Hver gartner kæmpede mere end én gang i bedene med et grønt ukrudt med store blade og blomsterstande-kurve med små kroge langs kanterne. Dette er en toårig plante kaldet burre. Aster-familien, som den tilhører, har 11 arter. Næsten alle dets repræsentanter betragtes som lægeplanter.
Hvor findes burre?
Planten er meget almindelig. Den kan findes i steppezonerne og i skove. Habitat - næsten hele det eurasiske kontinent. Denne type burre kan ses i Kaukasus i mange europæiske lande. I Rusland er planten distribueret selv i Fjernøsten og Sibirien.
Plantegenskaber
Stor, lille og filt burre er udbredt på Ruslands territorium. I folket kaldes det burre, burre. Planten er ret uhøjtidelig, findes i vejkanter, vokser på lossepladser og under buske. Græsblade, der vokser, tillader ikke nogen plante at vokse ved siden af dem. Hvis du møder fejende store grønne blade i din have, skal du vide, at dette er spindelvævsburre. Et foto af en plante giver dig mulighed for ikke at forveksle den med nogen anden.
Kemiske bestanddele
Traditionel medicin har længe brugt plantens gavnlige egenskaber til at hjælpe de syge. Dens blade og rødder overrasker trods alt med en rig kemisk sammensætning.
| Navn | indhold i procent | |
| 1 | Fedtolie | 22, 1 |
| 2 | Syrer (myristinsyre, palmitinsyre, stearinsyre, linolsyre, oliesyre) | 67, 8 |
| 3 | Insulinpolysaccharid | 45 |
| 4 | Protein | 12, 3 |
| 5 | Tanniner | 2, 8 |
Plantens blade indeholder bitterstoffer, slim, æteriske olier og sporstoffer, og de indeholder mange gange mere C-vitamin end i citron, roer, peber. Rig på nyttige ingredienser og burrerødder. Årlige rødder, sødlig i smagen, er mættet med æteriske olier, protein og caroten. De høstes om efteråret, forvaskes, skæres i små stykker og tørres i skyggen.
Brug i kosmetologi
Mange kvinder bruger burreolie til at styrke deres hår. Dens fede olier og phytosteroler har en gavnlig effekt på hårsækkene. Måske er dette det mest overkommelige værktøj, der kan kontrollere arbejdet i hovedets talgkirtler. Selv vores oldemødre kendte til denne ejendom, så de brugte spindelvævsburre. Fotos af planten kan ofte ses på flasker medshampoo.
Nyttige egenskaber
Burdock har et stort antal nyttige egenskaber. Overvej de vigtigste:
- Sårhelende handling. Plantens grønne blade bruges til forbrændinger efter at have knust dem. Grøn vælling, der har en antibakteriel egenskab, fremmer hurtig heling, lindrer smerte.
- Forebyggelse af kræft. Fælles forskning udført af indiske og russiske kemiske forskere bekræftede plantens rødders evne til at hjælpe med manifestationerne af melanom. I nærvær af interne neoplasmer tager de et middel, der inkluderer burdock rødder, æg og smør. maj burreblade er særligt værdsatte.
- Bruges til at understøtte leversundheden. Til hendes sygdomme bruges urtepræparater, hvoraf en af komponenterne er burdock. Plantens kemiske bestanddele (kultetrachlorid og acetaminophen) reducerer inflammation og har en gavnlig effekt på leverceller.
- Hjælp fordøjelsessystemet. Afkog af urter behandler sådanne sygdomme i fordøjelsessystemet som sår, gastritis, dysbakteriose. Plantens slimstoffer omslutter væggene i spiserøret og beskytter den mod virkningerne af toksiner. Frøinfusioner renser kroppen, mens de sænker blodsukkerniveauet.
- At støtte immunsystemet. Under efterårsforkølelse øger burre-te immunmodstanden, forbedrer blodcirkulationen og hjælper kroppen med at modstå vira og bakterier.
- Diuretisk virkning. PÅI apoteksboder er burre et almindeligt vanddrivende middel, hvis rodsystem er fyldt med stoffer, der stimulerer nyrerne og som følge heraf udfører funktionen med at fjerne toksiner.
- Hjælp med allergiske reaktioner. Plantens egenskab til at lindre manifestationerne af atypisk dermatitis, karakteriseret ved kløe i huden, skyldes burres evne til at hæmme gener og forbedre kvaliteten af immunmolekyler. Forbindinger med afkog af planten påføres de berørte områder efter mygge- og bibid.
- Anti-smitsom ejendom. Det aktive stof polyacetyl, som er en del af den fytokemiske sammensætning af urtens rødder, modstår infektioner og stimulerer hurtig heling.
- For at forbedre hjertets arbejde. Det høje indhold af vitamin B6 i burrerødder gør denne urt afgørende for at bevare et sundt hjerte. Et glas varm te tilsat planteekstraktet vil give din daglige dosis af dette vitamin.
Brug af planten til mad
Skynd dig ikke for at fjerne spindelvævsburre fra dine senge. Hvilken slags plante er det, siger det faktum, at japanerne specielt dyrker den og opfinder mange lækre diætretter, ikke kun fra dens blade, men også fra dens rødder.
De færreste ved, at en plantes rodsystem ophober inulin hen over sommeren. Dens mængde når 45%. Stoffet er klassificeret som kostfibre, så det er nødvendigt for normal fordøjelse, og fungerer som et præbiotikum. I farmakologi opnås fruktose fra burreekstrakter.
Grønen masse krydderurter bruges til at lave salater, tilsat tilbehør, kødretter, og hakkede rødder kogt i mælk lægges i marmelade og sirupper. Burre passer godt til syre i sommersalater. Fiskeretter med kogte burdockrødder har interessante smagskvaliteter. Det vil heller ikke ødelægge kødretter.
Om sommeren høstes råvarerne til fremtidig brug, idet de syltes med krydderier og eddike.
Kontraindikationer
Grønne burreblade og rødder bør ikke bruges, når:
- Overfølsomhed over for planteingredienser. Overdreven brug af salver og infusioner kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner.
- Under barsel bør kvinder beskytte sig selv mod at bruge burre-salver.
- Længere tids brug af ekstraktet kan have den modsatte effekt.
- Sygdomme i fordøjelsessystemet med svær smertekolik tillader ikke brug af græs.
- Urteekstrakterne bør ikke gives til børn under 12 år.
- Overdosis af urteekstrakter kan forårsage ændret mental status hos både børn og voksne.
Interessante plantefakta
Burdock er en fremragende honningplante og værdsættes af biavlere.
Under gode forhold er planten i stand til at overstige halvanden meter i vækst.
Takket være krogene på blomsterne blev en lynlås opfundet. stikkende blomsterstande klæber sig til tøj og dyrepels,spredes over lange afstande fra vækststedet, og uhøjtidelighed gør det muligt for græsset at vokse på alle, selv de mest uegnede steder.
Kogt surdej fra rå burre kan ødelægge havens skadedyr uden brug af kemikalier.
Brødkager blandes med rugrodsmel, og den ristede rod tilsættes kaffedrikke.
Indbyggerne i Kaukasus og Sibirien betragter burre som en grøntsagsplante.
I almindelige mennesker lyder faser ofte: "hængte ører som burre", "simpelt som burre", "fnuget som burre", men det forringer ikke det mindste de positive egenskaber, som planten er i stand til give til en person.
