger af jorden og gennemsigtigheden af reservoiret, hvor laken lever og lever. Jo lavere disse værdier er, jo mørkere er pletterne. Bugen er lys i farven, ligesom finnerne (to dorsale, to pectorale, ventrale, anale, kaudale).

Skæl af lake er små, cykloid-type. Sidelinjen og sanseorganerne er veludviklede - antennerne og den anden stråle af bugfinnen.

De største individer kan blive 120 cm lange og veje op til 18 kg. Sådanne giganter lever i floderne i Ob-bassinet, for eksempel i Lena-floden.

Amatørkoldt vand

Burbot foretrækker kølige vandområder, gydning er fra december til februar. Disse fisk kan være stillesiddende og semi-anadrome. Samtidig er sidstnævnte som regel større og kan migrere over afstande på op til 1 tusinde kilometer.

Dette er aktive rovdyr og saprotrofer. Hvirvelløse dyr, små fisk, organiske rester - det er hvad laker og havkat lever af. Det er det, der gør disse endda overfladisk lignende arter beslægtede. Og ligesom havkat lever lake af ligene af andre dyr, der ender i vandet.

Burbots lever i deres naturlige miljø op til 25 år gamle.

Nat-rovdyr

Denne fisk er nataktiv, dens bytte er mindre modstykker, frøer, krebs, igler, larver og orme. Burbots udviklede sanser (syn, lugt og berøring, hørelse) hjælper ham med at finde mad i mørke og i mudret vand.

Svin kan ikke lide varmt vand og sollys. Om sommeren gemmer de sig under sten og drivtømmer og kan gå i dvale med et midlertidigt appetitløshed. Og kun om natten, når vandtemperaturen når +15 grader, går rovdyret på jagt.

Det er værd at bemærke den enestående hørelse af lake og hans interesse for lydkilden. Og dette giver dig selvfølgelig mulighed for at øge chancerne for vellykket jagt og få den mad, som lake spiser i floden.

Den brede mund tillader dette rovdyr at sluge bytte, hvilket svarer til en tredjedel af rovdyrets størrelse. Hanen griber sit offer i enhver del af kroppen og sluger det roligt uden pludselige bevægelser. En udviklet lugtesans tillader denne fiskat lugte de forfaldne rester på store afstande, hvilket gav laken berømmelse som en ådselæder.

Spar på mænd

Som allerede nævnt gyder lake om vinteren, for udvikling af kaviar bør vandtemperaturen være inden for +1 ° С. Sådanne forhold er let opnåelige på de nordlige breddegrader, og i den mere tempererede klimazone er hunnerne klar til at lægge deres æg på sjældne dage med kraftig afkøling. Og samtidig gider du ikke lede efter en han til at befrugte hende. Denne metode til seksuel reproduktion kaldes parthenogenese, og takket være udviklingen af yngel fra et ubefrugtet æg bevarer lake sit antal i vandområder på tempererede breddegrader.

I gennemsnit er der 15-20 æg i en clutch, den er placeret på lavt vand, blandt stenene. Under gydningen føder lake, hvilket er anderledes end laks. Og netop i forbindelse hermed er det forbudt at fange ham i denne periode. I løbet af hele gydeperioden kan en kønsmoden hun lægge op til 3 millioner æg.

Æg kan drive, og efter 30-128 dage klækkes yngel fra dem. De gemmer sig om dagen og fodrer aktivt om natten. Hvad kan en lakeyngel tjene på? Kaviar fra andre fisk, små krebsdyr og orme. Og allerede i løbet af det første leveår vokser lake op til 11-15 centimeter.

Sådan fanger man lake

Baseret på, hvad vi nu ved om livsstilen, og hvad laken spiser i floden, bliver de særlige forhold ved dens fiskeri tydelige.

Erfarne lystfiskere identificerer tre gunstige perioder for dette - efterår, vinter og forår.

Om vinteren, i gydesæsonen, er lakefiskeri forbudt i mange regioner. Men med en stor bestand i reservoiret, kan den fanges direkte fra under isen ved hjælp af en udluftning.

Om foråret og efteråret fanges lake på bunden, på maddingen og på lokken til lake.

Det er næsten umuligt at fange lake om sommeren. Nå, bortset fra dykning, når der fiskes i spyd.

Features of the bide

Men uden for sæsonen kan denne fisk fanges enten tidligt om morgenen eller om natten, og i sådan et vejr, når, som man siger, selv en hund ikke må gå på gaden.

Til madding bruges frøer og rådne fisk - hvad lake spiser. Samtidig sluger dette rovdyr krogen fuldstændigt og gør næsten ikke modstand, når den trækkes ud.

Men om, hvad man ikke skal gøre, når man fanger lake, kan du læse i historien af samme navn af Anton Pavlovich Tjekhov. Lake er en glat fisk, og brugen af et stærkt landingsnet er et must, når du fanger den.

Lever er en berømt delikatesse

Lanekød er velsmagende og nærende, på trods af hvad flodlake spiser. Den er rig på vitaminer, fedtsyrer, mikroelementer (fosfor, jod, magnesium, zink, kobber, calcium og natrium). Men kalorieindholdet i kød er ikke højt, hvilket gør det muligt at bruge det til kost og diabetes.

Men leveren af denne fisk, som udgør 10 % af fiskens samlede vægt, betragtes som en delikatesse. Og det er 6 gange mere end andre fisk af lignende størrelse. Indholdet af vitaminer (A, D) i leveren af lake er højere end i den berygtede fiskeolie.

Spiser denne fiskkan være en god profylaktisk mod hjertesygdomme, åreforkalkning, lav immunstatus. Omega-3-syrer og vitaminer fra lakekød og lever fremmer vævsregenerering, øger niveauet af calciumabsorption, hvilket bliver vigtigt under genopretning efter operationen.

Borddekoration

Opskriften på lakesuppe kan læses sammen med generalerne i Mikhail Evgrafovich S altykov-Shchedrin's Tale of How One Man Feeded Two Generals.

Stegt og bagt, i creme fraiche og i øl - der er rigtig mange opskrifter på tilberedning af fisk.

Det er kun værd at bemærke, at lake er kontraindiceret til folk, der er tilbøjelige til allergi, dem, der har nyresten. Personer med hypercalcæmi og hypovitaminose af D-vitamin bør bruge lake med forsigtighed. Som dog og andre fisk.

Men for kvinder i en interessant stilling anbefales lakelever stærkt. De fedtsyrer, den indeholder, har en gavnlig effekt på udviklingen af fostrets nervesystem.

Resultater

Så hvis du er en fan af fiskeri i koldt vejr og nattevagter, vil lakefiskeri give dig en uforglemmelig fornøjelse. For der er ingen fisker, der ikke kunne lide at fange dette rovdyr. Især hvis man, når man ringer med en æselklokke i nattens mørke, forestiller sig en fisk, der er 1,5 meter lang og vejer omkring 20 kilo. Og det er sagtens muligt, hvis du sidder på bredden af Lena en kold efterårsnat.